瑞豐夜市美食上一篇介紹完石記臭豆腐，

這次要來推薦我一吃也為之驚人的"阿椪的店"!

如果逛夜市看到有賣地瓜球，

我大概有80%的機率會買來吃，

若是在逛夜市之前做功課發現有評價很好的地瓜球，

那就是100%勢必、一定、絕對要吃到!

▲還記得是逛到中後段的時候才找到阿椪的店，

中間一度還想說我是不是跟它無緣了，幸好最後有找到~

雖然要排隊，但是前進速度很快，員工手腳俐落

▲這裡除了地瓜球(還是不習慣它叫QQ蛋)也有賣白糖粿，

不過大部分的人來都是點地瓜球

▲剛起鍋的地瓜球好香~金黃色澤看起來十分可口，

真想全部打包回飯店吃😚

▲一包$30，記得份量還算蠻多的，

用竹籤戳地瓜球就可以感覺硬脆的質感，

讓我馬上想到逢甲夜市的溫家地瓜球，

咬第一口就讓我印象十分深刻，

外層乾爽酥脆，裡面軟Q甘甜，

咀嚼時地瓜恬淡的香氣相當迷人

我跟爸媽分，很快就吃完一包，

於是3人回頭再買一包回飯店吃😋😋

▲真的好愛阿椪地瓜球的酥硬外皮，

一入口需要稍微用力咬下的快感十足，

具有彈性的內餡在嘴裡咀嚼，逐漸散發地瓜甜味和香氣，

幸福指數飆升，真的好好吃~

希望也能在台北多遇到類似口感的地瓜球🙏

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[ 店家資訊 ] 阿椪的店 白糖粿 QQ蛋

@地址 | 高雄市左營區南屏路、裕誠路口瑞豐夜市(第一排前段左邊)
@營業時間 | 二、四至日 18:30-01:00 (一、三公休)

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