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強生與小吠

發表篇數:582篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 北屯區

phone04-2422-1812
place台中市北屯區崇德路三段108號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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 @強生與小吠的Hyper人蔘~

看到首圖一桌的好吃火鍋湯底和料,一定又想說強生小吠跑去哪裡吃了齁  @強生與小吠的Hyper人蔘~ 其實我們就在北屯,而且是在Fatty’s旗艦店,哇塞!旗艦店感覺好貴的名稱,哈哈。其實2樓的小火鍋,可是11月全新開幕的餐廳哦,且11月底前還有85折優惠也不收服務費,能不吃嗎?

就是這間,新開幕的小火鍋在2F哦
 @強生與小吠的Hyper人蔘~

 @強生與小吠的Hyper人蔘~ Fatty’s 小火鍋  (2F)
 @強生與小吠的Hyper人蔘~ 地址:台中市北屯區崇德路三段108號
 @強生與小吠的Hyper人蔘~ 電話:04-24221812
 @強生與小吠的Hyper人蔘~ 營業時間:11:00-14:30 ; 17:00-21:00
 @強生與小吠的Hyper人蔘~ 官網:http://fattyscuisine.weebly.com/
 @強生與小吠的Hyper人蔘~  FB:https://www.facebook.com/Fattys06/
 @強生與小吠的Hyper人蔘~

大門讓我們給它走進去~
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1F是Fatty’s的早午餐和下午茶的空間,2F的小火鍋直接從左邊玻璃門上去即可
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一樓也有許多fatty’s烘培的麵包吐司,走過這裡真的超香的RRR~(吞口水  @強生與小吠的Hyper人蔘~
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長輩可以搭電梯,年輕人請用走的蛤~這就是2F餐廳入口
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一進門被超誇張的天花板嚇到,波浪造型好美麗的設計。還有一隻大老鷹木雕,太酷了 @強生與小吠的Hyper人蔘~

這天花板連接旁邊牆面一體成型,實在美麗
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中午的陽光透過窗簾灑進室內也美美噠
 @強生與小吠的Hyper人蔘~ @強生與小吠的Hyper人蔘~

能在高級地段+高級裝潢的餐廳裡用餐,但以相對平價的錢吃火鍋,真的有甘心
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還有一區是加長型桌面的包廂,多人也可以在這用餐
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小火鍋也是有提供白飯的,免費吃到飽
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醬料區可自行準備,最愛白蘿蔔加蒜泥,外加一把辣椒的味道了!
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給你!超好吃不用謝! @強生與小吠的Hyper人蔘~
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入桌前請脫鞋,他們也有提供室內拖鞋方便客人快速進出
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好啦廢話不多說,直接上菜開吃了!小火鍋菜單點這裡看喔 
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冬瓜茶飲品,點餐就有哦
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Fatty’s手作泡菜 50元
吃起來有一股淡淡的紅蘿蔔香氣 ,整體口味不會太酸,腐乳味也很香喔
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綜合鴨血豆腐 65元
鴨血滷的很嫩,而且十分入味,豆腐也好吃, 都有入味而且不會太鹹
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大胖子豪華海陸 450元
這盤海鮮結合雪花牛是一整組,但因為小吠的是麻辣鍋,所以我們海鮮打算都放在青醬這鍋吃就好(怕太辣) @強生與小吠的Hyper人蔘~

湯頭的部分我們選擇蘿勒青醬奶香湯底(+30元),真的青醬的味道無誤!不過奶香味比較厚重
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也因為奶香味比較厚,喝起來特別順口,蠻喜歡的 @強生與小吠的Hyper人蔘~
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新鮮魷魚、生魚片、生蠔還有海草蝦。都非常新鮮,擺盤上底下也都鋪滿冰塊,我們拍照完還是保持著新鮮的口感,真的很棒 @強生與小吠的Hyper人蔘~

肉的部分我們是選擇雪花牛,瘦肉部分比較多可是吃起來也不會柴
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青菜部份給的也是蠻多,這個墊高絕非技巧擺盤,而是底下真的是用高麗菜一層層疊上來,西北麻吉燒好好吃  @強生與小吠的Hyper人蔘~ @強生與小吠的Hyper人蔘~

附餐都有白飯和手工義大利麵可以選擇,而且是無限量供應哦!而且還有4分秘訣(?) @強生與小吠的Hyper人蔘~
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就是丟到滾燙的湯內滾煮4分鐘就可吃,吃起來口感是Q彈的,很和我們愛吃保有麵芯的胃口耶,哈哈
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每桌都有貼心提供小垃圾桶可以丟殼~
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伊比利豬 350元
伊比利豬的肉質好嫩喔!好愛這口感~邊緣帶有一點脂肪吃起來Q
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搭配伊比利豬的湯底則是又香又辣的天香麻辣養生湯底(+50元),辣椒的香辣度比較高、麻味還好,辣味會集中在喉頭的後方,不過這鍋預設的辣度本來就是偏有點中大辣呦,想選擇吃麻辣鍋的朋友需要注意一下~
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還沒吃過伊比利豬嗎?稍微Google一下就知道國外如何養殖啦~ 是一頭健康又好吃的豬仔!
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單點霜降牛肉 260元
這個肉超大片的吃起來好過癮, 脂肪較多吃起來很軟嫩。這盤單點,吃了保證不後悔!肉大片到感覺是半張面膜了  @強生與小吠的Hyper人蔘~ @強生與小吠的Hyper人蔘~

但今日不敷臉,我們吃肉,乖~  @強生與小吠的Hyper人蔘~
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當然,吃到最後還是要加湯,一般加的都是原湯,但如果覺得太辣可以請服敄人員加一般高湯沖淡原來麻辣的口感~
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用餐過程中都會想要擦拭一下手口,濕紙巾、衛生紙都在桌子的前頭,需要稍微注意一下,才不會沒看到~
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以上就是在Fatty’s 2F吃他們新開幕的小火鍋食記,當然這裡環境很棒,很有台中人喜歡的大氣環境,食材也是一流的新鮮,停車附近也蠻好停的啦。有機會來北屯,想吃小火鍋別忘記試試看他們的哦!
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 @強生與小吠的Hyper人蔘~ Fatty’s 小火鍋 (2F)
 @強生與小吠的Hyper人蔘~ 地址:台中市北屯區崇德路三段108號
 @強生與小吠的Hyper人蔘~ 電話:04-24221812
 @強生與小吠的Hyper人蔘~ 營業時間:11:00-14:30 ; 17:00-21:00
 @強生與小吠的Hyper人蔘~ 官網:http://fattyscuisine.weebly.com/
 @強生與小吠的Hyper人蔘~  FB:https://www.facebook.com/Fattys06/
 @強生與小吠的Hyper人蔘~
<本文為fatty’s邀約試吃,內容均為真實感受>

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