@加入窩客島LINE

掌握每日最新美食動態

WalkerLand粉絲團
  • 分享

  • 分享

部落客文章

澳門佛笑樓|百年菜館.乳鴿、牛茶、舒芙蕾遠近馳名值得一嘗 - 爆肝護士的玩樂記事

  • 分享

爆肝護士
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2018/07/24 11:05:23
10
1,688
回報歇業/錯誤

1903 年於澳門起家,至今已有百年歷史,目前由第三、四代接手。富葡國特色的地道澳門菜色遠近馳名,知名菜色如採用祖傳秘方特別炮制的石岐燒乳鴿,像煲湯式的牛茶、招牌的海鮮焗飯,還有那現點現做會隨時間消逝流失美味的舒芙蕾,都是必點的好菜。

若是問爆肝到底來澳門要吃些什麼特別的?

那麼這一家的秘方烤乳鴿就是要嘗試的其中之一,畢竟這在台灣不常見,吃了有一種獨特的出國感受(咦

好的話不多說,就先來介紹這個百年的佛笑樓要吃什麼先吧~

 

其中特色的湯品有牛尾湯、葡國青菜湯、新鮮牛肉茶等三種選擇,其中以牛肉茶最為特別,


▲牛尾湯


▲牛肉茶


▲葡國青菜湯,中間那是臘腸不是紅蘿蔔。


▲鑲蟹蓋


▲一份鑲蟹蓋裡頭塞的是三隻螃蟹的份量,吃的到滿滿的蟹肉。


▲外脆內扎實的麵包超好吃


▲馬介休炒什菜


▲鄉村式燉牛尾


▲焗佛笑樓飯


▲石岐燒乳鴿


▲可以用手直接扒來吃,也可以請餐廳協助剁塊。


▲特製舒芙蕾

 

整頓餐用下來,有些味道也許台灣人吃的並不會很習慣,畢竟是走完全不同的料理方式,不過還是會建議大家嘗嘗像喝滴雞精般的牛茶,還有具有特色的焗飯,當然還有特色的燒乳鴿,只是畢竟是乳鴿還是會有一些野味在,只能算旅行當地的一種特殊體驗,而現做的舒芙蕾當然就是必點用來收尾的美味甜點了。

旅遊資訊 Tourist Information

地址: 澳門福隆新街64號

營業時間:12:00-22:30

電話:+853 28578530

🇲🇴澳門行程:https://goo.gl/HnkQPv

📶澳門網卡:https://goo.gl/ecv5QF

⭕️出國行程各國網卡訂房 、行李箱租借等優惠都在爆肝護士的網站

✅也歡迎追蹤爆肝護士的🚼Line生活圈🐣IG;👩🏻‍💻社團🎦頻道




此文同步發表於:澳門佛笑樓|百年菜館.乳鴿、牛茶、舒芙蕾遠近馳名值得一嘗 - 爆肝護士的玩樂記事
本篇共有704字

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡
回報歇業/錯誤

  • 分享

佛笑樓 (澳門)

網友留言

澳門佛笑樓|百年菜館.乳鴿、牛茶、舒芙蕾遠近馳名值得一嘗 - 爆肝護士的玩樂記事 0則留言

店家資訊

佛笑樓 (澳門)

3.95

>

-
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

台北市 伊宛面 照片

伊宛面

4.35 (2人評鑑)
區域:台北市
 澳門旅遊3天2夜精華篇 照片

澳門旅遊3天2夜精華篇

4.00 (1人評鑑)
區域:
 雅吉 (澳門) 照片

雅吉 (澳門)

4.60 (3人評鑑)
區域:
 陸軍俱樂部 (澳門) 照片

陸軍俱樂部 (澳門)

4.41 (4人評鑑)
區域:
 喜蓮咖啡 (澳門) 照片

喜蓮咖啡 (澳門)

4.13 (4人評鑑)
區域: