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嚐試調酒 cocktail home

發表篇數:34篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 新興區

phone07-2817900
place高雄市新興區中山一路14-26號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

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雖然城市中比較難見到星星

但當你垂頭失望時

會發現城市中的星星,就是一座座五光十色的路燈

如果喜歡台灣酒吧,歡迎來IG交流

https://www.instagram.com/cocktail_home/

 

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在高雄新崛江商圈中,充滿設計感的新飯店比歐緻居 Brio Hotel

頂樓的景觀餐酒館眺吧餐酒館 The Lookout Bistro & Bar

飯店前方還有小市集,可以去走走逛逛

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這間飯店剛於今年10/27開始營運

所以裝潢都蠻新穎

建議大家來要穿厚一些,等等告訴你原因

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一樓是停車場與吸菸區

二樓才是大廳,如果要住宿是來這辦理

飯店追求細緻的生活品味,每層樓房間都有不同的裝潢設計,讓旅客能享受旅行的美學

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頂樓就是我們這次來訪的眺吧餐酒館 The Lookout Bistro & Bar

Bistro指的是以簡單的料理為主,也提供一些酒或飲品的小餐館

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這間餐酒館的營業時間有分為三部分

下午茶時段   (14:00-17:30) 只提供點心、茶、咖啡

餐酒館時段   (17:30-22:00) 提供餐點、茶、咖啡、酒

酒吧時段   (22:00-24:00或02:00) 提供部分餐點、茶、咖啡、酒

假日記得要預約,不然很難上來的

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餐酒館有分為室內室外

室內有吧台、三張四人桌與一個包廂

採用溫暖的色調裝潢,黃光也讓人比較輕鬆自在

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包廂(有布簾隔絕供人包場使用

如果沒人包場也會開放給散客使用

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戶外的座位比較多

目前都會開窗通風,能零距離感受一大片的高雄夜景

但現在晚上比較涼,建議穿暖一些

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各位男士

如果你的女伴穿比較少,記得要帥氣的把你的大衣披在她的身上

再偷偷把她摟在懷裡

祝福大家2019前都能閃光Get

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坐戶外你可以看到整個中山民生圓環,視野精彩、高空景色也很漂亮

但顧客多,難免氣氛比較熱鬧一點,如果想來獨自靜靜就比較不適合

提醒一下,十點後,戶外是可以抽菸的唷

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重點來了!!!

酒吧找來2016年亞洲前50名的酒吧 T.C.R.C. 擔任店內顧問

酒單設計調酒師的培訓

身為高雄人終於不用跑到台南也能喝到 TCRC 的調酒了

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有點可惜是吧台沒有座位

比較難與調酒師認識與聊天

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酒吧架上的酒種蠻齊全

以威士忌為主,擺放的單品都偏少

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跟我之前喝TCRC 的調酒有一樣的感覺

口感都會讓人驚豔

在經典調酒中,有表現出獨特的味道

員工在吧台的互動,也充滿歡樂感,讓顧客自然掛著喜悅的微笑

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但有兩點可惜

不管經典或是創意調酒,酒感都稍微偏淡

不知道店家是否是為客群做了些調整

還有冰塊事前的切削並沒有準備的很完善

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如果你喜歡喝的水果調性,也感覺不到太高的酒精濃度的調酒

可以約你的好閨蜜一起來

不用擔心會喝太醉

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如果不能喝酒,也可以選擇茶或咖啡

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來這裡的重點還是餐點

在餐點邀請美國米其林一星餐廳主廚研發菜色

料理都比較偏向下酒菜的口味,能與酒作搭配

也把一些台灣傳統在地的食材融入其中,可以讓來的顧客品嘗到不同的台灣小吃

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 Menu 我放在這個   連結

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這裡的洗手間也很有趣

能讓你邊解放,邊看高雄的夜景

只限定男性的福利唷

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希望你們都能享受美好的酒吧文化

喝多了,也可以在沙發休息一下再回家

 

 

—「酒吧基本資料」—

🔹店家FBThe Lookout bistro & bar 眺吧餐酒館

🔸地點:高雄市新興區中山一路14-2614F

🔹營業時間:下午茶 13:00-17:00餐酒館 17:30-24:00 (週五六營業至2:00)

🔸低消:

週日-週四

17:30-22:00 大人低消500/6歲以下低消300元,22:00-02:00 每人低消350

週五-週六

17:30-22:00每人低消55022:00-02:00每人低消400

🔹備註:有Menu禁菸   (晚上十點後戶外區可抽菸) 10% 服務費、供簡餐

 

「👉高雄酒吧地圖」歡迎點開使用

高雄最完整的10種酒吧風格、30間特色酒吧介紹推薦

讓你喝遍港都,與你一起認識在地調酒師的故事

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酒知識酒吧介紹可以來我們IG► cocktail_home

1分鐘調酒的影片YouTube ► 嚐試調酒 Drink Slowly

https://www.instagram.com/cocktail_home/

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【初次到酒吧該怎麼點調酒】蘭姆酒

【初次到酒吧該怎麼點調酒】白蘭地




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