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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 內湖區

造訪商家:馬克老爹咖啡-瑞光門市 (已歇業)
place台北市內湖區瑞光路11號
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

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憂鬱blue的天氣就像是星期五一樣,連帶讓人無法振奮,

天氣也漸漸涼了起來,是需要來上一杯咖啡救贖!

這次來到內湖馬克老爹瑞光店,是一間專賣好咖啡而且均一價100元的高品質咖啡,

自選優質咖啡豆自家烘焙,香氣風味更濃郁純淨,

還有販售早餐、下午茶、甜點、飲料的複合式餐廳。

 

馬克老爹咖啡瑞光店

馬克老爹咖啡瑞光店

▲馬克老爹瑞光店今年2018年8月8日開幕,目前有4家連鎖咖啡廳。

 

馬克老爹咖啡瑞光店

馬克老爹咖啡瑞光店

馬克老爹咖啡瑞光店

馬克老爹咖啡瑞光店

馬克老爹咖啡瑞光店

馬克老爹咖啡瑞光店

馬克老爹咖啡瑞光店

▲空間以單色系白色與黑色交織出質感氛圍,吧檯的白色像是一塵不染的畫布,突顯出咖啡師傅們專注在沖泡咖啡,光聽咖啡機的聲音就是一種生活的享受,

而黑色有種獨特的魅力,底處又加上一面透明玻璃,讓窗外搖曳的棕櫚樹就像是一幅畫一樣,收納於咖啡香裡。

 

馬克老爹咖啡瑞光店

馬克老爹咖啡瑞光店

馬克老爹咖啡瑞光店

馬克老爹咖啡瑞光店

馬克老爹咖啡瑞光店

▲馬克老爹是一家專門的咖啡店,店內也展示咖啡相關器材產品,有興趣可上官網或門市詢問(官網連結←)。

 

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▲馬克老爹menu

 

馬克老爹咖啡瑞光店

馬克老爹咖啡瑞光店

▲貝禮斯咖啡拿鐵 $100

馬克老爹招牌咖啡加入少許的貝禮斯奶酒,

酒精濃度不會太高,酒氣淡淡的濃烈隨拿鐵的甜香味漸漸在嘴裡化開,每一口都是暖暖的溫度,加上美麗的拉花,讓人想隨時間沉澱於咖啡中。

 

馬克老爹咖啡瑞光店

馬克老爹咖啡瑞光店

▲橙酒可可歐蕾 $100

嗜酒的我們又點了一杯帶有橙酒的熱可可歐蕾,濃香的奶泡上一球可愛的棉花糖,又灑上可可粉,暖暖的溫度透著掌心,真的好療癒喔!

濃醇的可可香伴隨著明顯的橙酒香氣,是讓我最興奮之處,比例調配的恰到好處又不會很甜,非常推薦。

 

馬克老爹咖啡瑞光店

馬克老爹咖啡瑞光店

▲青醬醺雞烤餅 $159 (加購價 $120)

白盤內有青醬醺雞烤餅、沙沙醬佐三角脆片、時蔬,配上一杯咖啡及美好窗光,就是一份最美好的早晨饗宴。

 

馬克老爹咖啡瑞光店

▲沙沙醬吃起來番茄味不會很重,配三角脆片吃很刷嘴,也頗開胃。

 

馬克老爹咖啡瑞光店

▲邪惡的蛋黃與烤餅合二為一,雖然拿起來很薄很輕盈,但是裡面的餡料卻非常豐富,

在嘴中有多層次的口感,有著青醬強烈獨特的香氣、醺雞鹹香味、濃厚起司、微脆口薄餅,整體不錯可惜略鹹口了一些。

 

馬克老爹咖啡瑞光店

馬克老爹咖啡瑞光店

馬克老爹咖啡瑞光店

▲鮪魚帕尼尼-輕食自由配 $189 (搭配飲品折$39)

帕尼尼使用全麥土司非常酥脆,內夾入鮪魚起司,鹹鹹酥酥很好吃,還搭配了馬鈴薯泥、烘蛋、食蔬讓整體很豐富,

附上2種醬料跟食蔬很搭:沙沙醬與凱薩醬。

 

馬克老爹咖啡瑞光店

▲丸久小山園抹茶鬆餅 $99 (加購價 $75)

鬆餅是使用丸久小山園抹茶粉製作,灑上香甜雪白的糖粉、香草冰淇淋、草莓幕絲、棉花糖搭配,看起來就超美味。

 

馬克老爹咖啡瑞光店

馬克老爹咖啡瑞光店

馬克老爹咖啡瑞光店

▲刀子一切下去發出咔滋脆響聲,接近像餅乾的脆度,

鬆餅的抹茶味恰到好處,口感也不會厚到很紮實,是屬於清脆型一點都不會很有負擔,

不管是搭香草冰淇淋、草莓幕絲,或是棉花糖都很美味,大力推薦第一次來的朋友可點這個。

 

馬克老爹咖啡瑞光店

馬克老爹咖啡瑞光店

▲巧克力凹蛋糕 $120 (加購價 $100)

很特別吧!咖啡店居然有賣凹蛋糕,而且還現點現烤,配咖啡或飲料都非常棒!

熱呼呼的蛋糕瀰漫著蛋糕鬆軟的香氣,外加灑上甜甜的雪白糖粉搭配草莓醬,就讓人心情美好。

 

馬克老爹咖啡瑞光店

馬克老爹咖啡瑞光店

▲這款凹蛋糕有滿多種口味可選擇,我們選擇巧克力,

入口濕潤又輕柔帶著蛋糕焦香的香氣,很像古早味蛋糕但是口感更加細緻。 

 

馬克老爹咖啡瑞光店

馬克老爹咖啡瑞光店

【後記】

翻開馬克老爹的menu其實滿讓我吃驚的,因為不管是點什麼種類的飲品均一價100元,連單品咖啡也是100元,

雖然低消是一杯飲品但卻讓人花的心甘情願,咖啡很有水準,會想再點一杯不一樣的咖啡喝看看,搭配甜點或是輕食當下午茶。 

 


///INFO///

馬克老爹咖啡-瑞光門市 / FB / 官網

地址:台北市內湖區瑞光路11號

電話:02-87927720

營業時間:(週一至週五) 7:30-19:30、(週六、日) 10:00-18:00

◆ 低消一杯飲品 / wifi / 無時間限制

 

 

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文章標籤

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