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Hana食旅生活

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 三重區

place新北市三重區三和路三段33號
作者本次評價:
4.70
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50

每週日晚上一起看網路版無廣告的綜藝玩很大,
就是我跟大胖苦惱宵夜要吃什麼的時候,
(因為10點線上才發布😅)
這天大胖突然想到原本在蘆洲評價很高、
之前我們也有吃過一次印象超深刻的林太太在三重開分店了!
馬上搜尋電話立馬訂餐🙆


▲記得大概是8:30訂餐,店家說9點前就可以好了,
我們大概是最後一組客人,後來才發現他們開到9點而已,
鐵門已關一半,一進入店內老闆很親切地招呼,
也跟我們小聊了一下,因為週間下午5點才營業,
如果公司想訂餐可以提早用line下訂,他們會派人手製作喔!
(目前沒有內用座位)

菜單👇(點圖可放大)


▲這裡有提供披薩、炸雞、炸物點心和泡泡冰,
第一次看到炸雞和冰一起賣,挺特別的,
而林太太最有人氣的莫過於炸雞系列


▲炸雞口味有分美式(原味)、麻辣、韓式和炭燒,
店家很貼心知道客人會一次想吃多種口味,有推出組合餐,
像是大三元、大四喜、小三元,
這次我們就點了一份大三元
(3隻美式雞翅、1隻韓式雞腿、1隻炭燒雞腿、1隻韓式腿排、1隻炭燒腿排),
另外怕吃雞無聊,再點一個9吋的鮮蝦火腿玉米披薩


大三元
(3隻美式雞翅、1隻韓式雞腿、1隻炭燒雞腿、1隻韓式腿排、1隻炭燒腿排)$320
一回到家就馬上迫不及待趕緊快速拍照,
想大口咬這些邪惡又美味的炸雞們,先來一張美式和韓式口味


▲另外一個角度還有炭燒口味,
韓式和炭燒口味都會在表面灑點芝麻,店家堆疊的功夫了得,
此時炸雞的香氣已讓我快受不了惹...


▲首先來嚐嚐美式雞翅,外皮是屬於有裹粉漿麵衣的質地,
有點類似胖老爹,但林太太的又更厚實一些,吃起來酥脆好咬
而且炸得很乾爽,香氣十足,雞肉鮮嫩好吃
不過胖老爹更多汁、有甘甜味一些~


▲炭燒口味是美式麵衣再塗上BBQ醬料,雖然有塗濕濕的醬汁,
但一口咬下麵衣依舊保持酥脆爽口的質地,非常優秀! 
BBQ醬料鹹鹹甜甜的,炭燒香氣濃郁
吃起來相當過癮,令人指回味!


▲BBQ醬料塗抹地很均勻,不是隨便刷兩下就結束,
有感覺店家用心在處理👍不過可能是我們兩個人點太多,
吃到後面會有點小膩


外皮酥脆,搭配腿排厚實鮮嫩的雞肉,真的過癮又罪惡阿~


▲雞腿好飽滿,表面還滲出些許湯汁,十分欠吃


▲再來是我心目中的第一名! 韓式口味炸雞~概念和炭燒一樣,
都是由美式酥脆的外皮再塗上醬料,也一樣地保持爽脆口感,
優秀再加一! 韓式醬料偏甜、不會辣,吃起來有一種特殊的香氣,
非常醇厚香濃,是會令我上癮、一口接一口吃也不會膩的美味!


▲甜甜的韓式醬料搭配軟嫩的雞肉,我想這就是天堂(太誇張),
btw,我真的吃完會把手指的醬料也舔光光,一點都不想浪費😋😋



鮮蝦火腿玉米披薩$230,一打開看到好多蝦子很開心,
林太太的披薩餅皮是薄餅~吃起來比較沒有負擔


▲豐富的配料鋪滿披薩,令人垂涎三尺


▲披薩的調味相對於連鎖店比較恬淡,
感覺起司跟番茄醬的量再多一些會更濃郁好吃,
玉米的甜味也較為不足~有點可惜


▲不過餅皮烤至微焦酥脆還不錯,
咀嚼時會陣陣飄麵粉香氣於口鼻間,有點像是餅乾的口感,
配著電視吃很搭💗

整體而言,
林太太的炸雞表現比披薩突出太多!
我的炸雞口味排名
NO.1-韓式
NO.2-炭燒
NO.3-美式
真的推薦要吃韓式和炭燒這兩種口味,
是外面少見的,而且非常好吃!
不過肉質的部分胖老爹還是小贏~
總之,三重也有林太太真是太棒了。💃


[ 店家資訊 ] 林太太手工石烤披薩貳號店-三重店

@地址 | 新北市三重區三和路三段33號
@營業時間 | 一至五 17:00-21:00、六日 11:30-21:00、週一公休
@電話 | 02-29701331
@粉絲頁 | https://bit.ly/2CYLjZ2



-延伸閱讀-炸雞這邊請



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