正忠排骨飯民國八十年開幕 第一間就開在正忠路上 剛好就在我母校附近
每次中餐我都想訂正忠，但學校不准學生外訂便當 每個禮拜六一到就立馬衝正忠
最愛黑胡椒豬排飯 辣的過火 辣的開胃 每次都覺得白飯太少不夠吃 學生時期還會多叫一份白飯
二十年過去了 正忠排骨依舊是我的最愛 當然一定會有人不愛 但我愛就行啦
宮保雞丁
宮保雞丁好像每一間店煮出來的感覺都不太一樣
六合路上的是炸過後沾蜜汁吃起來比較甜 印象中宮保雞丁不是炒三杯加一堆辣椒嗎
炸雞腿飯
雞腿不小隻還挺大的 外皮炸的金黃酥脆 內裡多汁 同事們說咬一口還會噴雞汁
蜜汁燒雞腿飯
我許久未吃蜜汁燒雞 想想好像有一年以上 之前在前公司上班時我都會去龍華市場買蜜汁雞當中餐
那時介紹給大家還刮起一陣風 害我也要跟著排隊購買 那時氣到都不吃了 真是作孽啊我
正忠的蜜汁燒雞腿很可惜沒有附檸檬片 不然會更好吃 酸甜酸甜才對胃
黑胡椒豬排飯
每次外送的便當最怕菜色配的很爛 有回吃到苦瓜、茄子還有一樣超苦的青菜
整個人像中風般的抖個不停 硬是吃下肚 吃完都飛升
正忠便當有二大特色 其中排骨飯的排骨香而嫩口 骨頭也不多我常會啃的很乾淨
其二就是黑胡椒豬排 去骨的豬排浸泡著微辣的黑胡椒醬 那好吃程度無法用文筆形容
有些店家給的黑胡椒豬排會特別的大塊特別的多
有的則是相反 我曾吃到只有二小塊 而且還非常小的吃完一點都不滿足
六合店的黑胡椒豬排還可以 辣度有黑胡椒味也夠重 白飯沾上醬汁超下飯
黑胡椒豬排讓我一吃就是二十年 從學生時期吃到出社會
不管在哪工作只要公司訂便當我都會問同事們要不要訂正忠 我想吃黑胡椒豬排飯
好吃不需要理由 就算漲的越來越離譜 但還是想吃一輩子
正忠排骨飯 六合店
營業時間：AM10:30-PM20:00
電話：07-2351968
地址：高雄市新興區六合一路57號
正忠排骨飯：官網
