🔺認識我的應該都知道我超愛吃火鍋~今天來到主打「超大肉盤」的台北涮涮鍋店家。
而且，交通相當方便，離大直捷運站很近，從一號出口右轉，走3分鐘可到鍋饕了。
我是平日中午來吃，也是相當多人，可見風評不錯呢~
聽聞店家開了15年之久，真的屹立不搖呢~也可算是大直的一地標了吧~
🔺店內的燈光明亮，2人和4人和6人一桌的位置。
座位數挺多的，桌與桌的間距也很寬敞。
黑板上寫著超值主打的重量級肉品，也是特別讓人心動了肉盤~
【店家資訊】//「鍋饕精緻涮涮鍋」
🐾地址：台北市中山區大直街13號
📞電話：02-8509 1668
✅時間：週一~五11:00–14:00, 17:00–22:00|週六.日11:00–22:00
📍路線：可搭捷運至大直站，再步行約5分鐘
🔺調味料後面是冰品，冰品共有四種口味，吃完火鍋，就是要來吃一球XDD
🔺醬料應有盡有，像是沙茶醬、蔥花、蒜泥、辣椒......等等。
🔺火鍋是一人一鍋。
🔺這裡是飲料區，有日式煎茶、葡萄汁、水蜜桃汁。
🔺菜單如下
🔺加點類的配料，每一樣都是「20元」。
🔺除了原味湯頭，還有其他湯底可以換，+50元， 湯底有很多種可以選擇。
分成鮮醇風味湯底和養身藥膳湯底。
🔺一開始桌上會放上菜盤，一人一盤，料還蠻多的。
有許多高麗菜，分量很多，底部還有特別的火鍋料，像是中藥材紅棗和枸杞。
青江菜、玉米筍、香菇、魚漿、金針菇、米血、南瓜、火鍋料......等。
🔺附餐有地瓜飯、冬粉、烏龍麵可選擇。
地瓜飯真的蠻特別的，所以想說吃吃看。地瓜味不會太重，完全融入於飯中。
🔺上肉啦!!!!!!!這是重量級的肉。
有沒有發現，它比一般火鍋的肉片多四倍耶!!!可以滿足肉食主義者的需求XD
🔺重量級雪花黑牛鍋 NTS.390元
肉盤份量!!!!讓人心動XDD
雪花黑牛的油花分布均勻，口感帶有彈性，
我和朋友兩人吃掉這一大盤非常可以~後來偷偷又加點其他東西。
肉的厚薄度均一，切記不要煮太久，以免肉變得太老，涮個5秒就可以了，可以一片接一片嗑完。
🔺如果需要加原味的高湯，自己至加湯區盛裝。
沒有加點的話就是附上原味的昆布湯底。
🔺加點鯛魚鍋 NTS.100
我覺得吃了很新鮮耶!!!!!覺得點了有值得~~~
魚片做的很厚實，真的很由誠意耶~~~真的很好吃!!!!!
🔺吃到一半，再加點了蛤蜊，發現肚子還是塞的下XD
🔺 蛤蜊鍋加點 NTS.100元
貼心的附上濾網，這樣更方便料理。
吃起來蛤蜊每一顆都圓潤飽滿，一顆顆飽滿，有彈性，
煮過蛤蜊的湯更鮮甜了~~~~
而且快速煮熟的蛤蜊會肥肥的，咬下會有汁噴出，真的很絕妙~~~
🔺總結
肉食控千萬不要錯過!!!
我下次想試試看紅酒牛肉鍋~~~是老闆自行研發的口味
配料算是豐富，肉品大份又新鮮，且價格平易近人~
這也很推薦給大家可以去試試看^^CP值很高~
