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小凉

發表篇數:1037篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 南區

造訪商家:巴部屋工房
phone04-2285-2221
place台中市南區建成路1824號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

港澳、新加坡人來台非買不可的伴手禮公司行號送禮必選的台中十大伴手禮就在巴部屋
必買好吃純鮮奶手工脆餅伴手禮,外國人票選來台觀光「不買會後悔」?

巴部屋在台中即將邁入第10個年頭,從一開始的東豐鐵馬道、逢甲夜市、到後來改以團購脆餅為主
目前在台中有兩家店,建成店賣伴手禮與各種當季水果冰淇淋搭電鍋文心店以伴手禮、當季水果冰沙、飲料為主
在2015年1月還獲選為台中市好禮「金禮獎」並被選為台灣燈會指定伴手禮。
2015年8月更是獲票選為「台中市十大伴手禮-首獎」。
巴部屋與台中老品牌、老店在競爭中脫穎而出,真的很不簡單呢~~~
平時送禮、年節伴手禮、巴部屋更是用心地推出多款禮盒,可依照個人預算去選購
今年更是與另一家十大伴手禮推出了返璞歸真-脆餅鳯梨酥禮盒~
有著純樸的造型LOGO壓紋,以綠意色系來呈現、禮盒的質感相當體面,送禮
有面子,收禮超滿意!

禮盒的底部有著六包綜合口味脆餅的品名、成分、熱量等等…
製造日期與保存期限都壓在脆餅單包裝上!
可愛的日式和菓子鳳梨酥則是會將標示貼在禮盒旁~

隨盒附上巴布屋歷年得獎事蹟與媒體報導
與訂購單、品項明細供參考!

單包裝的禮盒小涼還是比較愛,不用擔心吃不完保存問題
而且在吃的同時也不讓手沾上食物,家人分食或是姊妹間的下午茶都很棒~

店內除了2018推出的返璞歸真餅乾禮盒,還有許多搭配的禮盒可參考喔!
自己人送大包裝的單包口味也不賴!!

返璞歸真-脆餅鳯梨酥禮盒
二家台中十大伴手禮名店聯手出擊創意禮盒,這個中秋節非他不可阿~~~
有著六包綜合口味脆餅+六包日式和菓子鳳梨酥
那如真實水果鳳梨狀,送給親朋好友絕對很體面、旺旺來啊~~~~

小涼超喜歡巴部屋推出的禮盒組,不只是美味又精巧、下午茶不多也不少的容量選擇
手工純鮮奶脆餅深受老中青三代喜愛,人家說送禮就要送自己也喜歡的東西
才不至於被打槍,小涼就是只送自己也愛吃的給親朋好友~
這次巴部屋與另一家台中十大伴手禮一起推出的精選中秋禮盒,更是讓人驚艷不已阿~

純鮮奶脆餅、六種口味、每一口味都是2支入,不多不少的容量恰到好~~
口味也分別以不同顏色的袋子裝,繽紛的色澤讓收禮者開心~~
禮盒內有原味、芝麻、蜂蜜、咖啡、海苔、烏龍六種口味!

小凉個人喜歡的口味依序:烏龍→海苔→原味→咖啡→蜂蜜→芝麻
S是青少年代表、依序:海苔→原味→蜂蜜→烏龍→咖啡→芝麻
涼爸是老人家代表,依序:芝麻→咖啡→原味→烏龍→蜂蜜→海苔

清香烏龍,使用炭焙烏龍茶葉磨成粉末揉入麵粉內,在鮮奶脆餅上隱約都有著黑點(那就是茶葉)
入嘴香酥可口(小心掉屑),餘韻中還有著清新的茶香味,味道相當有層次~

國王海苔,大器的將整片海苔給包入鮮奶脆餅內,就連外層的餅皮也有撒上海苔粉
每一口都讓海苔的香氣在口腔內奔放,加上微甜微鹹的滋味,就宛如一場華麗又復古的歌中劇般
是從未嘗試過的驚艷曲風,那樣的回味無窮~

原味,越是平凡、單純的味道,越讓人有著思念的好滋味~
純鮮奶脆餅,入口的厚實酥脆口感,在嘴巴內細細咀嚼好濃香
S則是喜歡拆解的吃、享受薄脆的口感帶來的沁動,而且最近家裡有果醬
他還會直接沾取草莓、花生醬來吃,這種另類吃法卻深受小孩喜歡呢

日式和菓子鳳梨酥
雖說這和菓子是以模具壓出來,但鳳梨上的痕跡、可是手工刻畫出來的喔
才有辦法展現如此立體的模樣呢~

有別於一般鳳梨酥,將日式和菓子概念融入台灣傳統美食中,並予以改良加強!
歷時4年終於研發完成 採用豆沙餡製作鳳梨身及鳳梨葉,使用抹茶呈現出枝葉的青綠
內搭100%台農二號的熟成鳳梨果肉內餡(冷凍熟成30天以上的美味鳳梨果肉)。
手作的堅持,讓每一個金鳳梨帶有些微的不同美味與獨特性!
天氣炎熱就是要爽快吃冰的!放進冷凍庫約1小時候,取出直接品嚐冰涼的鳳梨美味!!!
(以上文字來自店家)

朋友都說這日式和菓子鳳梨酥走著可愛風,小涼怎捨得吃呢?
但通常我就是那個狠心的劊子手XD
這一切開飽滿的鳳梨內餡都蹦出來,帶著纖維的鳳梨果肉
那香氣與獨特滋味有著讓人期待的滋味與口感!

吃起來是軟綿的豆沙鳳梨外體與內餡鳳梨果肉在嘴巴內交融出天然的鳳梨香氣…
咀嚼之間都是富層次的美味,鳳梨枝葉的茶香、徹底顚覆傳統味覺記憶,創新口感卻不違和
而且在甜度上也沒一般的和菓子來的甜膩喔!!

國姓咖啡,以國姓種植的阿拉比卡咖啡豆,原豆烘焙研磨成粉,再製作成純鮮奶脆餅
加入純阿拉比卡咖啡豆,所以在外表上會比較偏深褐色的鮮奶脆餅,酥脆的口感依舊
帶著濃醇的香氣彷彿現泡的咖啡,厚實濃郁的咖啡香氣更是讓人一口接一口,這是阿爸很愛的味道
每口盡是長輩的幸福般滋味~~

中寮蜂蜜,使用南投縣中寮鄉純龍眼蜜為主要原料,擁有獨特的香氣與味道~
融入鮮奶脆餅內,帶來不一樣的層次風味~
香酥的鮮奶脆餅在咀嚼中更有蜂蜜甜味鋪陳,清新卻不膩,很涮嘴~

爆香芝麻,我家阿爸很喜歡的口味之一,加上芝麻屬養生食材,老一輩都相當喜愛呢
除了香酥的口感,又多了芝麻的濃郁香氣與營養,更降低了甜膩感、每一口都是幸福的滋味!
送長輩伴手禮幾乎都會選擇芝麻口味,巴部屋也有單獨的大包裝喔!

沒有想到看似平凡的手工鮮奶脆餅竟然可以如此美味,讓人一根接著一根〜
不管是自己吃或送禮都很合適哩~
不用再傷腦筋了!! 現在中秋節禮盒又多了一個與眾不同的新選擇囉~

中秋伴手禮盒,不但讓送禮人超有面子,也讓收禮人超暖心!
別再只買月餅囉〜來巴部屋送點不一樣的禮盒~~

巴部屋工房
電話:04-22852221 
地址:台中市南區建成路1824號
營業時間:10:00~20:00

 

 




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