9/9(日)
助壽司文山旗艦店 高雄市三民區褒揚東街80號 07-7808333 營業時間：11:00~14:00／17:00~21:00 可訂位，加10%服務費 官網 臉書
去年夢上班的公司曾至助壽司聚餐，那時是以一人一千元請店家排菜單，總共七個人，菜色頗受好評，份量多又新鮮，大家都吃的很開心。這次帶媽媽再次來體驗試吃，非常期待今天的菜色，星期日中午生意很好，建議假日要訂位。
進入大門就先看到壽司料理台，一旁是結帳的櫃台，客人進入會有接待人員帶位，一般用餐幾乎都被安排在二樓。
二樓的用餐區↑，座位不少，幾乎客滿。
點餐前不妨可以先看一下二樓電梯旁白板寫的推薦菜單及活動。
每桌皆會招待的小菜。
現在多了單人套餐，想吃好一點可以選這個喔！
助壽司的菜色種類非常多樣，記得一開始在鼎中路時的小店面，夢就有去外帶過，後來搬去明誠路夢也有去吃過一次，文山店則是第二次來吃，算是再訪率挺高的一間店。
提供免費熱麥茶（可續）。
點丼飯和組合握壽司附的味噌湯，裡頭有豆腐和海帶芽，燙口好喝。
什錦海鮮丼飯180元，助壽司也推出平價丼飯，上面食材非常豐富，四種不同刺身，還有玉子燒、一隻熟白蝦和蟹肉棒。不過小缺點是生魚片有些部位帶點筋，新鮮度也需加強，吃起來口感不是很好。
特上炙燒握壽司（6入）290元，品質不錯，星鰻無腥味，干貝鮮嫩美味，比目魚側緣油脂豐富。
綜合刺身（5入）150元，五種不同刺身都很大片，口感雖不是最優，但還算不錯。
醬烤雞肉串45元／串，使用雞腿排，肉質鮮嫰有汁，帶有碳烤香氣，很好吃。
櫻桃鴨肉45元／串，鴨肉肉質稍有咬勁，烤的恰到好處，無腥味。
花鯧魚一夜干250元，這道真是強推，肉質細緻，沒有細刺，油脂也很豐富，非常美味。
靜岡抹茶雪花冰，單點價50元，只限平日供應，點餐只要加15元。雪花冰這最近才推出的，有三種口味可選，分別是靜岡抹茶、芒果、玫瑰荔枝。可惜賣相差了點，容器改一下，還有挫冰技術再加強一下會更佳，抹茶口味淡淡的，不太會甜。
芒果雪花冰，單點價50元，只限平日供應，點餐只要加15元。芒果吃起來有一種不天然的香精味，反而一旁的霜淇淋好吃多了。
這次再訪助壽司其實有點小失望，曾經好評的店家品質有點不穩定，日本料理最重要的生魚片新鮮度和品質應該嚴加控管才是，烤物表現非常棒！服務生態度都很好。
※此篇文章為愛評體驗券特別邀約體驗活動
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