冬天快到了，最適合吃鍋的季節又來臨了～
聽說最近台中市西屯有一家主打和牛鍋物的火鍋剛開幕不久
超愛吃火鍋的我馬上就揪了幾個朋友要一起去嘗鮮
因為怕去吃的時候會沒有位置，所以我們有事前先打電話預約
到了饕戶差不多已經晚上七點多了
門口的機車格停得滿滿，對面的汽車停車格也停了長長一排
看來大家都是愛吃鍋的同好啊～
晚上的饕戶夜色中的招牌亮著橘黃色的光，不只很顯眼而且氣氛滿滿
一進到餐廳裡面，就看到櫃檯上擺了宮崎有田牛的立牌
聽說饕戶鍋物的宮崎牛是目前台中第一家取得日方授權販賣的
感覺非常厲害啊～
用餐環境是我很喜歡的暖色燈光，氣氛非常好
餐桌椅是木面的，很有質感，也有種在家用餐的溫馨感
饕戶的鍋底種類有很多種
因為我們一行人都吃得比較清淡，所以這次都點豚骨鍋和味噌鍋為主
喜歡重口味的人可以選擇紅咖哩/特調酸辣/香醇麻辣這三種特製的湯頭
聽店員說這幾款湯底也是人氣口味喔～
既然來到頂級火鍋店，當然一定要點厲害的和牛啦～
我們這次點了和牛雙人套餐，另外也有再單點幾種肉品
想吃平價肉品的話，他們家也有很多選擇
我點的味噌湯底～
濃濃的味噌香讓我忍不住在還沒下料前就先喝了一口
嘗起來的味道鹹淡適中，很鮮甜又很清爽！
超大份的豐盛菜盤，各種食材都有，感覺會吃很飽XD
看看這一盤牛肉是不是超浮誇！
我們點了等級最高的背肩牛跟紐約客
和牛肉片送上來的時候帶著很新鮮的粉紅色澤
一片又一片的疊滿了整個芭蕾舞女孩裙擺盤面
不只視覺上超澎湃，也讓人看得口水直流！！
不得不說饕戶的和牛真的超級好吃！
當天吃了幾種肉裡面我最喜歡的是紐約客～
肉片不只切得超大片而且又帶著滿滿的油花，
放進鍋裡涮一涮，吃進嘴裡就能感覺滿嘴都是牛肉的香氣
豐富的油脂在唇齒之間流淌，讓人一吃過就難忘
喜歡牛肉的朋友一定要吃吃看
直到現在和牛的滋味還是讓我回味無窮啊～
這個是好吃程度跟紐約客有得比的背肩牛
吃起來肉質軟嫩，均勻的油花也是入口即化，
聽說這兩種都是老闆最推薦的和牛肉片
雖然我最喜歡的是紐約客，但背肩牛的美味同樣讓人讚不絕口～
推薦喜歡牛肉油花少一點的人可以選擇這一道！
吃完了美味的和牛後也要記得吃個甜點
饕戶店內有提供明治冰淇淋
看了之後不得了，居然有那麼多種口味
這叫我選擇性障礙的我該怎麼辦呢XD
最後選擇了草莓起司、微醺櫻桃和巧克力脆片三種口味
在火鍋後來杯透心涼的冰淇淋真是一大享受～
最後結帳的時候店員給我們這個兌換券
原來現在到店消費一鍋還會贈送一張兌換券
下次來吃的時候只要出示兌換券就可以在兌換品項裡任選一種
有海鮮類也有肉盤，感覺CP值很高耶～
這次到饕戶鍋物品嘗了傳聞中很厲害的和牛
真的讓我吃得超級滿足！
宮崎和牛的鮮嫩多汁和均勻分佈的油花讓人驚艷不已
熱愛吃牛肉的朋友們一定要來吃吃看喔！
饕戶精緻鍋物
訂位專線：04-22513289
店家地址：台中市西屯區馬龍潭路99號
