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【食紀】日式鍋物吃到飽-涮乃葉-(內有影片/嘉義遠百/嘉義美食/菜單)

簡婕恩
本次滿意度: 4.50
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.50
2018/11/09 22:42:28
22
170
回報歇業/錯誤

20180814185006_IMG_4911_mh1534475225525.jpg

 

今天食紀要來介紹的是嘉義美食

位在遠東百貨的連鎖鍋物

(一到用餐時段都爆棚)

 

這次除了歪嘴琁之外

一同吃飯的還有我的兩個同事

嘴巴比我更歪的小嬋跟大叔

 

 

按照慣例

介紹美食前

先來介紹用餐環境

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位在百貨公司裡面

環境自然差不到哪

動線也不錯

燈光採黃燈

明亮又不失溫馨的感覺

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如等候的時間較長

電梯旁邊還設有迷你KTV

AND可愛的轉蛋

(也可以到別層樓逛逛打發時間)

(這就是百貨公司的優點呀~)

PhotoGrid_1534472694709.jpg

20180814180530_IMG_4890.JPG

一進門就是涮乃葉的櫃檯

桌上架著停車訊息跟優惠活動

(蘿蔔LOGO好可愛)

再往前走兩部會看到消毒酒精

(這點真的滿用心的)

PhotoGrid_1534473713287.jpg

店內用餐的位置其實蠻多的

但是只要到用餐時段

幾乎都會客滿!!

(厲害耶!嘉義要客滿感覺不簡單)

PhotoGrid_1534472837293.jpg

公共區域(自住吧)

我覺得這設置的非常好

溫馨有質感

餐盤也都是木製的

感覺就超適合家庭聚餐呀

PhotoGrid_1534471982584.jpg

蔬菜吧的部分

看起來超級新鮮的

冷藏的效果神好

一直飄冰冰的霧氣

放的蔬菜也很多

(重點是滿新鮮的)

 

PhotoGrid_1534472432020.jpg

飲料台的選擇也非常多

咖啡、花茶、汽水、冰沙

選擇多

擺設也很整齊

感覺出店家SOP應該做的很好

PhotoGrid_1534474262811.jpg

主食與甜點區

也滿用心的

除了白飯外還有牛肉飯

另外還有麵食跟咖哩醬

(這咖裡好好吃!)

 

點心的部分有紫米紅豆

還有蛋糕跟冰淇淋

(冰淇淋也好推!)

以上市公共環境

以下是入桌後桌邊介紹

20180814181907_IMG_4907.JPG

瓦斯的開關按完開後

要用滑動的方式選溫度

(當天還傻傻的)

(想說怎麼溫度跑來跑去)

(跑到後來關掉了)

(原來˙是因為沒滑動設定溫度)

 

 

介紹完環境

接著就是美食了

 

但老實說涮乃葉我個人覺得還好

(因為我是重口味者)

涮乃葉的味道對我來說太淡了

湯頭淡淡的

但又甘甜甘甜

很難形容它在我心中的評價

就湯來講是淡了

但淡歸淡,卻有鮮味

(不過起司湯底真沒什麼起司味)

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當天有+50元升級雙湯底

所以一邊是基本湯底

另一邊我們選奶香起司

(我們一致覺得原味完勝起司)

 

PhotoGrid_1534474099808.jpg

醬汁的部分很有心

辛香料6種

調味料也是6種

(我當天用韓式辣醬)

(又參雜照燒醬)

(醬料部分我給85分)

 

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我覺得涮乃葉厲害在於

湯很清淡

但料沾著醬吃

又滿有味道的

感覺湯與醬和做得很好

如果單對湯的評價

我應該只給到77分吧

但湯與醬搭配真的合作無間

有相輔相成的效果

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當天我們吃的是

498方案

有安格斯牛肉

我個人覺得肉還好

但他們覺得這價位OK了

(也是啦,吃到寶來說算不錯了)

而且肉片煮湯後

湯上浮著油花

感覺更美味~~

(但記得要將湯上的渣渣撈掉幽)

用下面那個網狀的工具

PhotoGrid_1534472077417.jpg

 

 

 

大部分的食材其實都在自助吧那

自助吧除了新鮮蔬菜外

還有泡菜根蔥絲

配肉100分呀~

 

20180814185451_IMG_4918.JPG

20180814185446_IMG_4917.JPG

小嬋用的是起司醬

我覺得一樣沒什麼起司味

(但是沾起來滿好吃的)

而我用韓式辣醬

(好吃優~)

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不過當天其實我沒有吃很多

因為一進去大叔就說咖裡好吃

然後我們很開心的先嗑了碗咖哩飯

(((゚Д゚Д゚Д゚)))

現在想想真的是應該先吃肉的

(肉沾咖裡應該也好吃)

涮乃葉的咖裡真的好吃呀

尤其配上福神漬

(滿分)

我跟大叔都覺得咖裡好好吃

就小嬋說還好

(真的非常歪嘴雞)

 

20180814191812_IMG_4922.JPG

用餐之後我還撈了碗紅豆紫米

但老實說我吃不出好吃還是不好吃

因為我黑糖漿不小心失手

吃起來滿滿都是黑糖的味道

(ಥ﹏ಥ)

 

 

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於是到公共區

擠了冰淇淋進去

ㄏㄏ

話說紅豆跟冰淇淋滿配的耶

這樣吃滿推薦的

不過冰遇到熱的紅豆融很快

吃起來會很像奶昔

20180814190616_IMG_4920.JPG

自助吧的部分除了冰

還很貼心的放了杏仁餅乾

和海鹽焦糖醬

(真的很貼心)

不過海鹽沒什麼位道我覺得...

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餐點介紹最後

放上小嬋的心得

 

 

涮乃葉菜單如下

 

 

20180814175845_IMG_4865_mh1534474136724.jpg

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如果是以鍋吃到飽

我個人似乎比較喜歡千葉

我每次去千葉都吃海鮮

ㄏㄏㄏㄏㄏ

 

但以肉質來說

涮乃葉似乎比千葉還厲害

 

 

本篇文結束

 

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涮乃葉(遠百)

涮乃葉(遠百)

4.50
嘉義市西區垂楊路537號7樓
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涮乃葉(遠百)

4.50

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