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吃。台南|東區,名符其實非主流的牛肉湯「非主流牛肉料理」。

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本次滿意度: 4.15
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.50

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位在大同路上斜對面就是中油加油站,扛棒寫著魯肉飯吃到飽非常吸引人。

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這家「非主流牛肉料理」是小高看到格友分享得知,店家是由母子兩人共同經營的,母親負責櫃檯兒子負責廚房,老闆娘說她們開幕至今已經2年多,店家的用餐環境很整潔舒服,且室內座位區還有設置冷氣,取名「非主流牛肉料理」的店名,應該是店家的菜單品項跳脫傳統,今天小高來品嚐主觀的心得是,整體上餐點很美味價錢合理,只是餐點的料理方式屬於重口味

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店家的菜單上的菜色品項真的很多,菜色分類有溫體牛肉熱炒類、飯\麵類、溫體牛肉清燙類、老闆的各種私房菜等,整體上餐點定價稍微偏超值,但是看到菜色份量算是合理價錢,因為只有一個人在料理餐點,來這裡用餐也許要稍為等候一下(出餐速度)。

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牛五花湯120元,旁邊的魯肉飯是免費的。

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魯味飯免費且吃到飽。

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滷肉飯肥肉居多媥田很下飯很好吃

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牛五花湯120元。

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這碗牛肉湯價錢合理是較為小碗一點。

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湯頭使用牛大骨頭、蔬果及中藥材熬製而成的,店家的湯頭中藥香氣較濃很好喝

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可惜五花牛肉切的厚度偏厚實,所以牛肉口較偏Q彈但是很好吃

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牛肉炒飯90元。

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店家似乎很喜歡喜歡洋蔥來提味,且這炒飯放入許多油下去拌炒。

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牛肉炒飯炒的米飯粒粒分明,牛肉軟嫩香氣十足很好吃(但偏油膩)

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牛肉燴飯90元。

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這碗牛肉燴飯很大一碗,牛肉還是有使用洋蔥下去拌炒。

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牛肉燴飯勾芡濃度適中且偏甜,白飯與會飯一起吃很開胃超好吃,重點牛肉炒的還是很軟嫩好吃。

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蔥爆小卷90元。

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雖然定價90元但是份量算是少,裡面有使用蔥段、蒜頭、辣椒與洋蔥來爆香。

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小卷吵的熟度剛好新鮮軟Q好吃,口味較偏重要配啤酒剛好,但是店家是規定不能喝酒喔!(沒有賣酒)

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芥蘭牛肉120元。

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盤中滿滿的芥蘭菜炒的清脆。

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牛肉應有事先醃漬過軟嫩入味很好吃,口感還是比較重口味就是。

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宮保辣雞丁90元。

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盤中滿滿的紅色辣椒及洋蔥,外觀雖紅通通但是辣度剛好。

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雞肉很入味超軟嫩非常好吃

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考且不保證店家食材品質與安全):「非主流牛肉料理」用餐環境整潔舒服,服務很親切,整體口感表現水準之上且售價合理,值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐。


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地址:台南市東區大同路二段237號
營業時間:17:00-01:00週一

電話:06-2140122

台南「小吃懶人包」

台南小吃懶人包.jpg

台南「牛肉湯懶人包」

牛肉湯懶人包.jpg

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店家資訊
非主流溫牛料理
4.92

餐飲>中式料理

台南市東區大同路二段237號
-
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