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【高雄苓雅】紀外省拌麵 包餃子無影手 純手工自製麵條 道地外省好味道

菓子の幸福週記
本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00
2018/10/12 20:00:55
718
790
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【紀外省拌麵】
地址:高雄市苓雅區武慶三路180號
電話:07-7215552
營業時間:下午17:00~23:00
粉絲團:https://www.facebook.com/Chihomemadeface/

假日常常跟M先生在尋覓平價美食,從五甲夜市吃到苓雅區,好多家都是N訪有點吃膩了,最近朋友推薦武慶三路的紀外省拌麵,老闆是山東人ㄟ!大家都知道外省人的麵跟水餃是最厲害的,迫不及待來嘗鮮,麵店的位置就在武慶三多的Y字路口,所以超好找的,紅色招牌很醒目,會來吃麵的都是老客戶居多,內行人才知道

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老闆每天早上7.8點就起床備料,很注重餐點品質,雖然賣的種類很簡單,其實一點都不簡單,店內很多食材及蔬菜都是從台南運送下來,堅持只用最好的,也因為準備時間很長,只營業晚上的時間,而且麵條居然是自己做的喔

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紀外省拌麵 菜單,就點最熱門的麻醬麵跟水餃來嚐嚐,觀察了一下,幾乎是每桌的必點,內用有冷氣

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在拿餐具的時候,菓子一眼就發現了這個厲害的醬油,特別問了老闆,原來裡面是選用比較辣的朝天椒、蔭油跟屏東洋蔥調製,因為無添加容易腐壞,都要天天新鮮製作

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水餃 4元/顆

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水餃內餡選用後腿肉+胛心肉+豬板油+蔥花,特調的黃金比例,每一顆都很飽滿紮實,咬一口就感覺到豬肉餡的鮮美甘甜

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激推洋蔥醬油超威!一吃就愛上了!超合菓子的胃啊!菓子多舀了好幾匙洋蔥,一口水餃一口洋蔥超對味XDD

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燙青菜 NT.30

高麗菜淋上肉燥跟油蔥酥,噴香涮嘴好可口,一轉眼就被M先生吃了一半....(喂)

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麻醬麵(大) NT.45

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麻醬麵跟別家麵店最大的不同就是加了油蔥,屬於台北口味的麻醬麵,有麻醬又有油蔥,老闆選用之前在台北慣用的麻醬品牌,跟高雄的口味不一樣,是不加花生的麻醬,芝麻香氣很濃郁,與油蔥結合在一起超搭

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手工麵條又Q又有嚼感,大碗份量真的很大碗,M先生說吃的超級飽

本篇共有759字

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紀外省拌麵

紀外省拌麵

5.00
高雄市苓雅區武慶三路180號
07-7215-552

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紀外省拌麵

5.00

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高雄市苓雅區武慶三路180號
07-7215-552
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