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快門下的幸福

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

place台北市大安區忠孝東路四段130號2樓
作者本次評價:
4.25
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

 

品田牧場充滿許多時光的回憶
對於王品集團的美食,總是念書時期的大餐選擇
而王品集團的好服務,也是令我讚嘆不已的地方

這次來品嘗的是位在忠孝東路四段的龍門大廈二樓的品田牧場
於同層樓還有我好想品嘗的享鴨耶!
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黃綠色調的品田牧場,裝潢顯得好有童趣
俏皮光彩的裝潢設計,很讓人眼睛一亮
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我們在營業時間一到就抵達囉,才拍的到這樣的空景
因為不誇張的是,瞬間這裡就滿滿人潮了
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菜單採取套餐式定食餐點(價格分為268元、338元與388元)
餐點除了主食,還會有漬物、湯品、飲品與甜點,更有可續加的米飯跟高麗菜絲
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桌上必備的高麗菜絲專屬芝麻醬,額外還有可以沾附豬排的豬排醬
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可免費續加的高麗菜絲
原味的高麗菜絲就很鮮甜,沾附芝麻醬料後,輕爽到可以一口接著一口
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入座後就會提供的熱茶,溫心暖胃的
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飲料-蘋果風味醋冰沙、芒果冰沙
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提早先請店家上桌的飲品
因為都是冰沙,可以看到滿滿的碎冰
芒果口味的甜度稍甜,比起來就顯得蘋果口味的醋冰沙爽口許多
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品田牧場一定要的,幸福吃法721
(1)將白、黑芝麻搗碎至7分,這個過程芝麻香飄逸,非常的輕新
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(2)醬汁加2分,適當混合之後,最後讓豬排沾1下濃郁醬汁,美味加分
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海老里肌豬排套餐
特製的木製托盤裝載了滿滿定食料裡
映入眼簾的就是大份量的主食
使用里肌肉裹上麵包粉,將豬排炸的金黃酥脆
更還有了兩隻香酥草蝦,算是一組套餐,滿足想吃肉與海鮮的願望吧XD
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里肌肉豬排,厚實扎實,每口都很有飽足,酥脆的外層口感,非常的加分
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特製醬料,帶著一些洋蔥的甜,適合與草蝦用食
有彈性的草蝦肉質,沒想到酥炸起來新鮮度不減呢
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越光米飯
想要一份好吃的定食,米飯的選擇非常重要
入口還算粒粒分明的越光米飯,就差這麼一點點,覺得米飯的水份再少一點, 一定超完美
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漬物(泡菜、醃蘿蔔)
泡菜舒爽不辣,很有脆度,因為口味偏重,搭配白飯再適合不過了
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醃蘿蔔酸酸甜甜的,清爽可口
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鮮魚味噌湯
這是一碗看的到鮮魚塊的味噌湯,其實一上桌還有蓋子蓋住這碗湯
沒想到湯品最後才品嘗,還帶有餘溫呢
軟嫩的鮮魚沒有腥味,搭配輕淡味噌湯,其實還挺解膩的
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鮮菇茶碗蒸
從茶碗蒸的上層就可以看到少量的金針菇舖陳
蒸蛋口感滑嫩,還可以喝到一些些蒸蛋的高湯
因為真的挺好吃的,我把老公的也拿來吃,一次吃兩杯哈哈
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香酥雞肉咖哩
使用無骨雞腿肉酥炸的雞排肉,肉質很嫩,現炸的酥脆表皮,搭配得很剛好
一旁的咖哩醬,濃稠甜香,裡面還有著一大塊的馬鈴薯呢
不只雞肉可以沾附咖哩品嘗,將豬排沾著咖哩入口,真的很有一番風味
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甜點
日式芝麻冰淇淋、綿菓子紅豆湯
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日式芝麻冰淇淋
這道甜點十分的適合飯後品嘗,滿滿的芝麻香搭配最下層的穀物脆片
不甜膩,有滑順的冰淇淋口感,又帶有酥脆的穀片咬度,還蠻喜歡的
最後一定要說一下,這份芝麻冰淇淋完全是很不馬虎的甜點呦
冰淇淋的芝麻濃郁度是真的吃的到的
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綿菓子紅豆湯
可以喝到許多顆粒的紅豆,紅豆湯底濃稠,飄散一顆綿花糖看起來就很浪漫
糖度適當,不過綿花糖泡久了,紅豆湯的口味會被綿花糖甜氣壓過,有點可惜阿
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總結
高貴不貴的平價美食,品田牧場絕對是可以常常吃一回的定食
還有可免費續加的米飯與高麗菜絲呢,絕對會讓人滿足又飽足

 

【品田牧場(台北忠孝東店)】
地址:台北市大安區忠孝東路四段130號2樓
營業時間:週一~週日11:30~22:00|最後點餐時間21:00
營業電話:02-2751-8848
服務費:10%
官方網站:品田牧場

 

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