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[大安區] Indulge實驗創新餐酒館 @ 約會好去處,有好吃的酒食~

Luka
[低消]200元/人
本次滿意度: 4.55
  • 美味度5.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值3.50
2013/02/22 18:48:15
80
3,103
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第一張

生菜、生火腿、水波蛋,再淋點油醋莎莎醬,清新明亮的滋味讓人眼睛一亮,提醒人該喝點小酒,放鬆一下啦~

這次參加活動,得到了Indulge提供的2千元體驗用餐金額,邀弟妹一同前往嚐鮮,不過最後4人一共加點了一千多的菜。。

比起平均一千元的客單價,我們這天吃得算是很含蓄了,但Indulge的下酒菜真的不便宜啊!

雖然也有提供正餐類的餐點,不過來Indulge還是不要抱著吃正餐的心態和胃口,當作約會、吃點心,或續攤的小酒館比較合適。


食1  

隱身在巷弄裡,猛一經過還以為是什麼室內設計公司之類的。。


食2  

食3  

一樓座位不多,好像還有地下室的空間,一進來就看到長長的吧台。


食4  

走廊盡頭是大面的窗,看得見廚房卻又不會聞到油煙味。

這天點了一個有6道下酒菜的1680組合 (三色麵包盤、水波蛋沙拉、槍墨魚、烤雞翅、煎干貝、小牛菲力),以及2道主菜和一杯調酒。


醃漬槍墨魚佐烤甜椒櫛瓜
食5  

食6  

上面是調味微酸的槍墨魚和生洋蔥,下面鋪著烤得香甜的紅甜椒和櫛瓜。


迷迭香岩鹽小牛菲力
食7  

食8  

軟嫩的菲力大約5分熟,用少許岩鹽提味就很好吃。


帕瑪生火腿水波有機蛋沙拉佐香草油醋醬
食9  

食10  

生菜沙拉疊上生火腿和水波蛋、油醋莎莎,生火腿和水波蛋吃起來滋味飽滿,而油醋莎莎則非常清新,視覺和味覺都表現亮眼的一道沙拉。


嫩煎干貝佐奶油羊肚菌醬汁
食11  

干貝煎得恰到好處,奶油醬汁味道香濃,質地卻很清爽,羊肚菌的菌味很香、口感爽脆,好吃到我們連醬汁的扒個光~

本篇共有122字

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INDULGE 創新實驗餐酒館

INDULGE 創新實驗餐酒館

4.30
台北市大安區復興南路一段219巷11號
02-2773-0080

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