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台中美食│城市部落原住民風味餐廳台中店〃隱身在喧嘩都市裡的城市部落,創意特色原住民料理讓你驚喜連連~

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城市部落原住民風味餐廳(台中店):台中美食│城市部落原住民風味餐廳台中店〃隱身在喧嘩都市裡的城市部落,創意特色原住民料理讓你驚喜連連~

隱身在喧嘩都市裡的城市部落,主打特色原住民料理,讓大家不用跑到深山野裡,在都市裡也能品嚐到道地的原住民美食外,同時在城市部落裡還可以欣賞到原住民舞蹈,充滿歡樂及美食佳餚,非常適合團體聚餐的好所在~

城市部落原住民風味餐廳(台中店):台中美食│城市部落原住民風味餐廳台中店〃隱身在喧嘩都市裡的城市部落,創意特色原住民料理讓你驚喜連連~

城市部落原住民風味餐廳(台中店):台中美食│城市部落原住民風味餐廳台中店〃隱身在喧嘩都市裡的城市部落,創意特色原住民料理讓你驚喜連連~

城市部落位在青海路二段靠近環中路這邊,距離逢甲夜市車程約5分鐘,沒有招牌,裝潢超低調,如果不說糖糖真不知道這裡是間原住民餐廳,還以為是私人招待所呢

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這邊是一樓用餐區,空間非常寬敞,採半開放式,裡頭裝潢結合原住民元素,各族圖騰及漂浮木雕刻,充滿著濃濃的民俗風情,糖糖好喜歡這裡,遠離喧嘩的=都市,可以在城市部落裡好好放鬆,邊享用餐點邊欣賞原住民舞蹈

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接下來往二樓走去,這邊有提供包廂的座位區,燈光明亮,還有涼涼的冷氣可以吹,包廂都可以互相打通,就算大團體客來也沒問題

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除了一、二樓的座位區外,在城市部落裡還有這區彷彿置身在森林靜謐的用餐區,這裡可是非常受歡迎,燈光美氣氛佳,在這裡聽著歌謠,吹著徐徐微風享用餐點也挺愜意的呢

 

城市部落原住民風味餐廳(台中店):台中美食│城市部落原住民風味餐廳台中店〃隱身在喧嘩都市裡的城市部落,創意特色原住民料理讓你驚喜連連~ Menu

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城市部落原住民風味餐廳(台中店):台中美食│城市部落原住民風味餐廳台中店〃隱身在喧嘩都市裡的城市部落,創意特色原住民料理讓你驚喜連連~

城市部落的餐點非常多樣化,從涼拌拼盤、三杯料理、創意料理、山野菜、主食等等,除了單點外,還有推出豐盛的桌菜,有5000-10000元都是10人份餐點~

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逛完一圈城市部落,接著要來享用美味佳餚囉,瞧瞧這一桌有夠澎派,香氣四溢,糖糖已經迫不及待大快朵頤啦

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城市部落原住民風味餐廳(台中店):台中美食│城市部落原住民風味餐廳台中店〃隱身在喧嘩都市裡的城市部落,創意特色原住民料理讓你驚喜連連~ 鹽烤台灣鯛 460元

在魚皮上抹上一層厚厚的鹽巴下去鹽烤,將鮮味鎖在裡頭,上桌時店家已經貼心處理好,只要將皮翻開就可以享用裡頭的魚肉囉

城市部落原住民風味餐廳(台中店):台中美食│城市部落原住民風味餐廳台中店〃隱身在喧嘩都市裡的城市部落,創意特色原住民料理讓你驚喜連連~

裡頭的魚肉鮮嫩肥厚,多汁鮮甜,會讓人一吃就停不下來,一轉眼間就被大家給搶光光啦

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城市部落原住民風味餐廳(台中店):台中美食│城市部落原住民風味餐廳台中店〃隱身在喧嘩都市裡的城市部落,創意特色原住民料理讓你驚喜連連~ 鹹魚木桶飯 小 220元/山地粿 100元

