阿樂黑輪已經飄香大灣40多年了
目前是第二代經營~
從小媽媽就很常帶我去吃
真的很令人懷念的古早味啊
我超愛吃這攤保證讓妳一吃成主顧
阿樂是一台老舊的三輪車,賣著大腸,黑輪,香腸,紅茶
營業時間雖然寫著早上10點開但目前是第二代經營已改為下午3點才營業喔
也建議大家盡量平日去吃,因為假日很多人啊
大腸頭是天然的大腸頭皮不是人工腸皮！
所以每條都大小不一而老闆會依照 客人需要的量切給你
這種歪七扭八的大腸是最好吃的證明
香腸是用這古早炭火烤的,香氣相當逼人
我這一盤大腸+香腸+黑輪+紅茶=130元
香腸
用傳統方式碳烤,味道很厲害,越吃越香令人難忘的好味道
大腸
小白特別推薦點大條的口感真的不一樣 雖然價錢比較貴
但我覺得可以試試看,既可以拜拜又能當下酒菜
大腸是老闆與老闆娘親手灌製的,糯米很綿密,非常好吃
黑輪
獨特炭火油炸的黑輪包裹著包蛋
下層是古早炭火,中間是油鍋用小火把黑輪炸熟
再放上層瀝油,包裹著魚蛋的黑輪,非常少見了很值得一試
特別推薦蒜泥+辣醬+哇沙米+醬油膏的綜合醬料,超加分
而每個桌上都有大蒜加喔(很嗆辣,請小心酌量)
紅茶
吃這麼好吃的黑輪拼盤不配個古早味紅茶怎麼行
來阿樂一定要喝他們家的紅茶,小白很推薦!!!
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店名 : 阿樂 第二代香腸大腸黑輪
地址 : 台南市永康區大灣路56號
電話 : 無
營業時間 : 15:00~18:00
公休日 : 星期日公休
* 每人口味因人而異，用餐心得僅供餐考 *
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