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廣香龍華樓餐廳-新北板橋港式飲茶 超夯蒸籠火鍋這邊也吃得到 重點是不用約一大票人 兩個人也能輕鬆享用

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本次滿意度: 1.30
  • 美味度1.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛1.50
  • CP值1.00

上禮拜靜香和好友來場小約會  即便再好的朋友偶爾也要聯絡一下  不然時間可是很無情的

 

但是他剛好要北上找朋友  那就一起去阿  反正台北已經是我第二個家了

 

在網路上看到板橋有一家港式茶餐廳  目前主打雙人/四人蒸籠火鍋

 

雖然沒有浮誇蒸籠宴可以拍照  但可以輕鬆享用完畢  對我來說更重要

 

"廣香龍華樓餐廳"樓上的餐用餐形式挺多樣  有吃到飽、婚宴喜慶、蒸籠火鍋等等

 

特別聘請港籍師傅來台駐店指導  很期待吃到厲害的港點  雖然這次火鍋的港點不多

 

因位有提供婚宴  所以進門的一樓是婚宴用來招待賓客的地方  平時比較沒有使用到

  

廣香龍華樓餐廳:廣香龍華樓餐廳-新北板橋港式飲茶  超夯蒸籠火鍋這邊也吃得到  重點是不用約一大票人  兩個人也能輕鬆享用

 

二樓的用餐空間還不小  風格走的就是婚宴fu  辦大桌菜的那種

 

所以座位還挺寬敞  不擁擠

 

廣香龍華樓餐廳:廣香龍華樓餐廳-新北板橋港式飲茶  超夯蒸籠火鍋這邊也吃得到  重點是不用約一大票人  兩個人也能輕鬆享用

 

先附上菜單

 

這次吃的是"港式海底蒸鮮鍋雙人套餐"

 

可選兩種海鮮 / 兩種港點 / 一種肉品 / 還會附上菜盤  並享有飲品無限暢飲

 

廣香龍華樓餐廳:廣香龍華樓餐廳-新北板橋港式飲茶  超夯蒸籠火鍋這邊也吃得到  重點是不用約一大票人  兩個人也能輕鬆享用

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飲品的不份可以挑選果汁或是綠茶  綠茶可以熱沖  靜相當然挑這個

 

綠茶喝起來不苦澀  餐前享用立刻先解渴

 

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店員替我們送來調味料

 

一個是芥茉醬油  一個是蒜茸醬油

 

靜香怕辣沒有試芥末的  但蒜蓉醬油味道還不錯  很"蒜"味

 

只是醬油都比較偏鹹些  搭配食物享用最剛好

 

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這是店家額外招待我們的龍鬚菜沙拉

 

上面有靜香很討厭的美乃滋  但撇除掉這點  龍鬚菜的纖維不會太粗  搭配芝麻鬆味道超好

 

很清爽開胃的一道小品  炎熱還沒開胃的時候吃一份  可以幫助等一下胃口大開

 

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一開始會先送上蒸籠的湯底  一般蒸籠都會放置生水  

 

但因為等所有食材煮完之後  會將精華湯頭煮成粥  所以使用店家熬製的湯頭代替生水

 

靜香等煮完食材後  有偷喝一口湯  味道很清甜  真的很適合拿來燉粥

 

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白蝦份量還不少  店家是用已經煮紅的蝦子再加熱  殼很好剝不沾肉  

 

肉質很Q脆  感覺還挺新鮮

 

只是吃起來有一個很奇特的味道  說不上來  不過我不愛

 

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干貝還挺霸氣  如果下次要吃  想問問能不能來兩份干貝

 

除了中間滿滿干貝  旁邊還有大塊的絲瓜  上頭灑點薑絲  一種亂中有序

 

幫我們桌邊服務的店員很專業  看就知道要再多蒸一下

 

絲瓜干貝的湯非常清甜  濃郁薑絲的香氣  靜香還滿喜歡

 

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絲瓜因為頗有厚度  所以建議要再多蒸一下  口感會更軟嫩細緻

 

但纖維不會太粗  而且味道還滿新鮮

 

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干貝很Q而且味道滿鮮甜  只是咬久一點會覺有泡泡感  挺特別

 

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蝦餃 / 芋頭糕

 

這是店內的港點  份量不算多

 

不過靜香超熱愛港點  加上店家特別聘請港籍師傅來台指導  非常期待

 

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芋頭糕口感鬆散而且有點偏軟  少了糕類的咀嚼感

 

單吃有淡淡芋頭香氣但味道不明顯

 

沾點附上的蒜蓉醬比較好吃  

 

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蝦餃因為在冷氣出風口之下吹  所以沒多久皮就很乾硬

 

建議蒸完可以放在蒸籠內  夾出來立刻享用  以免影響口感

 

中間的餡味道不差  不過沒有看到蝦子的身影  完全沒有蝦餃的FU

 

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雞肉片吃起來不乾柴  口感還不錯  而且超大一塊

 

不過吃起來有一個腥味  個人較不喜歡

 

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蔬菜擺在最後  直接丟到湯裡面煮

 

蔬菜很新鮮  煮完之後湯頭更清甜  靜香還滿喜歡

 

但別喝上癮了  記得留一些來煮粥喔  不然額外加湯味道就不夠鮮美了

 

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服務員替我們挖了超大一鍋飯  並打入雞蛋和青蔥做調味

 

不用額外加鹽就很夠味  味道還不錯

 

粥的味道相當清爽  完全不油膩  靜香吃了3大碗  超飽 ((嗝~

 

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這次吃的蒸籠火鍋不算太滿意  期待食材能更上一層樓

 

 

廣香龍華樓餐廳

 

地址:新北市板橋區重慶路247號

 

電話:02-2963-3600

 

營業時間: 週一~週日 11:30~14:30  17:30~21:30

 

官網http://www.esp.url.tw/


FB粉絲頁https://goo.gl/9GX4f9




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店家資訊
廣香龍華樓港式飲茶餐廳
3.00

餐飲>港式粵菜

新北市板橋區重慶路247號12樓
02-2963-3600
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