位在青年路上外觀很文青超顯眼。
這家「手作羹二」是專賣台南特色小吃浮水魚羹，小高路過發現這家新開的店家，就外觀讓我覺得很討喜，所以今天特地利用中午前來品嚐，店家是今年11月19日開始營業，小高今天品嚐完心得很滿意，能在這樣舒服的用餐空間，品嚐台南特色小吃值得推薦。
騎樓底下擺放桌椅供客人用餐。
店面前方是開放式料理廚房。
料理台整理的很乾淨衛生看的到。
這位小姐是老闆娘親自掌廚中。
用餐空間日式輕工業風格很舒服，桌子使用老舊裁縫機來訂做，室內有設置冷氣供客人舒服用餐。
這裡是佐料自行取用區。
這張點菜單菜色非常簡單，小高今天點浮水魚羹飯60元、浮水魚羹米粉60元及酥炸羹粒60元。
酥炸羹粒60元。
直接使用魚羹下去油炸而成。
這魚羹很大塊炸成金黃色。
這口感表面酥脆且不油膩，裡面軟Q鮮甜非常好吃
。
這是浮水魚羹飯60元與浮水魚羹米粉60元。
浮水魚羹米粉60元。
這碗浮水魚羹米粉很大一碗，裡面有米粉、魚羹、薑絲、香菜、胡椒粉及烏醋等。
羹湯清澈勾芡濃度適中，羹湯口感很鮮甜非常好喝。
裡面的魚羹份量很多，手工魚羹外觀大小適中。
魚羹口感很Q脆鮮甜非常好吃
。
米粉吸滿鮮甜羹湯非常好吃。
浮水魚羹飯60元。
這碗浮水魚羹米粉很大一碗，裡面有米飯、魚羹、薑絲、香菜、胡椒粉及烏醋等。
佐料區有辣椒醬與蒜泥可以使用喔！
裡面魚羹份量還是很多。
米飯吸滿鮮甜羹湯真的好吃
。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「 手作羹二」用餐環境日式輕工業風很舒服，服務很親切，整體口感表現水準之上售價偏超值，值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。
手作羹二
地址:台南市東區青年路210號
營業時間:10:00~14:00 16:30~20:30
電話:0930806586
台南「小吃懶人包」
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