我個人不會特別追新店 除了是自己討厭排隊 更認為好店很多 不需要一直追著新店跑
但前陣子經過逢甲附近的巷子 發現有一家新開的店還在試營運 正準備要開幕
視線藉窗內的燈向內延伸 仔細瀏覽一番 是家兼具文青路線和古宅風格的小店
店家上方的招牌沒有碩大的店名 而是一段非常有意境的文字 ↓
"我的心 有一天也想要 可以奔放"
對於生活於都市 每天汲汲營營追求生活的人來說 這句話是大家心中所嚮往 也特別吸引人
讓靜香對這家店充滿好奇 想一探究竟 所以約了朋友一起來拜訪
不過今天忘了帶相機 用手機拍起來畫質稍差 請見諒
店家在門口的擺設也很用心
有許多好拍的小點 每個角落都有不同風味可以細數
其中最吸睛的是地上探頭的小熊和趴在圍牆午睡的小貓 喜歡拍照的人千萬不要錯過
在入口處的木板桌上 擺著店家logo的印章 還有兩款刻著奔放的心
"我的心要是有一天可以奔放 那奔放也要是在你可以看到的地方"
"我的心要是有一天可以奔放 那奔放也要是在最遙遠的地方"
看來老闆的心真的很嚮往能奔離這個喧囂的世界
雖然前幾天偷偷在外面看過 不過一踏進店內 依舊被環境給吸引住眼球
雖然以古宅為鋼骨 但綴著各種植物 看起來多了份生機 不會讓人覺得死氣沉沉
植物的顏色、種類都不同 不過在細心設計之下 一點也不會凌亂 是種熱鬧的氣氛
天花板也沒閒著 以葉子燈飾、蘭花和樹枝裝點
元素不多 但經由巧手布置 看起來相當優雅
靜香曾在台北某家結合藝術的餐廳看過類似的布置 可見這個設計師的品味不俗
店家對於空間的運用很得宜
沒有塞入過多的東西 有些地方適切的留白 反而能營造出清新、放鬆的氛圍
看似不相干的元素 在設計師的裝點之下 刻劃成一幅和諧的畫
靜香個人還滿喜歡立在牆面的橫木板
不僅節省空間 而且擺放點小物 讓空蕩蕩的牆面瞬間熱鬧起來
店家放上許多古物 一種復古的氣息瞬間讓店內充滿歷史感和故事性
不過靜香和友人一直被吊掛著的刺蝟吸引目光 實在太可愛
店內的座位數稱不上多 不過用餐空間不擁擠 還算舒適
入坐前 桌布和餐具都整齊的靜置在桌面 雖然是平價的餐點 卻有講究的用餐環境
每張桌上都擺放著圓形木桶 湊近一看 原來是桌上型的垃圾桶
垃圾桶的蓋子貼了一條紙膠帶 上頭寫著 → "♥我吃蛤蜊.蝦殼.垃圾喔!"
這個字超可愛 根本像是紙膠帶原本印上的字 太文青了 好喜歡
店內販售的餐點以義大利麵為主 佐以四款燉飯 其中有些口味都很特別 讓人超好奇
主餐單點都附一杯紅茶 但如果覺得今天特別餓或食量比較大的朋友 也可以加價升級餐點
A → 飲品任選 +$40
B → 湯品 + $50
C → 沙拉 + $50
D → 湯品 + 沙拉 + 飲品任選 + $99
店家出餐的速度挺快 在聊天之中 餐點就都上齊了
除了餐點看起來精緻 連盛裝的餐具都相當別緻 用餐心情大好
附餐紅茶
這個靜香沒有喝 所以沒辦法分享
但有人發現到杯子是心型的嗎 靜香在拍照的時候才注意到 超可愛
鮮奶茶$40
喝起來淡淡奶香和茶味 挺順口
用來搭配餐點很不錯
湯品$50
今天的湯品是蕈菇濃湯 喝起來不會太油膩 相當耐喝
裡面的料還不少 而且調味適中 餐點來一碗暖暖胃真的很舒服
沙拉$50
店家的沙拉是蔬菜棒 底部泡著冰水 小細節也相當留意
裡面有紅蘿蔔、小黃瓜等等蔬菜 吃起來很新鮮脆口
只是比較多人不愛這種蔬菜棒 葉片狀的生菜沙拉較廣為接受
薯條$69
薯條和醬料是用鯨魚造型的容器盛裝 超可愛
薯條炸到金黃酥脆 吃起來完全部油膩 而且調味也不會太鹹 個人覺得還不錯
搭配凱薩醬有點特別 不過靜香不愛吃醬料 完全沒有試
松露溫泉蛋燉飯$209
靜香還滿喜歡溫泉蛋 除了喜歡看劃破蛋的療癒瞬間 更喜歡滑順的口感
店家的溫泉蛋處理得非常好 搖晃盤子就能看到蛋在上頭搖曳著 ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的感覺超可愛
飯的份量挺適中 女孩吃得完 男生加套餐也吃得飽
溫泉蛋很有彈性 輕壓不會破 但慢慢劃開 只見蛋黃緩緩流洩下來 超美
將蛋黃與燉飯均勻拌在一起想用更加分
店家的燉飯醬汁收得很剛好 吃起來不會因太濕爛而膩口 或收得太乾而失去燉飯的口感
加上義大利黑松露 味道雖然稱不上非常濃郁 但香氣均勻 每一口都能品嚐到
飯的口感不若道地義大利燉飯那般保留米心 卻也不會太軟爛
個人覺得口感非常大眾 是大家都能接受的
整體表現不俗 以這個價位來說 非常值得品嚐
牛肝菌菇松露燉飯$199
這款燉飯雖然沒有溫泉蛋來幫忙吸睛 但是上頭的配料也不少 而且一上桌香氣立刻把我們勾引
裡面加入義大利牛肝菌菇 吃起來香氣很順口 個人滿喜歡這個味道
搭配的菇類口感很脆又含水分 所以吃起來完全不乾口 相當耐吃
米飯的口感稍保留顆粒感 但不會太硬 大人小孩都會很喜歡
醬汁收得乾 所以香氣完全鎖進米粒之中 每一口都好吃
搭配起來非常和諧 表現不俗
買單時 店家會附上意見調查表
之前曾經跟某家店的老闆聊天 他說調查表是希望能得到顧客的回饋
如果有任何意見都可以大方的跟店家分享
他們吸收這些意見之後將餐點做修改 大家也能有更棒的用餐體驗
先附上菜單
雖然店家躲在巷子裡 不過有實力又有潛力的店家值得被發現
這次的用餐經驗相當好 近期一定要再找朋友回來拜訪
村口微光
地址:台中市西屯區逢甲路72巷11號
電話:04-2452-1688
營業時間:週二公休
週一、週三~週日 11:00~14:00 17:00~21:00
