FB分享 收藏店家 G+

101‧Simple Table Alleno Yannick

熊喵
[招牌菜]甜點緞帶,菲力牛排,手工法式麵包佐海鹽奶油,海膽比目魚晶凍,紹興風味嫩煎鴨肝,油封烘烤番茄,朝蘚濃湯,西芹牛肉澄清高湯,慢煎挪威鮭魚,嚴選主菜雞肉,美國頂級牛肋眼,榛果芭菲甜蜜三明治,百香果黑巧克力舒芙蕾,無花果黑加侖圓塔
本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00
2012/07/19 10:19:23
84
5,519
回報歇業/錯誤

 

IMG_1186

熊喵有幸能接受STAY邀請,品嘗Simple Table Alleno Yannick米其林新菜單

 

 

IMG_0748

 

位於101大樓四樓(靠近松智路出口)的STAY,是Simple Table Alleno Yannick的縮寫

其實早在去年十一月,熊跟喵本來就想趁著餐廳剛開幕時來開眼界,會用開眼界這字眼形容

其實因為STAY是由法國米其林三星主廚亞尼克(跟台灣的蛋糕店沒關係就是)一手打造

這位外型頗帥的主廚,之前就曾經是三二行館的客座主廚(那時也想去吃但沒時間)

後來他與三二行館合作,終於在台灣開了第一家屬於自己的店(也是世界第四家STAY)

 

目前為止,台灣照理說是沒有米其林評鑑這個標準(但鼎泰豐在香港是米其林一星)

不過,台灣2009年起有了第一間米其林,去年開始又有了第二間米其林餐廳(還開很近)

第一間是L'ATELIER de Joel Robuchon(侯布雄),第二間就是STAY啦!

 

IMG_0990

 

說句實話,熊跟喵對於米其林美食很有興趣,也多次想要造訪

但總覺得價位對一般人來說偏高,也不是大家都能輕鬆寫意就走進去的地方

直到這次接受STAY的邀請,熊跟喵乾脆心念一轉,心想倒不如用最直接最實際的方式

告訴大家這樣等級的餐廳到底有甚麼厲害之處,甚至要怎麼挑時間怎麼吃最划算

好的!說了這麼多,大家就跟著熊喵一起進來STAY瞧瞧吧!

 

因為有預約,熊跟喵報了定位名字就有服務人員帶位,服務態度好動作也很迅速

一踏進STAY,首先就感受到高質感但不誇張的裝潢,不算超大的空間卻不顯擁擠 

 

IMG_0999

 

舒適的感覺來自於挑高的深色瓷磚天花板,愛喵很喜歡這樣的方式 

 

IMG_0995   

 

從另一個角度看,還能看到甜點主廚在甜點區忙碌,熊猜他應該也是法國人(忙起來依舊優雅) 

 

IMG_0765

 

進入餐廳區的主體,是不是豪華也不忘質感? 

 

IMG_0873   

 

很像真空管的燈具 

 

IMG_1075  

 

天花板還能有間接光源的效果,製造出微光又不刺眼的感覺 

 

IMG_0774

 

這面牆有點現代感,愛喵開玩笑說有點夜店的FU

 

IMG_0794

 

先來拍幾張美照(趁大家都還入座) 

 

IMG_0800   

 

真是個怎麼拍都漂亮的地方 

 

IMG_0783

 

換個角度,也能看到甜點台的狀況 

 

IMG_0955

 

大家可別看做甜點很輕鬆寫意,該認真起來也是帥氣到不得了 

 

IMG_0959   

  

(想把一件事做好,並不是用嘴巴說說或是靠名氣就可以的啊!) 

 

IMG_1029

本篇共有923字

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

甜點窩粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡
回報歇業/錯誤

STAY(Simple Table Alleno Yannick) (台北101)

STAY(Simple Table Alleno Yannick) (台北101)

4.17
台北市信義區市府路45號4F
02-8101-8177

101‧Simple Table Alleno Yannick0則留言

網友留言

店家資訊

STAY(Simple Table Alleno Yannick) (台北101)

4.17

> > >

台北市信義區市府路45號4F
02-8101-8177
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

台北市 AM 藝食巴黎 法式甜點 私廚 照片

AM 藝食巴黎 法式甜點 私廚

4.80 (1人評鑑)
區域:台北市
台北市 裸餐酒Naked Bistro 照片

裸餐酒Naked Bistro

4.55 (3人評鑑)
區域:台北市
台北市 人从众厚切牛排館(景美店) 照片

人从众厚切牛排館(景美店)

3.75 (1人評鑑)
區域:台北市
新北市 Pizza Dome 照片

Pizza Dome

3.30 (1人評鑑)
區域:新北市
台北市 JE kitchen 照片

JE kitchen

4.34 (4人評鑑)
區域:台北市