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台北美食【鴨皇閣 D’palace】馬來西亞當歸烤鴨。東區烤鴨。東區星馬料理。捷運忠孝敦化美食。體驗券

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本次滿意度: 4.10
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台北美食【鴨皇閣 D’palace】馬來西亞當歸烤鴨。東區烤鴨。東區星馬料理。捷運忠孝敦化美食

 

鄰近捷運忠孝敦化站【鴨皇閣-D-palace】,傳承馬來西亞30年老字號鴨皇的當歸烤鴨手藝,2018年在台北開幕,堅持嚴選食材、用心料理,帶來獨特的星馬風味美食

 

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【鴨皇閣-D-palace】的地理位置靠近延吉街,從捷運忠孝敦化二號出口步行約三分鐘即可抵達,入口在延吉街705

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台北美食【鴨皇閣 D’palace】馬來西亞當歸烤鴨。東區烤鴨。東區星馬料理。捷運忠孝敦化美食

 

品牌logo凸顯中國皇室的「閤」樓風雅,輝煌大氣,彰顯對餐廳客人、員工等「人」的重視,用心尊榮的服務客人,也用心照顧服務的員工

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台北美食【鴨皇閣 D’palace】馬來西亞當歸烤鴨。東區烤鴨。東區星馬料理。捷運忠孝敦化美食

 

門口的大鼓,邀請用餐客人擊鼓鼓勵餐廳內外場,讓士氣鼓舞,服務更精進

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【鴨皇閣-D-palace】以金綠色為主色調,充滿中國古典高雅元素的空間設計,帶有現代感的新潮元素,二側更有日光灑落,白天顯得明亮,到了晚上又能感受東區的璀璨夜色

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室內有方桌、圓桌,讓各種不同人數相聚的人都有適當的座位

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台北美食【鴨皇閣 D’palace】馬來西亞當歸烤鴨。東區烤鴨。東區星馬料理。捷運忠孝敦化美食

 

除了料理見長外,這裡也提供了不少種類的酒供客人佐餐,或者是坐在吧台前聊天品酒也很可以

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剛開幕店裡滿滿的花圍繞,增添生氣

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點了一桌好料陸續上桌,老闆是新加坡人,於是將家鄉味帶進店裡成為主流,帶動整個亞洲料理之大成

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當歸烤鴨」495元(小份),馬來西亞地道的烤鴨料理,加入獨到鹹香辣的參巴醬,廣受台灣人喜愛的經典,更是招牌菜!

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不同於北京烤鴨的高溫烤脆皮,嚴選櫻桃鴨,以多種藥材與當歸塞入鴨肚中,中溫慢火烘烤,鴨肉保有鮮甜彈嫩,則帶微脆口感

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裡面帶有微微當歸香氣,鴨皮烤過的香氣讓人齒頰留香想吃通常需提前預訂,才不會吃不到垂頭喪氣

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可以看到鴨腿微微透著粉嫩的色澤,薄薄的鴨皮帶有鴨油的滋味,更是好吃的部位

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蜜香嫩雞」390元,油亮亮的色澤就像寶石般閃耀,這部位是雞翅小腿的部位,經過特別刀工處理,吃起來不費勁

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蜜汁包裹裡鮮嫩的雞肉,嚐起來甜蜜蜜,也是吮指回味的一道料理

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星馬麥片軟殼蟹」560元,以星馬道地作法,麥片奶油乾炒,再裹住軟殼蟹酥炸,風味甜香迷人、饒富鹹香層次

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台北美食【鴨皇閣 D’palace】馬來西亞當歸烤鴨。東區烤鴨。東區星馬料理。捷運忠孝敦化美食

 

第一次吃到以麥片入味的料理,單吃麥片保有香甜滋味,但和軟殼蟹的搭配卻無違和感

台北美食【鴨皇閣 D’palace】馬來西亞當歸烤鴨。東區烤鴨。東區星馬料理。捷運忠孝敦化美食

 

「鹹蛋南瓜脆藕」300元,我一看到菜單裡有它不假思索的就點上一盤了,在炎炎夏日裡,帶有鹹香味的鹹蛋包裹著南瓜和蓮藕,讓疲乏的味蕾甦醒

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鹹蛋緊緊巴著鬆軟香甜的南瓜和蓮藕,在滿足口腹之慾下,也吃進了纖維素和營養

台北美食【鴨皇閣 D’palace】馬來西亞當歸烤鴨。東區烤鴨。東區星馬料理。捷運忠孝敦化美食

 

「XO醬四季豆」250元,這是一道口味重且極下飯的一道料理,香噴噴的XO醬均勻拌炒四季豆,有味又不失食材本身的味道,大人小孩都愛的一道美食

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「手工泰式豆腐」290元,薄薄的外皮包裹著雞蛋嫩豆腐酥炸,再佐以泰式風味的醬汁入味,品嚐軟嫩的豆腐的口感,也是夏日裡開胃的菜色

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花生蓮藕排骨湯」120元,這一盅是一人份,排骨加入花生和蓮藕一起燉煮,味道清甜不油膩,所有食材也正是我所喜歡,吃起來特別有滋味

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泰國香米飯」30元,吃口味酸甜鹹香的星馬料理,怎能不配白飯來品嚐,這裡的菜色肯定讓人多添一碗白飯

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提供店內菜單給大家參考,感謝愛評體驗券特別邀約體驗活動

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店家資訊】
    :台北市大安區忠孝東路四段2352(入口在延吉街705)
     話:02-8772-6468
營業時間:週一11:00-14:0017:30-22:00、週二~週日11:00-14:0017:30-2:30
官方臉書:鴨皇閣 D’palace

 

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鴨皇閣 D’palace 馬來西亞當歸烤鴨 東區烤鴨 東區星馬料理 捷運忠孝敦化美食
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店家資訊
鴨皇閣 D'palace
4.00

餐飲>中式料理

台北市大安區忠孝東路四段235號2樓
02-8772-6468
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
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