欸〜
我們有多久沒浪漫一下了？台北約會推薦！
你有聽過私廚嗎？隱身在巷弄，只接受預約？
他只採預約制的，如果沒有預約可能吃不到，這麼神秘的餐廳，就隱身在台北市龍江路的僻靜巷弄內…？
換言之，有錢不一定吃得到，全預約制！
走在龍江路的安靜小巷弄裡，如果看到有人探頭探腦地不斷找門牌號碼，
應該都是專程要到【桂香 - 私宅】品嗜美味
它在捷運中山國中站，走路約10分鐘的距離，要按門口的電鈴才會有人開門喔
從門外看起來真是超級低調，真的完全看不出來裡面是餐廳
一踏進去是一個小的庭院裡，一陣幽香的桂花香撲鼻而來，在台北市四周大樓林立就
好像身處於一處秘密小花園一般
店內空間好寬敞，整個是很歐式風格的裝潢，應該算是乾燥花相當多的餐廳，整個餐廳的佈置超級美，
氣氛極佳，內部擺設與每個角落裝潢風格都讓人印象深刻〜
超浪漫異國情調餐廳，適合納入約會、過節餐廳清單！
歐式風格的裝潢，配著絕美的酒，有著頂級的享受
這個包廂的氛圍也不一樣，真的有種古堡裡的感覺，可以容納10人以上喔
私廚料理無菜單，是由主廚親自料理的美食饗宴，不只擺盤很精緻、料理很細膩，烹調手法也是一絕
開始來介紹我們今天的菜色吧
開胃小品
油封牡蠣佐菠菜與大蒜糊
五分熟的牡蠣毫無腥味，搭配鹹香菠菜泥，感受在嘴裡爆汁的快感〜
麵包
法式麵包
桂花蜂蜜奶油醬+蒜香鯷魚
店家會先提供一籃，麵包是可以續的
這麵包真的很好吃，外層酥脆、內層卻是鬆軟的且富嚼勁，咀嚼的時候可以感受到麵粉的甜味
抹上不同塗醬，就有不同風味，真的很好吃會上癮！
沙拉
蒸烤法國巴斯克豬芝麻葉沙拉佐薑汁醬
法國巴斯克豬是世界三大火腿之一，不同於其他火腿，肥瘦相間、鹹香回甜
沙拉上淋上特製的薑汁油錯醬，清新中帶有微苦、辛香，風味獨特
湯品
青豆濃湯搭瑞可塔起司與番茄泥
餐廳很少有青豆仁濃湯，顏色清爽翠綠，超吸引人
豆子蔬菜的甜味和番茄泥、起司配合得恰到好處， 入口清香，滑順濃郁不膩口
主食
香菇肉丸佐馬德拉醬汁
肉丸竟然會爆漿噴汁耶，肉餡飽滿湯汁流不停，光看就讓人口水流不停呀…
它是緊實的，每咬一口，在口中小小噴汁，滿滿香菇的鮮甜和肉汁，
搭配辣根薯泥，甜甜鹹鹹的，真的好吃啊！
紅酒燉羊膝
羊膝真的燉得非常軟嫩，輕輕一劃就和大骨分開哩
沾上紅酒醬汁送進嘴裡滋味濃郁，完全沒有羊膻味，同時有嚼勁又入口即化的好滋味，
讓人不得不佩服主廚的功力！
不騙你，這道超好吃的，超推薦平常不敢吃羊的人試試，絕對顛覆你對羊肉的想像
角肩和牛
頂級和牛用舒肥才是極致烹調法啊！
裡面粉紅色的牛肉真的太銷魂啦〜〜〜
煎過的表面外酥+ 斷面豐富的油脂，超完美！
咀嚼起來絲毫不用力，微微咬勁已經滿口肉香，帶點肉甜的口感令人難忘
還可以再搭配兩種不同風味的岩鹽，夏威夷黑鹽+喜瑪拉雅紅椒鹽，微微辛辣味既能提香又能解肉膩
甜點集
番茄提拉米蘇
柔和的漸層真的好美呀〜
這種風味的提拉米蘇也是我第一次品嚐到的，微甜與微酸香氣，
甜而不膩，每一口都很綿密，真的無敵好吃！
草莓芒果+蘋果汁
這也太浮誇了！
連茶包的種類都可以自己挑選，唔…每一種都想喝看看餒，無從下手了，哈哈
這款草莓芒果茶不含咖啡因，熱帶陽光的芒果混合甜美的草莓，每一口都酸酸甜甜，
很順口又很解油膩，很好喝〜
小珊珊碎碎念：
第一次吃私廚就上癮！
【桂香 - 私宅】果然，沒讓人失望，每次上的菜都讓人超驚喜的〜
只接受預約制的無菜單私廚歐陸料理，在優雅有氣氛的老宅內享用，
每一道料理絕對會讓你大喊WOW，完全顛覆你的想像！
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【Info】
【桂香 - 私宅 Flower No'5 RSVP】
訂位電話：(02)2518-0528
營業時間：週一-週日 11:59-23:00
★臉書粉絲團：桂香 - 私宅 Flower No'5 RSVP
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