【台東 美食】用心堅持好品質博克萊早午餐 X 下午茶X 義式料理-附菜單

愛麗

博克萊早午晚餐/下午茶/義式料理

►電話: 089-360686

►地址:台東市新生路404號

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台東熱氣球嘉年華6月30日~8月13日熱鬧登場,

接著 8月~9月金針花季,

台東湧進了不少遊客,愛莉忙碌帶團跑行程,

這星期利用空閒時間整理台東美食文章,

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博克萊義式料理位置在台東新生路上,

黃色招牌很陽光活潑,店內擺設很溫馨,

好朋友已經來過幾次,覺得很用心有故事的餐廳,特地推薦愛莉來品嘗,

 新菜單看這:https://ann319999.pixnet.net/blog/post/351388408

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店內以色彩配置,打造充滿朝氣、繽紛活潑具有質感的空間,

餐廳氛圍感覺很輕鬆,空間寬敞明亮,

愜意的陽光充足,滿屋子的咖啡香,在這用餐令人放鬆

餐廳內小角落,各式彩色熊,小擺飾充滿童趣

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博克萊全天候供應餐點,令我感到驚訝!

當下我詢問這樣會不會太辛苦了,老闆的回答令我打從心裡佩服,

從老闆口中得知,從食材挑選及廚房料理,醬汁蛋糕點心都出自於老闆之手,

麵條、炒麵糊、醬汁、鬆餅粉製作,不使用市售半成品,

雖然每天製作過程繁瑣,成本高還是堅持自己來

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溫馨的布置每個擺設看得出店家的用心

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餐點很多樣、早午餐、下午茶、晚餐

►義大利麵、燉飯、焗烤、簡餐、炸物、甜點、手做蛋糕、各式飲品、咖啡等

►早午餐時間: 08:30~11:30

►提供午晚餐時間:11:45~20:00

►下午茶點供應時間15:00~16:30

►厚鬆餅供應時間:10:00~20:00

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餐點現點現做,美味值得等待

►咖啡是特選阿拉比卡豆

新菜單看這https://ann319999.pixnet.net/blog/post/351388408

以上菜單如有更改變動,依店家菜單為主

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博客萊使用義大利Barilla百味來義大利麵條

Barilla全球義大利麵領導品牌,擁有品質最穩定的義大利麵

麵條每天現煮,麵條煮好後加入第一道奧莉塔冷壓橄欖油拌一拌

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軟法白麵包帕里尼 套餐185(附飲料) 