這一桶飯上來應該可以讓大家飽一圈了,話說竹筒飯常常吃,木桶飯糖糖倒是比較少吃到,看起來就很厲害

城市部落原住民風味餐廳(台中店):台中美食│城市部落原住民風味餐廳台中店〃隱身在喧嘩都市裡的城市部落,創意特色原住民料理讓你驚喜連連~

選用台東池上米飯,將烤熟的鹹鯖魚肉撲滿在上頭,接著灑上柴魚片及白芝麻,香氣十足,多層次的豐富口感讓人吃完一碗還想再來一碗

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大家有沒有注意到木桶飯旁還有像是壽司的餐點,這個叫做山地粿,原住民朋友們又稱他叫做阿拜,主要以小米搭配上假酸漿葉與月桂葉烹調而成,裡頭搭配些許豬肉,吃起來有點像肉粽,比較黏密一點,不會油膩膩的,還蠻清爽的

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城市部落原住民風味餐廳(台中店):台中美食│城市部落原住民風味餐廳台中店〃隱身在喧嘩都市裡的城市部落,創意特色原住民料理讓你驚喜連連~ 招牌桶烤雞 700元

接著是一上桌就讓人目不轉睛的桶烤雞,現點現烤,建議大家事先預訂才不會等太久唷,旁邊還有附上一碗烤雞時滴下來的雞油,精華通通都在這裡,不管是沾著雞肉吃還是淋在白飯上頭都讚的

城市部落原住民風味餐廳(台中店):台中美食│城市部落原住民風味餐廳台中店〃隱身在喧嘩都市裡的城市部落,創意特色原住民料理讓你驚喜連連~ 城市部落原住民風味餐廳(台中店):台中美食│城市部落原住民風味餐廳台中店〃隱身在喧嘩都市裡的城市部落,創意特色原住民料理讓你驚喜連連~

瞧瞧這油亮亮的黃金脆皮,晶瑩透亮,咬下去還會發出卡滋聲,連平時不太吃雞皮的朋友都搶著要吃呢

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城市部落原住民風味餐廳(台中店):台中美食│城市部落原住民風味餐廳台中店〃隱身在喧嘩都市裡的城市部落,創意特色原住民料理讓你驚喜連連~ 和風沙拉小米雞

這道和風沙拉小米雞是最新推出的菜色,算是隱藏版美食,目前還沒有在菜單上頭,將雞腿捲裡頭包覆著小米及假酸漿葉,Q軟鮮嫩的雞腿肉,帶著小米淡淡得香氣,搭配油醋醬及爽脆生菜,好清爽也好開胃,是道還蠻有特色的料理

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城市部落原住民風味餐廳(台中店):台中美食│城市部落原住民風味餐廳台中店〃隱身在喧嘩都市裡的城市部落,創意特色原住民料理讓你驚喜連連~ 剝皮辣椒燒飛魚 300元

這道不用猜,一看就知道是飛魚,是說這可是糖糖第一次吃到飛魚料理呢,將飛魚香煎後再加入剝皮辣椒爆炒,鹹香味十足,看起來就好下酒啊

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飛魚的肉質比較硬一些,表皮帶點微脆的口感,口味還頗重的,真的很下酒,感覺也很下飯呢

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城市部落原住民風味餐廳(台中店):台中美食│城市部落原住民風味餐廳台中店〃隱身在喧嘩都市裡的城市部落,創意特色原住民料理讓你驚喜連連~ 鐵板鹿柳 大 520元

使用大量青蔥、菇類及甜椒搭配黑胡椒下去爆炒的鐵板料理,上桌時鐵板還在滋滋作響,同時還散發著一股迷人的黑胡椒香氣

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剛開始吃以為是牛肉,後來看了一下菜單,什麼!!竟然是鹿肉,肉質的嫩度跟牛肉好像,不過在仔細品嚐一番,會發現鹿肉稍微帶點酸味,還蠻特別的呢

