2018.10 桃園．Woosaパンケーキ 屋莎鬆餅屋
游小熊久仰且肖想屋莎鬆餅屋的舒芙蕾鬆餅已久
終於在咱丫尊ㄟ生日的這天吃到了
由於目前假日的人潮應該還是很可怕
所以趁平日晚上來，人潮沒這麼多
終於吃到了屋莎這名為「雲的鬆餅」的舒芙蕾了
而這次除了吃鬆餅之外，沒想到連鹹食都很好吃吔
不管是特地來吃下午茶(鬆餅)或是想來吃飯(鹹食)
屋莎這裡的餐點都很不錯，有興趣的人都可以來吃吃看
平日的百貨公司，人潮一向都不多
本來有點擔心屋莎比較特別，即使是平日也要候位
還好，雖然一樣不能事先訂位，但來現場就有位置
店裡的空間規劃，區分為三部份，左半部是櫃檯、工作台和廚房
中間和右半部的空間則都規劃成座位區
有兩個長形沙發區、一張多人用的長桌
另外也有四張四人桌，其它大多為兩兩一張桌的座位了
座位數不少，目測約有近60個位置
木質風搭配帶有點鄉村風的設計，簡約有質感
我們的座位在右半部靠牆處的長形沙發區
白色磚牆有著WOOSA的字樣，以木質托盤和照片來妝點，也顯得很熱鬧
MENU也一樣簡約有質感
屋莎鬆餅屋
緣起
2014年9月午後，獨自一走在日本神奈川街上，看著人來人往的人群，
不經想，在這快步調的生活中，是什麼可以讓人在忙碌生活中，
停下腳步補足能量並激勵自己?
每當需要完成一項重要任務時，都會對自己加油！
然後繼續抬頭挺胸地往前走，走到城市每個角落，體會日本當地對於生活美好的定義。
也許一個感謝的笑容、一個相識的擁抱或是一道看似平凡卻充滿驚喜的料理，
都使我深深陷入其中！
決定！決定要將這份感動帶回台灣，花了長達一年的時間，
嚴選日本原產地物料搭配台灣在地新鮮自然食材，經過手工13道工法，現點現做，
每小時限量20份的「雲の鬆餅」，研發出像雲朵般，綿密細緻的口感，
層次極為豐富的篷鬆餅，品嚐的瞬間，不自覺地會露出一絲感動微笑。
「woosa」原意為放鬆心情以及是一種加油打氣的口號，屋莎希望透過每道料理，
將滿滿祝福傳遞給您，成為家之外，第二個依靠。woosa有你真好！
菜單的第一頁就是雲の鬆餅系列，均附一杯$130飲料
口味有經典蜂蜜冰淇淋鬆餅、檸檬冰淇淋鬆餅、芒果冰淇淋鬆餅、
莓果塔冰淇淋鬆餅、蒙布朗冰淇淋鬆餅和濃抹茶紅豆冰淇淋鬆餅等六種
在來屋莎之前，游小熊本來一直以為，這裡只有賣鬆餅、飲料或是甜點的
沒想到竟然也有鹹食，以日式/義式為主的料理，而且品項還不少
主餐有咖哩飯、貝殼麵、漢堡和早午餐
有前菜(優格、沙拉、酥炸花枝圈)和小點(每日例湯/馬鈴薯條/唐揚炸雞)
主餐可以加價升級為A元氣套餐 /B經典套餐
A：+99 即可搭配$130以內飲品(可補差價換其他飲品)
B：+219 即享$310內任一鬆餅與$130飲品(可補差價換其他口味/飲品)
飲料的價格大約落在$130~$180之間
有咖啡、新鮮果汁、花草茶、輕氣泡、茶、日式歐蕾和奶茶
店家也有提供兒童餐具，和服務生索取即可
我們第一次來，不確定份量有多少
先點了兩份主餐，並且分別加價升級為A/B套餐
這樣可以一次吃到鹹食、鬆餅和飲料
候餐的同時，店員看昕妹妹好像有點兒坐不住
所以主動拿了色筆和畫紙給尊和昕兄妹倆著色
邊著色邊候餐，沒多久餐點也陸續上桌了
