這次要介紹的是位於板橋新埔捷運站四號出口內的
Mr.Onion天蔥牛排，會想來吃這家是因為
同事說吃過洋蔥牛排（天母創始店），覺得非常好吃
推薦我吃看看，因為天母實在有點遠
，所以我就選
，所以我就選了這家天蔥牛排，想說都開了這麼多家分店，應該不
會有什麼問題吧？
先看看Menu吧！
Mr.Onion的經營理念。
點餐的方式介紹，介紹的蠻簡單易懂的。
主廚推薦。
沙拉、前菜的部分。
湯品的種類。
主餐的部分，可以選排餐or燉飯or義大利麵。
想吃豐盛一點也有雙拼排餐的選擇。
也有提供素食者、兒童的套餐。
甜品類。
飲品類。
單點類。
也有來吃下午茶的選擇。
午茶搭配的甜點，整個看下來MR.Onion的menu介紹的
十分詳細。
生菜沙拉，擺盤的容器是用木制的碗盤，讓我覺得還滿特別的，裏面有
美生菜、小黃瓜、水煮蛋、火腿片、豬肉片等等沾上醬汁，份量不是很大
。
水果沙拉，用新鮮的芭樂、鳳梨、西瓜組成，旁邊附上百香果醬可以直
接倒進水果杯子裡沾著吃。
前菜：焗烤奶油黃金貝，將香濃的奶油白醬倒入盤裏，在放上
黃金貝灑上乳酪絲，吃起來是海鮮味蒸蛋口感的焗烤，還不錯吃，要小心燙
口。
前菜：香蒜烤田螺，使用牛肉原汁、蒜頭、奶油、黑胡椒粒下去
灸烤搭配香蒜麵包沾著吃，十分對味。
湯品：洋蔥湯，用雞骨熬成的高湯，加上洋蔥絲撒上起司絲烤軟，
這道很多人都說來天蔥必點的湯，本來我對他期望很高，但是友人喝了一口
說很像統一肉燥麵的湯頭，他不喜歡我就拿我的湯跟他換，我也喝一口，果真
是統一肉燥麵的味道啊！勉強的把他喝完，超失望的。
超失望的。
湯品：海鮮燉魚湯，以雞高湯加上義式香料、蕃茄、什錦海鮮料
去燉煮，裡面有蛤蠣、花枝，花枝蠻Q軟的，喝起來酸甜的蕃茄湯，比洋蔥
湯好很多。
主餐：德國椰酸菜豬腳，這裡讓我有不愉快的用餐感，前面的
湯品，我拍完照還蠻燙口的，慢慢的吹冷慢慢喝，服務生就趕著上主餐，
他們兩人的座位桌面也很小，也放不下，我只能跟他說等湯品我們享用完
在上主餐，然後很有壓力的趕快把湯喝掉，我自己認為我吃東西還算快的。
喝完後上德國豬腳，我一吃還是整個冷掉的，這個真的很誇張，冷掉的德國
有一股很重的豬臭味，我就算沾醬用酸菜去蓋味道，臭味還是很重，實在
，我就算沾醬用酸菜去蓋味道，臭味還是很重，實在是吃不慣，趕緊吃些地瓜去味道，就跟友人換主餐了，友人說他還可以接
，友人說他還可以接受，但是也只覺得這道好吃的東西是地瓜。
主餐：美國A選沙朗牛排9oz，美國沙朗牛排略煎過後，放
入烤箱烘烤，沙朗鮮嫩多汁，油花比例也很棒，我們點五分熟，還可以看
見牛肉的粉紅色，這道有正常發揮水準，不沾黑胡椒醬就很好吃了，沾了
黑胡椒醬味道又上一層樓。
甜品：小杏運，濃郁的杏仁凍搭配杏仁冰沙上面放上紅豆泥做點綴
，我很喜歡杏仁味道，所以覺得這道還不錯。
甜品：曠世奇派，曠世奇派不是冰棒哦！而是冰淇淋蛋糕，香草口
味的冰淇淋搭上巧克力蛋糕表面灑上香脆的脆片，偏乾的蛋糕體被冰淇淋
加分很多。
店家資訊
Mr.Onion 天蔥牛排（板橋新埔三猿廣場店）
地址：新北市板橋區文化路一段368號1F
電話：02-2255-9291
營業時間：11:00～21:30
這次吃完天蔥牛排，讓我十分的失望，結帳時因為我們有壽星，那時候有壽星半價的
優惠，櫃檯的服務人員卻直接拿打好的原價發票要我們結帳，我們跟她說有壽星優惠
，她臉很臭的把發票收回去重打，還說下次要提早告訴她，問題是我在訂位時就提早
告知了，所以這是誰的問題？服務業的辛苦我很能體諒，因為我自己也做過服務業，
可是她這種像是客人欠她一百萬的態度，我實在是不能接受，只是發票要重打的這種
小事，搞的好像天要塌下來的世界末日ㄧ樣，加上服務生送餐的問題，我真的覺得他
們的員工訓練有待加強！最後我就看她那個臭臉摸摸鼻子結完帳走人...。
結論就是我不想為難辛苦的服務業人員，忍氣吞聲，不跟她計較那麽多，但是下次
絕對不會在去吃這家店了，因為同樣的價格，有另外收10%服務費，不應該讓我有
這麼不愉快的用餐經驗！也讓大家知道如果真的很想吃看看天蔥牛排的話，千萬不
要來這家分店，感覺超雷的！
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此文同步發表於：板橋捷運新埔站-三猿廣場Mr.Onion天蔥牛排