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城市部落原住民風味餐廳(台中店):台中美食│城市部落原住民風味餐廳台中店〃隱身在喧嘩都市裡的城市部落,創意特色原住民料理讓你驚喜連連~ 生鮮捏米呀 大 450元

這道菜名好特別,單看菜名根本猜不出是什麼料理,這道可是城市部落的創意料理,而且非常的珍貴唷,選用花蓮禿頭鯊魚苗,底下搭配小黃瓜及芥末,搭配店家特製的醬油,吃的時候直接一開塞進嘴裡,微嗆的芥末中帶著鮮甜滋味,是款還蠻另類的生魚片

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城市部落原住民風味餐廳(台中店):台中美食│城市部落原住民風味餐廳台中店〃隱身在喧嘩都市裡的城市部落,創意特色原住民料理讓你驚喜連連~ 石板雙拼 大 520元

用了蘋果造型的木盤盛裝,多了點趣味性在裡頭,雙拼是山豬肉及飛魚卵香腸的組合,又是一道非常下酒的下酒菜

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來吃原住民料理當然不能少了鹹豬肉這道菜,微微透亮的鹹豬肉,吃起來不會太油也不會太鹹,可以搭配一旁的特製醬汁,酸酸甜甜的很解膩唷

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糖糖最愛吃飛魚卵香腸了,一口吃下去還可以感受到飛魚卵在嘴裡嗶嗶啵啵的爆開來,交織著豬肉的甜味,搭配蒜頭超好吃

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城市部落原住民風味餐廳(台中店):台中美食│城市部落原住民風味餐廳台中店〃隱身在喧嘩都市裡的城市部落,創意特色原住民料理讓你驚喜連連~ 麵包樹排骨鍋 460元

前面的菜色都這麼特別了,湯品當然不能太普通囉~這鍋麵包樹排骨湯也是外面很少見的料理,麵包果有點像鳳梨,吃起來像波羅蜜的感覺,排骨的部份也燉煮的超軟嫩

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湯頭鮮美,另人讚不絕口,每個人至少都喝了兩碗,很清爽也很順口呢

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城市部落原住民風味餐廳(台中店):台中美食│城市部落原住民風味餐廳台中店〃隱身在喧嘩都市裡的城市部落,創意特色原住民料理讓你驚喜連連~ 鮮奶炸饅頭 大 150元

最後甜點是鮮奶炸饅頭,小朋友的最愛,也是糖糖的最愛,將鮮奶饅頭炸至金黃酥脆,搭配雪白糖粉,脆脆的好好吃

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現在想要吃道地的原住民料理,不用在跑道深山部落中,來到都市裡的城市部落原住民風味餐廳(台中店):台中美食│城市部落原住民風味餐廳台中店〃隱身在喧嘩都市裡的城市部落,創意特色原住民料理讓你驚喜連連~城市部落城市部落原住民風味餐廳(台中店):台中美食│城市部落原住民風味餐廳台中店〃隱身在喧嘩都市裡的城市部落,創意特色原住民料理讓你驚喜連連~也能享用道創意又獨特的原住民料理,有著舒適涼爽的用餐環境,還有提供包廂座位,餐點多樣化,除了單點外也有提供10人份的桌菜,非常適合團體聚餐呢

城市部落於7/27還有舉辦音樂啤酒節,每人只要600元,百威啤酒讓你無限暢飲,現場還有烤大豬及原住民美味自助餐,同時還有原住民歌手現場演唱,好吃又好玩,快揪朋友來城市部落歡唱清涼一夏唷~

 

《店家資訊》

店家:城市部落原住民風味餐廳台中店
電話:04-24515858
地址:台中市西屯區青海路二段568號
時間:平日17:30~24:00;假日11:30~14:30;17:30~24:00
臉書:https://www.facebook.com/cityblog.verytop/




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店家資訊
城市部落原住民風味餐廳
4.48

餐飲>原住民料理

台中市西屯區青海路二段568號
-
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