因為鬆餅是現點現做，所以等餐後再請服務人員幫忙製作
「羅勒青醬炸雞貝殼麵$260」
一顆顆貝殼麵上包覆著羅勒青醬，一片綠中再灑上些切成丁的紅椒來點綴
軟硬適中的貝殼麵吃來帶有點兒嚼勁，青醬的味道也蠻夠的
鋪在麵上面的炸雞也給的很有誠意，因為很大一塊丫
炸雞的麵衣本身就有調味，所以吃來就有香氣和鹹度
雞肉的肉質也有一定的嫰度，是好吃的炸雞
「日式松阪豬咖哩飯$240」
擺盤像座小山的咖哩飯，其實原本的樣貌應不是長這樣才對
因為怕咖哩會辣小朋友不敢吃，所以店員特地幫我們把咖哩另外用容器盛裝
要吃多少再添加多少，這樣就不用怕整盤都是辣的了
白飯上有軟嫰的蛋包覆蓋著
再以松阪肉、花椰菜和蕃茄切片將蛋包飯圍繞著，因而呈現出像座小山的模樣
松板肉的口感有韌度，給的量不少也蠻大片的
咖哩醬汁不會辣，也沒有很重的香料味，口感和味道都蠻溫順的
「黑糖伯爵奶茶$150(補$20差價換購)」
不常喝到的口味，淡淡的黑糖香加上伯爵香味道也蠻不錯的
甜度有一些，但不會太甜膩也蠻好喝的
「芒果沁透輕氣泡$150」
(補差價 $20,A套餐加$99可任選$130以內飲料)」」
清涼的氣泡飲搭配水果醬和果肉，
將其攪拌後一起喝，微酸微甜微氣泡的味道很不錯
「經典拿鐵$150(補$20差價換購)」
屋莎的咖啡也好喝，份量也OK
「濃抹茶紅豆冰淇淋鬆餅$360(+$219升級套餐，另補差額$50」」
宇治丸久小山園抹茶、紅豆泥、栗子、抹茶冰淇淋、煉乳
冰淇淋上面的那顆栗子也太可愛
側面看~~
那順勢流下的抹茶淋醬好誘人啊!!!!
當第一刀切下，讓游小熊很驚訝
這...
這...
這...
也太軟了吧!!!
當下也懷疑自己真的有切到東西嗎?怎麼這麼軟~
鬆餅是很溼潤的口感，所以讓整體更加的軟嫰
也幾乎可以說是入口即化了
鬆餅本身的抹茶味就有一些，再加上抹茶淋醬，抹茶味更足也更有味道
抹茶味不會苦也不會太甜，很適中的味道
吃一半左右，再把一旁附的那一小盅煉乳給淋上去
天丫~~~
這模樣，是不是更加誘人了，感覺也變的更好吃啦
抹茶香加上煉乳的甜很好吃呢~
這天是尊哥哥的生日，昕妹妹也親一下哥哥祝他生日快樂
用餐後，也各自要回家去囉~
尊和爸爸要去搭火車回新竹
昕妹妹和游小熊則要騎車回八德啦^^
【後記】
終於吃到傳說中的屋莎鬆餅屋了
屋莎的舒芙蕾鬆餅，那軟嫰且入口即化的口感令人難忘
這次只有點抹茶口味的，下次有機會也要點其它口味的吃吃看
除了鬆餅之外，鹹食部份也讓我們覺得不錯且好吃吔
份量可能有小了一點，但味道是都還不錯，是小巧精緻型的餐點
價格部份，因為加了套餐，有比較划算一些
這次來屋莎的用餐經驗還不錯，也讓游小熊會想找時間和家人朋友來二訪
若還沒吃過舒芙蕾鬆餅的人，建議有機會可以來屋莎吃吃看喔^^
(假日人較多，可能得現場候位，平日比較有機會吃到就是)
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【店家資訊】
「Woosaパンケーキ 屋莎鬆餅屋-桃園三越站前店」
桃園市桃園區中正路19號3樓(新光三越站前店3樓)
03-332-7686
營業時間：
週日~週四：11:00~21:30
週五~週六：11:00~22:00
