老邵餃館(花蓮市)

正所謂一餐未平一餐又起，因為時間已經晚上八點多，四八高地賣到只剩一碗魯肉飯沒辦法填飽三個人的胃，於是接著轉戰我這水餃控超感興趣的老邵餃館。

　　老邵餃館，老少咸宜，有梗XD。

　　賣的東西挺多的，還有不少小菜放在櫃子。

　　落落長的菜單，光餃類品項就多到不行，很難點啊這...0rz

　　小米粥30元，不便宜，中規中矩的小米粥。

　　京都排骨180元一份，大叔說想要探探店家炒功點的，調味上稍甜了些，濃稠的醬汁全收在排骨上吸得緊緊的，口味算是相當重，肉質還算軟嫩，來碗白飯應該會很搭才是。

　　鮮肉小籠湯包80元一籠8顆，麵皮有Ｑ肉餡扎實，湯汁還算鮮甜，及格。

　　老邵餃子80元一籠10顆，賣相看起來很棒啊！但是內餡口味相當的獨特，而且肉餡鬆散不扎實，說實在有點吃不出這到底是在吃哪一味...

　　水餃5元一粒，最少10顆，這一端上桌看起來也就不太妙，太水的外皮，吃起來果然軟爛易破沒口感，內餡就還不錯但也不會太驚艷，而且整體味道實在是被那水餃皮拖累太多了啊...

　　老少咸宜的老邵餃館，東西絕對都是手工製做看得出來，但餃類表現似乎還有些差強人意，煮水餃的火侯控制可能也需再加強些，不過也有可能我們亂點一通沒吃到招牌XD，不要緊，反正等等還有甜點要吃哩！

店家資訊:

老邵餃館
電話：(03)834-0858
地址：花蓮縣花蓮市三民街3-2號
營業時間：早上10:30~晚上20:30