口味:培根、燻雞、燻里肌、德式香腸、燒肉、蔬果可選

帕尼尼是Panini其實是指用義大利式的佛卡夏麵包或拖鞋麵包,包夾著蔬菜餡料,

經過烘烤和壓酥的三明治,源自於義大利。

Panini機器烘烤,將麵包壓出漂亮的紋路,經過加熱,外皮也變得酥香

軟法帕里尼包夾著生菜、番茄,德式香腸還有起司、淋上特製醬添味,口味清爽

餐點有生菜沙拉、薯條、炒蛋、搭配兩種醬料,

軟法口感外酥脆、內綿軟,帶有豐富的Q勁,

令人讚賞好久沒吃到好吃的麵包

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鮮奶吐司帕里尼 套餐185 附飲料

口味:培根、燻雞、燻里肌、德國香腸、燒肉、蔬果可選

店裡水果是與台東在地小農合作的新鮮水果

吐司裡面黃色醬汁是店家特製,用法式芥末和沙拉調製成,

鮮奶吐司口感軟鬆,不會乾乾,套餐搭配兩種醬料

套餐有沙拉、薯條、炒蛋滿滿豐盛的早午餐讓人吃了很飽足

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餐點加60元,套餐升級濃湯與水果生菜沙拉,

店家自行調製,用奶油炒麵胡,不使用半成品市售濃湯粉,

一般沙拉佐醬,大多都是千島沙拉醬或是凱撒沙拉醬,

這裡自製獨特醬料:橙汁沙拉醬,

附餐紅茶阿薩姆桂花茶,店家自己調配成,每天早上現煮,

桂香香氣的紅茶,打中我心好想續杯

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南洋咖哩海鮮義大利麵 230元 

南洋風味的海鮮義大利麵,搭配新鮮肥美的鮮蝦、蛤蠣花枝蔬菜,

加入主廚特調南洋咖哩粉、南薑、薑黃等,

料多實在,微微辣度非常開胃,值得一吃再吃的料理。

附餐飲品有四種可選:桂花紅茶、綠茶、韓式初戀奶茶、美式咖啡

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青醬松子櫻桃鴨義大利麵 270

選用宜蘭櫻桃鴨,加上松子、羅勒,自製青醬和奧莉塔第一道冷壓橄欖油,

口感及香味層次豐富,醬汁與麵條完全結合這道料理很對胃,

附餐飲品四種可選:桂花紅茶、綠茶、韓式初戀奶茶、美式咖啡

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菌菇奶油海鮮義大利麵 230

選用香菇、秀珍菇、杏包菇搭配新鮮肥美的鮮蝦、蛤蠣花枝蔬菜,

奶油白醬是奶油炒麵胡,是店家自己調配,濃郁奶香味

附餐飲品有四種可選:桂花紅茶、綠茶、韓式初戀奶茶、美式咖啡可選擇

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墨西哥辣味海鮮義大利麵 250

辣味刺激味蕾與食慾,

由綠辣椒、墨西哥紅椒等,辣椒調製而成獨家墨西哥風味,

搭配新鮮肥美的鮮蝦、蛤蠣花枝蔬菜,

麵條Q彈帶點嗆辣的口感、配上茄汁的酸甜!

刺激您的舌尖享受異國風味!

好開胃

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,喜歡吃辣的朋友一定會喜歡

附餐飲品有四種可選:桂花紅茶、綠茶、韓式初戀奶茶、美式咖啡

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看到這裡有沒有發現,愛莉超愛海鮮料理,不同口味的海鮮每次都要來嚐

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燻雞凱薩沙拉 155

不想吃澱粉的朋友,來點健康的餐點,沙拉是不錯的選擇

博克萊沙拉品項有:燻雞凱薩沙拉、泰式柚香烤肉片佐巴薩米油醋沙拉

、法式櫻桃鴨胸沙拉佐香橙醬汁,

底層鋪滿生菜苜蓿芽,再放入大量水果,最後放上燻雞,

香氣十足的燻雞,搭配蔬果最自然的美味,

滿滿五顏六色沙拉,豐富又滿足,健康滿分

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香蕉巧克力鬆餅

我很喜歡鬆餅,鬆餅也是許多人的下午茶首選,

店家自己調配鬆餅粉來製作,

超厚實鬆餅,外酥內鬆軟扎實,奶香味濃郁,

搭配香蕉是台東蕉農栽種,

除了甜蜜的巧克力、瑞士巧克力冰淇淋、還有一杯鮮奶油

一份香蕉巧克力後鬆餅多重享受

份量真的不少,鬆餅建議2人共享

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脆皮紅茶拿鐵 90

這杯創意十足,飲料名稱令人想嘗嘗看,到底是什麼滋味,

在紅茶拿鐵表面上,放上砂糖用火烤,拿鐵上一層焦糖,

先輕輕敲下表面焦糖,讓焦糖碎片微微浸入紅茶拿鐵再品嘗,

黃金比例紅茶拿鐵多了香甜焦糖,層次更豐富,

蹦出新滋味,每口甜蜜幸福滋味

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店內有許多色彩繽紛不同花色可愛的熊,

不了解的人可能以為只是店內用來擺飾的小熊,

這些小熊是有故事的小熊,也可以說是充滿愛心的小熊,

不知道大家是否記得,以行動支持麥當勞叔叔之家,

持續關懷遠地就醫兒童!麥麥熊公益是否能勾起大家的記憶,

在台灣,有許多癌症、心臟病、罕見疾病等情況的孩子需要長期治療,

面對這條艱辛的就醫路,卻有七成遠地就醫家庭,有尋找短期住宿的困擾,

每趟就醫花費在生活、交通、住宿等非醫療的額外費用很可觀!

台灣首座「麥當勞叔叔之家」於2007年成立,邀你一起用愛支持麥麥熊. 

新聞:

►麥當勞叔叔之家慈善基金會粉絲團

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老闆精湛廚藝,有中餐、甜點飲品最重要的西餐證照,

秉持對食物的堅持、對品質的把關,以義式料理的精神分享健康美味,

希望用完餐的顧客,都能帶著滿意的笑容離開,

不論是獨自用餐、姊妹掏、家庭聚會、情侶約會的最佳地點

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博克萊早午晚餐/下午茶/義式料理

►電話: 089-360686

►地址:台東市新生路404號

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