最近台北東區出現一個神祕滷肉飯攤車，半夜12點開攤，一個星期只賣三天，一次賣一小時，竟然還排隊?
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蘭笑軒〈深夜和牛肉飯〉
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訂餐：https://line.me/R/ti/p/%40ksy2266c
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這家滷肉飯其實是蘭亭和牛繼蘭亭和牛極緻燒和蘭亭和牛極緻鍋的另一個品牌，比起前兩家店，蘭笑軒的價位根本平民到不行，一碗和牛肉飯只要100元而已，而且因為他們店裡用的都是A5 BMS12的和牛，這碗滷肉飯當然也是囉！不會有人為了一碗滷肉飯特別去進別的牛肉吧?所以你說，100元可以吃到頂級和牛划算嗎?
除了香噴噴的和牛肉燥，還有用和牛油現煎的鴨蛋，上回吃飯的時候老闆提到用鴨蛋，身旁的老饕眼睛都亮了，你知道鴨蛋和雞蛋的差別在哪嗎?
根據老闆推薦，還要加上辣菜、蔥和辣油，不過不能吃辣的人請自行斟酌，不要加比較好。
這個和牛滷肉飯本來是極緻鍋那邊的附餐，老闆把它獨立出來變成單一商品，讓大家不用花2500元就可以品嘗到和牛滷肉飯。
要說這碗飯最吸睛的部分在哪，當然就是把半熟蛋戳破的那一瞬間啊！身為美食部落客，拍半熟蛋液流出的瞬間根本就是標準的SOP。
鴨蛋液的濃郁香味滲進飯裡，和香濃不膩的和牛肉燥、開胃的辣菜拌在一起，真的會讓人忍不住一口接一口。
吃完飯，旁邊還有雞湯可以喝，就像維力炸醬麵最後還有一碗海帶湯一樣，飯本身比較重口味，湯則是去油解膩。
這個湯雖然味道很清淡，雞湯的香味還是沒有減少的，現場吃可以吃完飯裝湯，如果要外帶的話則是要自備容器囉！
如果你常常半夜肚子呃，或是很想吃A5和牛又不想花太多錢的話，就來吃吃看最近大家都在排隊的蘭笑軒和牛肉飯吧！
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