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袁彬的美食旅遊筆記

發表篇數:274篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:基隆市 > 仁愛區

造訪商家:美有計畫Café
phone02-2426-0579
place基隆市仁愛區愛三路98巷15號2樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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來基隆嘗美食,大部分人都會選擇去廟口,但除了傳統的小吃攤位,巷子內也有許多值得推薦的餐廳。

美有計畫,就是廟口最近興起的一家義大利麵餐館,菜色豐富、有創意,最大賣點是門口的鞦韆打卡牆,在花草襯托下,成了熱門的打卡點。

▼菜單。

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一、外觀

從仁二路交叉口的大麥(麥當勞),沿著愛三路往仁愛市場走去,會看到大地球通訊行。轉入巷子,走不到幾步,在一個服飾店上方,就能瞧見美有計畫的大片落地窗及看板,沿著樓梯走上2樓,用餐空間明亮、寬敞,桌椅經過挑選,美感又舒適。

▼(下方兩張圖)美有計畫的看板,Logo相當有趣,採用大片落地窗,用餐空間相當明亮舒適。

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在結帳桌右側不遠處,餐具跟水壺擺在一起,免費提供的白開水還加入切片的檸檬跟柳丁,甘甜好喝。

▼(下方兩張圖)結帳桌,因為提供的飲品包括咖啡,所以後方設有咖啡機,桌上還擺放好吃的乳酪布朗尼,以供客人加購品嘗。

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▼需要自取的餐具跟水壺。

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▼免費提供的白開心,裡頭加入切片的柳丁跟檸檬,甘甜好喝。

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最吸睛的地方在於門口兩側裝飾,只供拍照打卡的鞦韆牆、金色圓環牆,在花及人偶的裝置藝術襯托下,分別營造出童年純真及婚攝浪漫的氣氛,也成了基隆在地人拍照打卡的最佳背景。順便一提,現場栩栩如生的裝置藝術可是由劉鳳珠老師精心製作,別的地方可是買不到的喔!

▼鞦韆牆,為了營造童年純真的感覺。

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▼金色圓環牆,是為了營造婚攝浪漫的氣氛。

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▼(下方兩張圖)以花草及人偶黏土裝置藝術作襯托,畫面超唯美!

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▼(下方兩張圖)這些黏土裝置藝術是由劉鳳珠老師精心製作,不時會依季節作更換,細緻度高。

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二、料理

(一)濃郁的蛋蛋麵

將常見的奶油培根義大利麵作變化,加入蛋黃跟鹹蛋黃,再撒上香料,金黃的色澤,彷彿暖陽,綠色香料點綴周圍,看起來就十分誘人!

用叉子捲起寬麵送入嘴中,濃郁鹹香,很有創意!

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(二)沙拉/濃湯

湯頭口感醇厚,以木碗裝盛。沙拉量不多,生菜清脆,沾點醬汁,味道極佳。

▼沙拉。

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▼濃湯。

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(三)炸薯條及雞塊

這裡要說明,套餐裡是沒有雞塊這個選項,是因為店家晚出餐點,特別作補償,但其實袁彬一直在拍照,根本沒注意到,先替誠實的店家按個讚!

雞塊跟薯條都炸的酥香,但不油膩,味道極佳。

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美有計畫Cafe】

地址: 仁愛區愛三路98巷15號2樓

電話:(02)2426-0579

粉絲頁:美有計劃Café

 

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