@加入窩客島LINE

掌握每日最新美食動態

WalkerLand粉絲團
  • 分享

  • 分享

部落客文章

黑牛炭火岩燒牛排|台中西區好吃濕式熟成之PRIME等級安格斯黑牛,還有搭配吃到飽自助BAR~ @強生與小吠的Hyper人蔘~

  • 分享

強生+小吠
本次滿意度: 4.60
  • 美味度4.50
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值4.50
2018/07/21 22:35:36
252
2,703
回報歇業/錯誤

快追踪我們知道更多好吃美食旅遊景點


 @強生與小吠的Hyper人蔘~
在大墩路上有一家“黑牛炭火岩燒牛排” ,其實經過好幾次外觀黑紅色搭配還蠻顯眼。附近停車可以找收費的“19街停車場” 走路過來5分鐘左右。真的是好久沒有在外面吃到好吃的牛排,聽說裡面還有自助BAR吃到飽,這有點吸引人,哎喲明天再運動沒關係啦  @強生與小吠的Hyper人蔘~
 @強生與小吠的Hyper人蔘~

📌 黑牛-炭火岩燒牛排
📭 地址:台中西屯區大墩路923之1號
📞 電話:04 2310 3331
🈺 營業時間:週一-週五17:30-00:30、週末11:30-14:00;17:30-00:30
🔵 FB:http://pcse.pw/7QLHN
每人消費套餐即可享用免費自助BAR、大墩18街有收費停車場
 @強生與小吠的Hyper人蔘~

濕式熟成就是牛肉切下後直接真空包裝塑性,在運送過程當中透過牛肉天然酵素熟成,讓牛肉吃起來可以軟嫩juicy;而黑牛所提供的牛肉都是PRIME等級,熟成30-45天的美國牛哦!當然牛肉部位的不同,價格上也有差別,等一下會加以介紹
 @強生與小吠的Hyper人蔘~

裡面工業風的室內設計,搭配黃光和鐵皮貨櫃,而且我好像看到什麼,等會讓我走過去看看… @強生與小吠的Hyper人蔘~ @強生與小吠的Hyper人蔘~

是浩克!哈哈,老闆是有多喜歡,整面牆都是綠巨人。這個牆面很適合拍照,帶小朋友來也會讓他們瘋狂 @強生與小吠的Hyper人蔘~ @強生與小吠的Hyper人蔘~

自助BAR的部份就是吃到飽,消費他們的套餐都可以無限暢飲。這邊看到的是不同的飲料 @強生與小吠的Hyper人蔘~

還有羅宋湯、玉米濃湯
 @強生與小吠的Hyper人蔘~

其中羅宋湯的番茄和牛肉都放很多在裡面,特別推薦哦!
 @強生與小吠的Hyper人蔘~

泡菜類的小菜
 @強生與小吠的Hyper人蔘~

爆米花也有
 @強生與小吠的Hyper人蔘~

沒錯,明治冰淇淋也有哦!
 @強生與小吠的Hyper人蔘~

今天吃飯坐包廂,這裡還有投影機可以用哦!
 @強生與小吠的Hyper人蔘~

這就是剛看到吃到飽的東西,自己去拿沒問題。餐前麵包熱騰騰的上桌就是好吃~
 @強生與小吠的Hyper人蔘~

剛剛看到的羅宋湯,番茄味道濃郁,牛肉幾乎入口即化的口感想必燉煮很久~
 @強生與小吠的Hyper人蔘~

小份的沙拉也是隨同麵包一起上,優格生菜沙拉就是開胃
 @強生與小吠的Hyper人蔘~

ladies & gentle man,我們配角上場了!噗  @強生與小吠的Hyper人蔘~ 這麼豐盛的海鮮大餐,怎麼可能是我們今天的主角呢,哈哈。但這些都是我們當天去的一群人一起點來吃的,有看到生蠔、干貝、魷魚、還有龍蝦和草蝦,其實吃牛排搭配海鮮一起享用還不錯吃耶,對我們愛運動的人來說簡直蛋白質滿滿 @強生與小吠的Hyper人蔘~ @強生與小吠的Hyper人蔘~ @強生與小吠的Hyper人蔘~

而燻鮭魚木盆沙拉還有凱撒沙拉也都是另外單點,豐盛的擺盤讓人食慾大開
 @強生與小吠的Hyper人蔘~ @強生與小吠的Hyper人蔘~

接下來上桌的是加拿大生蠔哦,口感新鮮沒有腥味,不敢吃的人應該OK
 @強生與小吠的Hyper人蔘~

炸鱈魚、馬自瑞拉起司條、啤酒洋蔥圈,這些炸物也是吃牛排旁邊需要的餐點。至少小朋友會吃的很開心 @強生與小吠的Hyper人蔘~ @強生與小吠的Hyper人蔘~

霸王海陸雙拼炭烤牛排:這道有智利野生龍蝦還有安格斯雪花牛8oz,龍蝦肉質非常軟嫩而且味道很鮮甜,雪花牛比較帶筋的口感 @強生與小吠的Hyper人蔘~

整條可以拉出來的龍蝦讓人覺得視覺、觸覺和味覺都滿足
 @強生與小吠的Hyper人蔘~
 @強生與小吠的Hyper人蔘~

一般都是3-5分熟覺得不夠可以利用旁邊的陶瓷石頭在加熱牛肉
 @強生與小吠的Hyper人蔘~

8oz的安格斯菲力3分熟,如果怕太生的話旁邊的陶瓷鑄鐵再加熱,菲力肉質非常的軟嫩Juicy而且沒有腥味, 搭配紅酒醬或是洋蔥黑胡椒醬我覺得都很搭 @強生與小吠的Hyper人蔘~ @強生與小吠的Hyper人蔘~

