那天剛好到板橋車站附近出差,
正在想午餐要吃什麼,
隔壁的同事就說他想吃火鍋,
我們一到午休時間就狂奔聚火鍋店,
這間聚北海道昆布鍋店已經很多食記了,
因為也是各地都有連鎖店
應該也不稀奇了
但反正我就來吃了~就還是記一下當天用餐的感覺XD
![IMG_8436[1].JPG](https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p18666/m74495/13ec871d857cd94e6ea2832732d0707fbd342e97.jpg)
平日中午用餐時間,
人其實不少欸,空桌的部分也是有預約的,
好險我們走的快,
不然沒有位子又要宣告出局了哈哈,
聚的吃法就跟王品那種吃法一樣,
反正你就是要從主餐一路點到甜點,
我們都點北海道昆布鍋套餐,398元+10%服務費,
湯底:昆布滋養湯
主餐:低脂牛肉
菜盤+海鮮魚漿
副食:日式粉絲
甜品:紫薯奶酪
飲料:荔枝莓果冰沙
開頭會先來個梅子醋,(但我沒拍到XDDDD)
這個梅子醋冰冰涼涼又酸酸甜甜的,
重點是他可以續瓶!!!!
我同事超愛這個梅子醋,根本當水喝XDDDD
桌上放著沾醬,
左手邊就醬油+蘿蔔泥+蔥+辣椒;右手邊是芝麻醬(歡呼),
想不到這裡也有芝麻醬欸!
我真的超愛芝麻醬沾肉阿(竊喜)
![IMG_8378[1].JPG](https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p18666/m74495/134021075260861eeb225e758599108857dd1180.jpg)
對面的同事湯都還沒滾就狂丟菜,
我們都是昆布滋養湯~~
都老人了,喜歡這些滋補的東西(搥肩)
![IMG_8382[1].JPG](https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p18666/m74495/a2ad738fe96febc0c18ee2704003047fc6d2f9e0.jpg)
菜盤就跟外面的火鍋店附的沒有差很多,
不過有多個海鮮漿或鮮肉漿,
![IMG_8381[1].JPG](https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p18666/m74495/cf4411a0f236fe060ae463073dcc7c18e2197c8c.jpg)
我喜歡魚漿類的東西XDDD
所以這點有小小小小小小加分
為了向海鮮漿致敬,
我幫她拍了個人照,
![IMG_8385[1].JPG](https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p18666/m74495/326962d703290d655de61e908a0e65c1dbf67fcf.jpg)
其實也想表達海鮮漿裡真的有類似像花枝塊、蝦肉的食材,
不是只有魚漿本體唷。
另外我個人也喜歡這個日式粉絲,
![IMG_8386[1].JPG](https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p18666/m74495/583afccc2c21f2f5e02dd77d2c1b7075f8710acf.jpg)
寬寬扁扁的、但不是板條喔(廢話),
這個煮起來就是蠻Q彈的、ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的感覺,
和著芝麻醬吃就是麻醬麵(並不是),
同事多點了當天店員的推薦,
忘了加多少元多這份甜不辣圓舞曲(?)
![IMG_8383[1].JPG](https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p18666/m74495/ba96402617b4ef230f73fd617fcbb16dc7bf096a.jpg)
大家看看就好,我沒仔細記到菜名
我的低脂牛肉盤也上來了,
看起來倒是蠻大片的,
![IMG_8384[1].JPG](https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p18666/m74495/8213357ce32eb2155b5d1cff0d8afac0b52aad9a.jpg)
![IMG_8384[1].JPG](https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p18666/m74495/8213357ce32eb2155b5d1cff0d8afac0b52aad9a.jpg)
下鍋涮個幾秒再撈上來,
![IMG_8387[1].JPG](https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p18666/m74495/07a85d47aea15b2a61f52ef254369e4cfb20f306.jpg)
肉質蠻嫩的啦~~~~
而且沾上芝麻醬,
味道就是開turbo,
右手邊那個白白的東西就是海鮮漿,
海鮮漿不負我所望,
好想無限續點阿~~~~~~~~~~
中間就是一直狂涮狂吃,
然後聊聊工作、聊聊延禧再聊聊如懿,
不知不覺就進入到甜點跟飲料pa了,
是說如懿傳真的會讓人看了很火大,
我在這就不爆雷了,
而且如果要發表如懿傳心得可以講個三天三夜吧,
渣隆不虧是渣隆,
網友取的綽號真是名符其實阿~~
回來正題!!
我是要說一眨眼就到甜點趴了,
這是紫薯奶酪,
![IMG_8388[1].JPG](https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p18666/m74495/254f4630e8efd8e1a7ea3d7e9d5cb0f356cd700a.jpg)
奶酪的奶味沒那麼重,
然後紫薯的部分.....
我沒有感覺有紫薯的味道,
吃起來就是冰冰的奶酪,
這間店冷氣開好強,
就算我剛剛才吃鍋也還是覺得好冷,
再說我飲料也點冰沙,
整個就是冷到爆炸,
應該點個熱茶比較好,
但他熱的飲料只有兩種選項:蕎麥烏龍茶跟菊苣根茶,
是說我同事點了菊苣根茶,
他說苦到爆炸XDDDDD
我有倒過來喝看看,
還真的超苦,比苦茶還苦喔~~
原本覺得有點想睡,一喝下去腦都醒了
整體評價起來,
聚就是走稍稍精緻的那種鍋物,
裝潢或服務或品牌是他們比較著重的點,
東西也算新鮮、而且品質也不差啦,
偶爾吃但不能常常吃就是(廢話)
現在有好多CP值更高的鍋物料理、競爭超大,
可以多嘗試新的火鍋店
店家資訊:聚 北海道昆布鍋(板橋環球店)
電話:(02) 8969-3369
營業時間:11:00-22:00
可刷卡/ 一成服務費
地址:板橋區縣民大道2段7號2樓 (板橋火車站2樓)
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