位在東興路斜對面是知名的伊都日式料理。
這家「江鎮麵館」在這裡已經開業有段時間，小高常常經過卻沒有品嚐過，剛開幕時台南知名部落客分享過，所以知道與「安平啞巴麵」有淵源，這家是安平本店女兒開設的分店，小高今天進來品嚐是很隨性的，品嚐完心得口感讓我很滿意，只是餐點定價是有點稍微偏高。
騎樓擺放料理台環境很整潔。
室內用餐空間很整潔明亮很舒服，裡面有設置冷氣供客人舒服用餐。
裡面的座位很多用餐時段生意很好。
入口處擺放滷味供客人自行夾取，這裡滷味準備量算是很多，滷味的價錢就要詢問店家喔！
牆面上掛著菜單供客人參考，這裡的菜色很簡單以麵食為主，整體餐點定價小高覺得偏高。
滷味80元。
這盤滷味裡面有滷花生、豆干、豬頭皮、海帶及魯蛋等，這裡滷味會經過滷汁燙熱，滷味淋上醬汁灑上蔥花。
滷味口感確實很入味非常好吃。
麻醬麵（小）50元。
這碗麻醬乾麵50元小高覺得很貴，麻醬乾麵裡面淋上滿滿的醬汁，當然也有放入肉燥來提味。
麻醬乾麵麻醬香氣十足，麵條口感很軟Q不爛很好吃。
餛飩湯麵（小）50元。
這碗餛飩湯麵很大碗，這碗湯麵外觀湯頭看似很濃郁。
湯頭口感很濃郁甘甜非常好喝。
餛飩不是很大顆口感還不錯吃。
細麵條口感很軟Q非常好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「江鎮麵館」用餐空間整潔明亮，服務很親切，整體口感表現水準之上定價偏貴，還是值得樂天小高推薦給您品嚐。
江鎮麵館
住址: 台南市東區東興路39號
營業時間: 11:00-14:30 16:30-20:30（星期三公休）
電話: 0980203676
台南「小吃懶人包」
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