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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新莊區

造訪商家:湯正黑潮涮涮
phone02-2996-5986
place新北市新莊區新泰路325號
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

【湯正黑潮涮涮】

電話:02-2996-5986

店址:新北市新莊區新泰路325號

營業時間:11:00 ~ 23:00

臉書專頁:湯正黑潮涮涮

之前被友人Stacy臉書po文燒到

馬上放進口袋名單,放假就是消化名單好時光

吃吃喝喝聚餐不能少,開心很重要!

澎湃升級2人套餐

套餐超澎湃的 包含:菜盤*2、蛤蜊、副餐*2

草蝦10隻或小龍蝦1隻自然牛霜降36盎司

冰棒*2及飲料無限暢飲

份量超足的,可以吃的飽足又滿足

自助區

自助區有各種不同的醬料及飲料

飲料提供的是蜂蜜水和電解水

萍萍很喜歡蜂蜜水,味清香、微甜很解膩

  

菜盤

菜盤不吃可換肉或海鮮,對肉控來說真的是讚爆了

菜盤的品質很不錯,蔬菜和配料也都是吃火鍋不可少的

萍萍很喜歡水果玉米和芋頭,新鮮又甜;非常好吃

 獨家私房香辣湯底 & 清燉食蔬高湯

鴛鴦鍋可以吃到2種不同風味湯底

一鍋就滿足

麻辣湯頭萍萍選的是小辣,不含牛油的

完全不沾「牛」的朋友來到湯正也能享受麻辣鍋

香辣湯底的花椒味比較重

食蔬高湯味香又天然,不會愈煮愈鹹難入口

   

濕式熟成霜降牛18oz & 自然牛霜降18oz

這個份量真的不是開玩笑的,多到想叫媽媽

不是告狀,是要說吃的好爽

二盤肉擺在一起看起來好威喔 ~ 超肉的

愛吃肉的朋友點這個就對了啦

  

濕式熟成霜降牛

這盤肉很美吧,細緻的大理石紋理超美的

整盤滿滿的肉很顯霸氣,肉感十足

這可是每日限量的喔,想吃就快+1

  好肉不要涮太久,保有最佳口感及嫩度最美味

下鍋吸飽了湯汁,軟嫩到幾乎是入口即化的境界

牛肉天然的鮮甜味及油而不膩的噴香氣息

讓人一片又一片的涮,不想停下來

超好吃的 

   自然牛霜降

牛霜降在店裡非常超人氣,很多客人都愛點

光看到鮮紅的色澤就足以讓人垂涎三尺

 尤其湯正的肉量都是讓人吃的過癮又滿足

價格又可愛

涮3-5秒肉是最嫩的,肉片有一點厚度;口感很豐

肉質甜美有嚼勁,令人沈醉 

     草蝦10隻 ✖️ 蛤蜊

明明就只有二種海鮮而已

怎來擺起來卻是一艘船的概念,量真的多

不誇張,真的是放好放滿

蛤蜊每一顆都好大,有挑選過的

湯正不只肉品很厲害,海鮮也很威

   

10隻草蝦的大小都很平均

整排看過去好威 

蛤蜊好鮮呀,個個肉肥美又飽滿  

吃的超過癮,鮮甜味十足

蝦子最好是在湯滾沸的時候丟下去煮

變成橘紅色就可以撈起來嘍,煮太久不只會不好剝

更會影響口感 ~ 很重要der

10隻擺放在一起,光看就覺得好開心

因為我們都很蝦....不是 ~ 是愛吃蝦啦

  蝦肉非常的緊實,完全不走軟趴趴路線

夠新鮮隨便煮都好吃,實現了大口吃蝦的滿足感

超爽der

讚歧烏龍麵、刀削麵

副餐7選1讚歧絕對是首選,沒什麼好考慮

僅管要加價10元,也是很值得

它的Q彈度有吃過的人就知道 ~ 保證讚

刀削麵就是像關廟麵,也是好吃

不易爛,麵條很滑、有彈性

  

匈牙利雪藏五花豚肉

這份肉是另外單點的

湯正的肉品品質實在是沒話說

五花豚的油脂非常的豐沛,也不需久煮

入口有Q脆感及濃厚的脂香味

豐厚的油脂融入湯底中,大大增加了鮮甜度

  

冰棒

吃完熱呼呼的火鍋後吃冰特別爽

店家供應的冰棒是日本明治(meiji)的,一人一支

不在店內吃也可以打包哦

 湯正 用餐環境

從捷運新莊站步行距離約10-15分鐘,店址不難找

來到店外黑底紅字的湯正大型看版很醒目

店面共有二個樓層,當天我們是入座一樓的位子

以4人桌居多,人多來聚餐店家都會安排緊鄰而坐

以一樓的位子來說,並沒有左右二邊都設座

所以空間感及走道也相對的比較寛敞,不會擠

     

 **打完收工,值得回訪的好吃!

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