窩客好文

Alina的品嚐人生

發表篇數:52篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大同區

phone02-2556-5788
place台北市大同區承德路一段1號B3(京站時尚廣場)
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
人多聚餐座位和餐聽的類型真的要好好慎選才行,說到五人以上的聚餐,腦中立刻浮現的餐廳就是「開飯川食堂」!



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觀看完整原文請點下方連結

https://alinalifeat.blogspot.com/2018/12/blog-post_25.html

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開飯川食堂
地址:台北市大同區承德路一段1號B3 (京站Qsquare)
電話:02-2556-5788
營業時間:午餐11:30-15:00、晚餐17:30-21:30
假日午11:00-16:00、晚17:00起

可刷卡、有服務費、用餐時間1.5hrs
官網:http://www.kaifun.com.tw/



在京站B3美食樓層,美食種類相當多元,每到用餐時人潮最旺的就屬這家!

照片是我們晚上吃完,九點多後出餐廳時拍的,看看,裡面還是做了好幾桌人~
在用餐時間若沒訂位,肯定要等的一兩小時或更久才吃得到啊!

餐廳很大間,比起一般的百貨公司餐廳還大很多!座位都這麼多了,平日竟然還是一位難求啊~ (這也是吃飽後拍的哈哈哈哈)

座位有兩人、四人、圓桌座位,人多人少都不怕!

今天大學畢業後第一聚~這次到了七個人~懷念的臉孔餒哈哈哈哈

說到這種中式和菜料理,最容易讓人聯想到以前跟長輩們吃請客,或是再更小時候被爸媽帶去吃流水席,總之那時候的環境不會到這麼優,除非要去高級飯店裡吃啊~

碗盤、筷架走的是可愛精緻路線,有很四川代表的熊貓印在碗上,筷架是個陶瓷小辣椒,蠻Q的


這裏有多人套餐組合,六人或八人,若是兩人來也有兩人套餐,但是這種組合其實就是多了幾杯飲料,飲料一杯大約100多,菜色選擇相當侷限,除非剛剛好想吃的菜都在上面,不然點了可能會有幾道菜沒人想吃,套餐基本上算下來一人要500上下


-詳細菜單看官網比較清楚-
http://www.kaifun.com.tw/


於是我們是單點,剛好菜單第一面有各種熱門菜排行,前五名的看起來都超美味,每道都叫一份,在另外點兩道菜和飯。並沒有點飲料,因為有白開水可以喝啦哈哈,省錢唷~
這樣點平分下來每人才300多元啊,是不是很划算!


飯 是這樣一鍋送過來,以人數計算,每人50元,可以無限續飯

打開飯蓋,是不是很有開飯囉~的感覺呢

配上木匙覺得這個飯更美味了,飯一送上來大家再也止不住飢餓啦,立刻乘飯先吃幾口

為啥大家菜送上來並沒有先吃勒~?
因為他們揪甘心,五告有同學愛,超配合我這個部落客啊哈哈哈哈哈,菜送上來趕快先讓我拍個一波

雖說沒有飲料,但是有這個開胃果醋可以無限喝!我們猛喝這個,一口小杯實在是太少了,因為太好喝一直到,一群人一下就喝光,但服務生又補得很慢啊~為啥不一次給大一點的瓶子勒

流口水雞 360元
一到讓人看了就流口水的開胃菜,尤其是上面毫無瑕疵的辣麻醬+上頭灑的花生碎粒

帶皮的雞肉,肉質扎實,冰的更讓雞皮彈嫩像是凍狀一樣,下面還有小黃瓜增加口感,麻醬調味香醇濃郁,均勻的沾在鮮嫩的雞肉上讓人上癮!

黃金美人腿 220元
皎白筍用鹹蛋黃拌炒成黃金色澤,之前吃過一次,念念不忘啊,再訪時我心心念念的就是這道!這道真的是必點中的必點

蛋黃稍微有點沙沙的口感,皎白筍不會過軟,看形狀就知道啦~切成剛剛好一口的大小,每吃必讓人驚豔!


又一道菜送上是右上方的乾扁四季豆
這道因為離我有點遠所以沒有拍近照啊哈哈哈哈(什麼藉口啊哈哈哈)
這麼多人一起吃還是不要拍的太囂張比較好,所以就忘了單張獨照....

乾扁四季豆 240元
四季豆不是切成斷,幾乎是長條的直接炒,炒料還有蔥、薑、肉末,雖然豆子比較軟爛,但是味道就是想像中該有的!非常下飯

看 四季豆真的很長一條吧!
左邊的是流口水雞,中間是一塊美人腿

催淚蛋 240元
催淚蛋這名字取的還真好,雙關就是催淚彈啊哈哈哈哈哈
覺得好像是吃了會辣到流淚一樣?!

綠色的不是豆子也不是青椒,是一點都不辣的糯米椒,聞起來有香吃起來不辣喔~放心放心
但就是一般的煎荷包蛋,這道吃起來就覺得還好啦,沒有前面幾道的 天阿!也太好吃了吧的感覺

蔥爆牛肉 300元
這倒也是超下飯、份量多的一道菜!

牛肉切成條狀讓這道看起來更多,蔥爆香味四溢,很涮嘴!

開吃啦

回鍋肉 280元  
回過肉我覺得不算特別,沒有前面的蔥爆牛肉好吃,比較中規中矩的一道~

覺得如果回鍋肉能再辣一點、醬多一點、蔥也多一些會更好~

不過來到中餐廳就是有種豐富多樣的魅力,比起以往都各點個的,這吃起來很有團員,聚會的氣氛

想到以前在大學都是約個學校附近的餐廳,選擇就是義大利麵、簡餐那幾種,現在來吃這桌菜有種提升了個層次的感覺啊哈哈哈哈哈哈

老皮嫩肉 220元 
炸過的嫩豆腐,豆腐的口感像是雞蛋豆腐,外脆內軟,是會波動的那種嫩,配上特別的辣醬油膏,好吃!只是夾的時候要稍微有技巧,力道要夠才夾得起來,否則會碎掉或破掉啊


開飯川食堂的菜色選擇種類很多,適合多一點人聚餐,點個七八道菜好豐富,口味的話是非常適合台灣人的調味,不會過辣過油,恰到好處的滋味!這對於很多傳統和菜料理表現是相當不錯的~

桌菜魅力~然後餐廳人超多,整個客滿啊,原本我們是要訂七點,結果沒位子了,只有七點半啦,還有限用餐時間,一個半小時!

不過這裡的缺點就是人太多,服務生太少,導致我們要加飯、續果醋都叫了很多遍,而我們的座位就在出餐附近,照理說服務生應該是會聽到、看到我們的招手啊,但是卻接連的視而不見,不然就是要喊得很大聲才能引起他們的注意。只能說餐飲服務業很辛苦,客人只能體諒再體諒。

雖然有限用餐時間,但如果晚點來吃,過了餐期沒人在外面等,就不用擔心用餐時限了

大家拍完合照後差不多就要散會了,沒想到是在人家餐廳們口前繼續站著聊天啊哈哈哈哈哈
太久沒見就是這樣啊~更新不完的近況啦😝



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感恩的心!





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