【台南素食炸物】菇菇薯薯 全素炸物|素食者福音|特色食材香炸入鍋|不油膩的鹹酥炸物|蔬果酥炸意外好吃
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鹹酥炸物算是台灣地道的美食文化之一。
散落大街小巷的鹹酥雞攤,只要每次經過都會莫名其妙的被香氣吸引過去...
但對於素食者來說,這麼好吃的鹽酥雞卻是不能享受的熱門小吃之一。
像是老媽吃素好幾年了。每次買鹹酥雞回家都要非常小心的躲回房間,
不然就會被老媽碎念:『啊你買這麼香的東西回來,我又不能吃啦!』
看他忍受炸物的濃郁香氣攻擊卻要不為所動,實在覺得很辛苦...
前面講那麼多,就是要來分享這間間意外發現到的全素食炸物啦!
根本就是素食者的福音,讓本來飲食選擇就相對較少的素食者,也可以被照顧到。
重點是,不同於鹹酥雞攤的油膩;這間【菇菇薯薯】的素食炸物,
食材特別又不油不燥,連我這個無肉不歡的肉食男也大為讚賞啊。
位在中西區永華路上,這間菇菇薯薯就開在巧味鹹酥雞總店的隔壁!
實在太有想法了!我也是因為跑來買巧味,就自然而然的順手買了菇菇薯薯。
店面看起來乾淨整齊,裝潢走的是有點像速食店般的明亮風格;
招牌清楚易懂,全都是蔬果相關原料製作,卻超級吸引人。
進一步對比巧味,雖說都是炸物,但下意識就覺得好像這邊比較乾淨健康耶~!