旁邊這碗烏龍冷麵,搭配挖沙比也是很好吃很Q,底部有一些甜甜的醬油
 @強生與小吠的Hyper人蔘~

醬料就隨意加,不過好吃的牛肉可以單吃牛肉不加醬也很棒
 @強生與小吠的Hyper人蔘~

3分熟以不見血水,肉質質地軟嫩為主。顏色看起來也是這樣粉嫩粉嫩的
 @強生與小吠的Hyper人蔘~

這就是放在陶瓷的鑄鐵上面加熱的樣子,會滋滋作響哦~
 @強生與小吠的Hyper人蔘~

一下子就熟了
 @強生與小吠的Hyper人蔘~

德國豬腳來了,同行的晴天熟練的切好豬腳肉,吃了一塊沒有油膩感,Q彈的皮搭配紮實的肉口感很棒。看她和女兒吃的津津有味就覺得讚啊 @強生與小吠的Hyper人蔘~

另外一旁的兔兔也點了安格斯的紐約客,口感的部分我覺得好像稍微比較帶一層筋, 小吠個人比較偏好菲力 @強生與小吠的Hyper人蔘~

當然吃飽喝足了後,也別忘記明治冰淇淋,因為這是另外一個胃啊XD 以上就是在黑牛吃飯的食記記錄。整體吃起來的味道上絕對都沒什麼問題,價格上因為搭配吃到飽自助BAR,所以CP值算有中上水準,主餐和沙拉等份量也是讓大家吃的不要不要的,沒有吃過值得一試哦!
 @強生與小吠的Hyper人蔘~

最後也送上黑牛炭火岩燒牛排的完整menu加上套餐菜單,歡迎參考底下圖片啦!
 @強生與小吠的Hyper人蔘~
 @強生與小吠的Hyper人蔘~

 @強生與小吠的Hyper人蔘~

 @強生與小吠的Hyper人蔘~

 @強生與小吠的Hyper人蔘~

✔喜歡我們的文章歡迎分享,也可以到強生小吠粉絲團按讚並設定搶先看和+IG帳號追蹤我們哦!😘

📌  黑牛-炭火岩燒牛排
📭 地址:台中西屯區大墩路923之1號
📞 電話:04 2310 3331
🈺 營業時間:週一-週五17:30-00:30、週末11:30-14:00;17:30-00:30
🔵 FB:http://pcse.pw/7QLHN
每人消費套餐即可享用免費自助BAR、大墩18街有收費停車場
 @強生與小吠的Hyper人蔘~

< 本文為黑牛邀約試吃,內容均為真實感受>

 @強生與小吠的Hyper人蔘~  @強生與小吠的Hyper人蔘~

 @強生與小吠的Hyper人蔘~  @強生與小吠的Hyper人蔘~

 @強生與小吠的Hyper人蔘~  @強生與小吠的Hyper人蔘~

 @強生與小吠的Hyper人蔘~  @強生與小吠的Hyper人蔘~

 @強生與小吠的Hyper人蔘~  @強生與小吠的Hyper人蔘~

 @強生與小吠的Hyper人蔘~  @強生與小吠的Hyper人蔘~

快追踪我們知道更多好吃美食旅遊景點

延伸閱讀




此文同步發表於:黑牛炭火岩燒牛排|台中西區好吃濕式熟成之PRIME等級安格斯黑牛,還有搭配吃到飽自助BAR~ @強生與小吠的Hyper人蔘~
本篇共有2137字

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡
回報歇業/錯誤

  • 分享

黑牛炭火岩燒牛排

黑牛炭火岩燒牛排

4.55
台中市西屯區大墩路923之1號
04-2310-3331

網友留言

黑牛炭火岩燒牛排|台中西區好吃濕式熟成之PRIME等級安格斯黑牛,還有搭配吃到飽自助BAR~ @強生與小吠的Hyper人蔘~ 0則留言

店家資訊

黑牛炭火岩燒牛排

4.55

> > >

台中市西屯區大墩路923之1號
04-2310-3331
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

新北市 永青鐵板燒 照片

永青鐵板燒

4.00 (1人評鑑)
區域:新北市
高雄市 靠炙燒牛排 照片

靠炙燒牛排

4.05 (1人評鑑)
區域:高雄市
桃園市 大哥很愛吃平價牛排 照片

大哥很愛吃平價牛排

4.10 (1人評鑑)
區域:桃園市
台北市 初魚鐵板燒 照片

初魚鐵板燒

4.45 (1人評鑑)
區域:台北市
新竹縣 大埔平價鐵板燒(光明店) 照片

大埔平價鐵板燒(光明店)

4.20 (1人評鑑)
區域:新竹縣