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November 19, 2011 [台北] 尚佳香雲南美味麵食館

JCC
[招牌菜]雲南涼麵,哨子米線,牛肉丸湯
本次滿意度: 3.00
  • 美味度3.00
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值3.00
2012/07/20 11:40:48
76
2,065

 

地址:台北市汀洲路三段107號(三軍總醫院對面) 

電話:02-2368-6231

這間店之前在電視上看到後就一直很有興趣,可惜某人一直興趣缺缺
直到前陣子在公館想不到吃什麼的狀況下,終於被我帶來這家啦!!




看大家都介紹都會提到涼麵,不過天氣漸涼,還是還點熱的好
店家的特色是自家製麵,所以只要有點到麵類應該都不錯吧!

辣椒醋





因為怕辣,一開始對這辣椒醋沒有特別的興趣
沒想到之後完全讓我改觀!

雲南清燉雞湯米線







這碗米線也讓我們很疑惑!除了淡淡的雞湯味之外,我們兩個人都覺得沒什麼味道
自認為口味不重的我倆,非常不好意思的請老闆娘加了點鹽,還被說是口味重阿.....
加了鹽之後的湯也沒有改善多少,吃的滿頭霧水的我,只好拿起旁邊的辣椒醋加了進去......
結果一切都變了!!!
如同神奇魔法般,有著辣椒香氣的醋讓整碗雞湯米線的味道都跑出來了!!!
再來吃到了藏在下面的整雞腿,才發現雞腿肉已經燉到軟爛到不行,超級好吃呢


雲南紹子麵







店家自製的麵條吃起來的確口感不太一樣,有個雞蛋麵的感覺,滿好吃的
不過紹子麵的料跟預期的不太一樣,以為還會有蕃茄味,不過似乎沒有
同樣的拿起了辣椒醋一加,也同樣瞬間變的好吃了
另外旁邊還有一罐辣椒渣,有著辣椒的香氣但是不辣,加進乾拌的麵裡更是加分!
連不吃辣的我都想把辣椒渣大把大把的加進去阿!!

牛肉丸湯



這個湯就稍微普通了一點,牛肉丸的口感與我想像的不太一樣,偏軟


真沒想到桌上的配料讓餐點的味道完全改變而且發揮
讓我們非常好奇其他的菜色加了辣椒醋之後味道會如何
下次來試試看其他的乾拌麵類!!
 

本篇共有167字

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尚佳香雲南美味麵食館

尚佳香雲南美味麵食館

3.53
台北市中正區汀洲路三段107號
02-2368-6231

November 19, 2011 [台北] 尚佳香雲南美味麵食館 0則留言

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店家資訊

尚佳香雲南美味麵食館

3.53

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台北市中正區汀洲路三段107號
02-2368-6231
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