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FOOD|新北三重—唯豐魯肉飯|香辣帶勁招牌滷豆腐配滷肉飯超過癮|菜寮站、三民街

Shinyban×Life
本次滿意度: 3.55
  • 美味度3.50
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值4.00
2018/10/12 00:20:44
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三重滷肉飯涉獵計劃今天來到了五大滷肉飯之一的 「唯豐魯肉飯」

之前介紹的「店小二」、「蓮霧滷肉飯」、「五燈獎豬腳」各有各的特色

而這間「唯豐魯肉飯」是以他的魯肉飯還有滷豆腐出名

銅板價的平價美食,獲得三重許多在地居民的喜愛

 

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「唯豐魯肉飯」離捷運菜寮站要十五分鐘腳程,交通稍微不便利些,而且附近也不算好停車

招牌上清楚寫著:原蓮霧魯肉飯,兩間距離大概也只需要步行三分鐘

但實際口味真的差異滿大,不說還真的不知道原屬同家系呢

 

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很特別的是在門口也有販售果汁還有咖啡等飲品,但似乎沒看到購買人潮

看來大家用餐還是專攻魯肉飯的,下次有機會再買來喝看看

 

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店內環境很陽春傳統,一旁的落地窗使得空間很明亮

即使是平日非用餐時間,大概也有七八成坐滿,生意非常好

 

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點餐結帳方式跟「蓮霧滷肉飯」大同小異,是採自助式

有點像在買自助餐的感覺,阿姨店員打菜也都非常快速熟練

許多餐點配菜都放置在桌面上,一貪心就不知不覺把托盤盛滿

但還好價格很便宜,滿滿一盤也不到兩百,吃得很飽也不傷荷包

 

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▲魯肉飯(小) $20

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我個人覺得「唯豐魯肉飯」的魯肉飯並沒有太大的記憶點跟特別之處

就很像一般巷口會賣的,肥瘦參半的滷肉飯

調味沒有太過人之處,米飯也是偏軟黏,不是很合我口味

和「蓮霧滷肉飯」一樣都有放置鹹菜,但「蓮霧滷肉飯」更為軟嫩順口

 

▲無刺虱目魚肚 $70

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虱目魚上淋的醬汁跟豆腐是同一款,由於調味比較重,反而吃不出魚本身新不新鮮

魚肚本身滿肥,大概就佔了一半,肉質本身普普,一樣是一道可有可無的餐點

 

 ▲白菜魯 $25

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白菜魯的口味很清淡,而且沒什麼勾芡,所以簡直像是一碗白菜湯

個人是比較喜歡偏辣又入味的「蓮霧滷肉飯」的,特別下飯

 

▲魯蛋 $10

▲魯豆腐 $10

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魯蛋一般般,而這個滷豆腐是許多人激推的一道小菜

尤其這個滷汁,看到許多客人要求店員多淋一些在其他配菜上

辣味後勁滿強,很台式的辣味跟口味,配上本身無味的豆腐,不會太鹹又滿清爽

 

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「唯豐魯肉飯」整體的表現其實沒有如想像中的驚艷

整餐吃下來印象最深刻的大概是許多人激推的滷豆腐

好吃的不是豆腐本身,而是那後勁十足的辣醬油可以淋在各種食材上,讓食物更加香辣有勁

這裡的口味似乎比較不和我胃口,如果下次到附近,應該還是會選擇「蓮霧滷肉飯」

那滷白菜跟鹹菜光想就讓我口水直流阿~

 

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唯豐魯肉飯

地址 : 新北市三重區三民街131號

電話 : 02-2982-6338

營業時間 : 7:30-20:30

 

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唯豐魯肉飯

唯豐魯肉飯

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新北市三重區三民街131號
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