美術館園道有間以澳門為主題的火鍋店
一進門全部餐點都在牆上，想吃什麼就拿籌碼點餐
室內裝潢華麗，就連醬料區都是可轉的數字輪盤
胡椒豬肚雞非常夠味，各式單點餐點都很棒
二樓包廂全都是以澳門飯店命名，十分有趣
『澳們打邊爐』
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美術園道的異國料理餐廳，始終是朋友聚餐的好選擇
而且不時的就會更替餐廳
所以偶爾相隔一段時間再來逛的時候，就會有新奇的餐廳出現
這間【澳們打邊爐】就是其中一間啦
澳們打邊爐是台中第一間以澳門賭場為主題的火鍋餐廳
光是一進門就讓你感覺冠冕堂皇，也馬上讓你感覺賭場的魅力
菜單就是在這面牆上，可以先從湯底選起
再來選擇單點的肉盤或配料，琳瑯滿目任君挑選
只要在餐點旁從籌碼盒中拿取相對應的籌碼就可以囉
室內的裝潢也相當有看頭，就像是在葡式皇宮內用餐一樣
二樓還有用餐區，比較多的是包廂
而且包廂名稱都是用澳門飯店的名稱ㄟ，滿有趣的
很有趣的還有醬料區，圍成一圈的醬料區，提供各式各樣的佐料
但中間的輪盤是可以玩的咧，可以撥動轉輪滾著白球，看看會中幾號
這應該拿來玩大冒險很不錯!大誤
兩個人不知不覺就一直拿籌碼，就變成這桌模樣了XD
【順德海鮮雞湯：288元】
以雞湯為主的湯頭，但加入了海鮮食材
釋放了蝦殼素，所以帶點紅色的湯頭，不過湯頭挺鮮美的
【胡椒豬肚雞：268元】
豬肚雞鍋本身就有鍋底了，有豬肚和雞肉
所以基本上不用單點肉盤也可
湯頭飄著胡椒的香氣，還有使用中藥材燉煮，喝起來會有點微香辣
【究好豬五花：188元】
豐富油脂的豬五花，口感帶點Q彈，又入口即化
配著豬肚雞湯很搭配
【香菇貢丸：88元】
這裡的丸類或餃類都是號稱是手工的
香菇貢丸一咬下去含有豐富的湯汁，又有肉汁的鮮味，很棒
【澳們蛋餃：128元】
光看外表就像是手工製作的，比較不規則形狀
而且蛋皮很大一張
【松葉蟹味棒：168元】
使用松葉蟹製作的蟹肉棒，感覺好奢侈
看起來品質就不像是平常火鍋料的蟳肉棒啊~~
【牛奶水果玉米：88元】
雖然看起來白皙皙的玉米，個頭也不大
但是甜度超高，特別是吸入了煮了蔬菜的湯頭，顯得更甜了
【水蓮：68元】
水蓮真的跟火鍋很搭，尤其是煮過後還可以維持脆脆的口感
這間火鍋店讓我的印象很不錯
第一是他的火鍋湯底和鍋底的材料都不錯，湯頭也好喝
再來火鍋配料的部分，可能單價稍微高了一些
但吃起來品質是很不錯的，推薦給大家喔
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澳門打邊爐
FB：https://www.facebook.com/macaohotpot/
營業時間：11:00~01:00
地址：台中市西區五權西四街106號
電話：04-23787373
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