位於合江街靠近民生東路的長板凳工作室，看地圖離台北捷運行天宮站較近，但從中山國中站過來也差不多距離，菜單提供吐司、紅茶、奶茶及咖啡，也有需要提前訂購的蛋糕，很特別的風格。
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門口放了一張有著歷史斑駁的長板凳，加上周圍的佈置，這裡很適合拍餐點。
帶點工業風的特色，有些文青，內用空間不大，座位數不多。
長板凳工作室的菜單
餐點主要以自家製的吐司做成的三明治產品為主，還有日式炒麵。飲品則是常見的基本款，價格不會太貴。
這天點的老派豬排跟洋芋沙拉三明治，擺盤還蠻有質感的，使用Ｌ型紙袋裝，也比較不會沾到手。
老派豬肉（＄60）
老派豬肉就是吐司店常見的肉蛋組合，特別的是，長板凳工作室的吐司是店家自己做的，口感綿密的自製吐司，味道還不錯！
吐司裡的豬肉排，吃起來不會太鹹，帶點檸檬的香味，味道清爽，而滑蛋還加了玉米粒，增添不少的咀嚼感，還附有一片生菜。整體來說，是一道很適合夏天的三明治。
洋芋沙拉（＄60）
長板凳的洋芋沙拉有明顯的馬鈴薯塊、紅蘿蔔、小黃瓜及美乃滋，看得到真材實料，吃起來清爽，加上店家自製的優質吐司，整體口感很不錯，只是美乃滋有點多，會覺得偏甜了些。
把兩份吐司疊在一起，吃吐司的時候就能感受到這裡的豬肉排很厚實，而且也不柴。
仙奶茶（小）（$30)
奶茶的名稱很有趣，是”仙”不是”鮮”奶茶，一杯只要＄30，只是口感比較像早餐店奶茶。
行天宮站附近的早餐市場好像很熱絡，像這陣子很紅的良粟商號，也離這邊不遠，兩間早餐店都有各自的特色，這間新開幕的長板凳，在我們早上11點抵達就賣完了，很幸運當上最後一組客人，近期想嘗鮮的人，建議早點來喔！
長板凳工作室。PT_handmade
電話：02-25091416
地址：台北市中山區合江街86號
營業時間：07:00~13:00 （週一公休）
吐司自製 數量有限 賣完為止
食記：台北早餐推薦長板凳工作室
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菜單價目表、營業時間、地址及電話等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)
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