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FOOD|新北三重—御鼎極品豬腳|一級戰區的豬腳飯新面孔

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本次滿意度: 3.60
  • 美味度3.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值3.50

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三重對我來說是許多美食的一級戰區,各國料理、各種類型的美食都能在這裡找到

除了之前提到過的小火鍋跟平價牛排,還有豬腳飯跟滷肉飯

不僅有名聞遐邇的老店,也有不少新面孔,各有其擁護者

今天要介紹的這間「御鼎極品豬腳」,就是在今年4月才在三重落腳的連鎖豬腳加盟店

 

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「御鼎極品豬腳」位於捷運台北橋站步行約兩分鐘,地點十分優異

目前由於新開幕的關係,還有提供折價券跟小碗滷肉飯的優惠

不知道會持續到何時,如果要前往用餐的話要盡快把握機會呀!

 

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室內環境以文化北路來說,算是明亮乾淨,桌子跟地板也沒有黏膩感

可能也是因為才開幕不到半年的關係,希望能繼續維持下去

 

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▲腿庫餐 $100

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由於我不太敢吃豬腳的皮,所以我選擇了肉較多的腿庫部分

腿庫餐的內容物有腿庫、筍絲、油豆腐、滷蛋以及一碗滷肉飯

想吃的東西都有包含在內,所以對我而言百元價格還算可以接受

 

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腿庫上面淋上滷肉的用意其實我也不是很明白,原本其實可以吃起來比較清爽,但卻因為滷汁增添了油膩感

腿庫吃起來帶有點嚼勁,不是化口型,肥瘦比例大概一半一半,這種口感還滿喜歡

筍絲保留些脆度,滷蛋跟油豆腐不會滷的過於死鹹

 

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滷肉飯看起來是肥肉偏多,吃起來油膩程度我還能接受,口味滿對我的胃,鹹甜適中

但這一個套餐對我來講吃到最後有點膩,因為沒有比較清爽的配菜可以稍微中和

如果要點碗湯或是加個燙青菜,價格好像又有點太貴

份量部分對我來說剛好,以男生食量可能會吃不飽

 

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「御鼎極品豬腳」的環境舒適、空間寬敞,店員態度也很親切

比起許多滷肉飯跟豬腳飯名店感受要來的好太多……

口味部分不錯,雖然吃到最後有點膩,但各種配菜都有一定水準

而價格跟鄰近同質店家相比偏高,是首先需要去克服的地方,才能在這一級戰區打一場長久的仗

 

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御鼎極品豬腳(三重店)

地址 : 新北市三重區文化北路16號

電話 : 02-2987-0666

營業時間 : 10:30-14:30;17:00-21:00

 

【延伸閱讀】

 

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捷運美食 台北橋 捷運台北橋 豬腳飯 滷肉飯 三和夜市 三重美食 三重豬腳飯
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店家資訊
御鼎極品豬腳
3.60

餐飲>台式料理

新北市三重區文化北路16號
02-2987-0666
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