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湯姆仕

發表篇數:341篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

造訪商家:構思多漢堡Gosto
phone06-2214858
place台南市中西區中民族路二段190號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

構思多漢堡Gosto | 台南市中西區民族路二段190號

06 221 4858 | 10:00–22:00

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之前經過赤崁樓旁時, 就有看到這一家漢堡店

除了漢堡外這家也有在賣飲料還蠻特別的

而且仔細看他們的飲料是八九十年代

幾乎每個台南夜市都有的大腳桶,

印象深刻是他們的服務人員常常都在發試喝

而且強調酸度可以調整

有天經過也差不多中午用餐時間

乾脆就來吃看看他們的漢堡

 

 

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▲構思多漢堡的老闆據店員說以前住中南美洲

在調味跟漢堡設計上希望跟市場上的

美式, 日式漢堡有所區隔

 

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▲組合套餐有5種, 另外也可以單點

飲料搭配是大腳桶的柳橙檸檬

可以說是中西合併的最佳方案▼

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▲店員一說大腳桶馬上就勾起我的記憶

以前在夜市一直喊 ''酸度可以調整喔'',

''要不要試喝看看金桔檸檬'' 的正妹 90%就是 大腳桶XD

現在幾乎都看不到了,

這邊老闆得到了以前的配方用一個新的方式呈現

如果懷念的朋友也可以來這邊點一杯可以調酸度的飲料

 

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▲這邊可以內用的空間在騎樓

假日是一位難求平日, 倒是還好

 

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柳橙檸檬 $40

這杯單點40元, 套餐的話就直接搭配

我個人並沒有調整酸度而是喝原味

現在天氣不算很熱我覺得不用加酸

味道真的是美好的古早味很懷念,

跟現在新派飲料店真的很不一樣

柳橙也是現點現擠新鮮健康▼

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▲不管是內用外袋都是使用防油紙包裝

吃起來不沾手

 

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匈牙利牛肉湯 $89

A餐的安格斯漢堡搭配牛肉湯

店家這份牛肉湯真的還蠻東歐或者可以說是中南美洲口味

味道真的是夠重香料也很到位

雖然說在台南牛肉湯是傳說小吃

不過這加入馬鈴薯,紅蘿蔔跟份量不少牛腩的異國風味也是很讚

個人很喜歡下次叫我來單點也可以▼

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安格斯牛排堡 $198套餐

牛排漢堡絕對不是筆誤或者誇大,

因為這邊的漢堡真的是用原塊的安格斯牛肉現煎

搭配的麵包是義大利帕尼尼常用的款式

吃起來Q度十足而不是美式漢堡比較乾的感覺

 

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▲漢堡不管是哪一款生菜都給很多,

多到我都不知道怎麼拍照因為怎麼拍都是菜哈哈~~

店家主打的是吃得健康, 漢堡也沒什麼多餘的醬料調味

就是大量的蔬菜, 澱粉跟蛋白質

 

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▲從側面看可以看到肉的份量十足

這樣200套餐真的是划算

店家使用的乳酪整個溶在肉上

而不是使用一片一片的現成起司,

香氣上就差很多

打開包裝的時候還可以聞到牛排的肉香味▼

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蔬食漢堡 $69

店家蔬食漢堡的理念是讓他可以跟葷食一樣的好吃

據說也是這邊賣的超好的一項

素肉是用豆皮跟豆腐製成

吃起來也很天然絕對不是什麼化工食品

我真的要說吃起來跟豬肉堡蠻像的哈哈

如果沒有說這是素食, 可能我自己也不會發現

頂多就覺得口味比較清淡

 

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▲漢堡的組成基本上是蛋奶素為主

生洋蔥吃起來會比較有刺激感,

黑胡椒的味道也很夠

同樣是健康為訴求並沒有加入太多的調醬

不管是蔬食漢堡或者是安格斯基本上吃起來都完全不覺得膩

跟傳統覺得漢堡不健康的形像差很多

加上喝的是果汁而不是碳酸飲料

每天吃也不怕胖~~~▼

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萌萌的小漢堡 $39

我們只有點一份套餐,

所以又額外加點了一個萌萌的小漢堡一份只要39元

完全就是正常漢堡的縮小版 , 裡面的料都沒有變很可愛

不管是下午茶,

或者有些人吃一個不飽兩個又太多來講都是一個很不錯的存在

也適合拿來給小朋友吃

有牛排, 豬排跟番茄醬的選擇

 

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這家漢堡店真的如其名-構思多

有超強的牛排漢堡之外, 也有長輩會喜歡的蔬食清淡口味

匈牙利牛肉湯根本就餐廳等級

再加上超懷念的大腳桶果汁 ,

看起來好像不是一樣的東西不過全部湊在一起卻又很搭

蠻喜歡店家帶出來的感覺很,

推薦過來試看看這很難定義哪一國口味的漢堡店


檢視較大的地圖

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