這次要為大家介紹的是OSSO 美式餐廳！
店面的位置位於新店捷運七張站2號出口步行6分鐘就可以抵達的文化路巷弄內
，最近吃巷弄裡的店家CP值都蠻高的，所以很期待OSSO 美式餐廳會
不會讓我也覺得挖到好店家的感覺呢？
OSSO美式餐廳是寵物友善餐廳唷～
店家營業時間是週二至週五am09:30-14:30;pm18:00-21:00;
週六am09:30-17:00;pm18:00-21:00;
週日am09:30-pm17:00
週一&週日晚間為公休日
想前去用餐的朋友注意一下營業時間才不會白跑一趟唷～
店門口有手寫黑板主廚力推Top5~有選擇性困難不知道要吃什麼
好的朋友可以參考看看。
店內用餐環境舒適燈光柔和座位也蠻多的，感覺是很溫馨的
美式活潑風格店家。
超卡哇依的小雪人拿著捕蚊燈（笑）。
餐具茶水自助區，OSSO美式餐廳沒有收服務費，所以半自助式的自
己動手吧～！
點餐結帳櫃台有一些折扣跟今日甜點、沙拉醬料介紹、每日例湯的介紹。
有被UDN美食專欄報導過唷～!
店內用餐有提供WIFI使用。
牆面上有許多餐點介紹點餐的時候可以參考看看來選擇。
店家真的好可愛把醬料的製作方式寫在牆面上，也讓客人能知道使用什麼原料
吃的安心！
白醬的製作方式一般店家真的是加麵粉增加濃稠度我自己在家煮也這麼做！但
是OSSO 美式餐廳居然是用帕瑪森起司跟馬斯卡彭奶酪另我又驚又
喜，這樣成本好高耶！老闆你是佛系老闆嗎？
紅醬的製作我自己在家煮都是少數牛番茄+番茄醬+義大利香料去調和，
OSSO美式餐廳都是使用新鮮牛番茄，要很多牛番茄耶，老闆你這
樣咁無碳！？
感覺的出來老闆很注重新鮮健康自然的食材，讓客人們吃的開心健康又營養！
這麽用心的製作餐點方式我等再久都甘願啊～還想跟主廚說你慢慢來沒關係
～！介紹完店內環境囉！再來就是看看menu囉！
menu 也是我最喜歡的水藍色，折疊式的很像牛排館的風格，選擇蠻多的
，寵物友善餐廳還用餐不限時提供免費wifi，無低消限制也不收服務費，
這麼free的店家我還是第一次看到。
早午餐熱門的木盆沙拉、歐姆蛋、總匯、啤酒應有盡有，套餐的搭配也可以換
成自己喜歡的搭配，自由度好高也很人性化，這點我覺得很棒！
漢堡類、炸物拼盤、單點類。
義大利麵、燉飯類可以加價變成焗烤類，也可以+90元升級套餐唷！
還特別為愛評網體驗會員把體驗內容印出來，我去這麼多店家只有
OSSO 美式餐廳這麽貼心特別為部落客做一張小小的點餐卡，老闆
你人真的好好！不然通常我去別的店家都要拿出手機跟店家慢慢
對餐點，這點真的超加分！
點完餐點後在等待老闆用心製作的期間就先來跟可愛的店狗狗雪納瑞Money玩吧！
可愛的Money個性很溫馴穩重喔！不會亂叫，聽型男老闆說Money是認養
的，當初想認養狗狗的時候剛好遇到了Money抱抱牠覺得牠很乖有緣分就決
定是牠了，放下牠準備去辦認養手續的時候，Money就發出哀嚎以為自己又
要被拋下了，只好抱著money 去辦手續，很慶幸money 遇見了型男老闆，
逃離了差點被安樂死的命運，花了很久的時間才不怕陌生人，現在在osso
當店狗過著幸福安逸的日子！
另一隻可愛的狐狸犬LuLu!LuLu來店裡的時間比較晚加上個性比較神經敏感，
所以我們在剛開店的時候進去LuLu看到陌生人會叫提醒型男老闆有客人來，
而且LULU比較喜歡跟女生客人玩很少去跟男生客人撒嬌，有異性沒人性的
狗狗，。不過牠還是好可愛毛髮很漂亮蓬鬆蓬鬆的。
愉悅的跟狗狗玩，我們點的餐點也陸續上桌囉！
肉食族總匯（餐前飲料-果醋），
酸酸甜甜的梅子醋味道很濃很適合開胃，我是
很喜歡酸的人所以很喜歡。
肉食族總匯NT.300元，喜歡早餐吃超澎拜爽快的吃肉很推薦點這道
唷！有牛排、培根、德式香腸、少見的早餐魚肉腸、紅藜麥香蒜軟法、脆薯、
起司歐姆蛋、水果沙拉，超豐盛的！
牛排的部分熟度剛剛好切開來還是漂亮的粉紅色在灑上餐桌上的海鹽跟黑胡椒
好吃！紅藜麥香蒜軟法這個在早午餐店也很少見，因為紅藜麥的營養價
值很高而且被稱為穀類的紅寶石去超市看一包紅藜麥好幾百塊，原本我在吃
軟法的時候覺得怎麼比平常更香，型男老闆剛好在旁邊說他們的軟法是紅藜麥
，香蒜醬也是自製的，難怪這麼好吃，越嚼越香紅藜麥香蒜軟法我還是第一
次吃到，這麵包的成本也很高，邊吃邊想老闆咁無碳？
培根、德國香腸脆脆的，早餐魚肉腸的味道比前面兩種淡一點在一口紅藜麥
香蒜軟法轉換味道有種在這道餐點冒險的驚喜感。
早午餐少不了的歐姆蛋表現的也可圈可點有讓人受不了的起司跟菇類。
水果美生菜沙拉，有美生菜、小番茄、蘋果片、柳丁片淋上型男老闆自製的
"櫻桃優格沙拉醬"，這個sauce我很喜歡比常見的千島、凱薩沙拉醬好吃太多
。
肉食族總匯隨餐附奶茶，微甜還不錯喝。
松露野菇義式燉飯NT.230元，有松露各種菇類、黑橄欖、上面
還灑了些許不知道是薑黃粉還是鬱金香粉的香料，米飯吃起來偏軟香菇的味
道蓋過松露的味道，這道表現比較吃起來平平一些，可能我喜歡吃米心硬的
燉飯吧？
紅茶NT.25，是好喝的微甜阿薩姆紅茶。
聽型男老闆說LuLu是當初撿到的棄犬，發現牠的時候全身黑麻麻，把牠帶回
家洗澡才發現LuLu不是髒是被虐待身上都是傷跟血，聽了好心痛怎麼有人養
毛小孩這麽狠心，幸好LuLu遇見了型男老闆改變了悲慘的命運，型男老闆非
常寵可愛的LuLu把牠養的白白胖胖的，現在牠有漂亮的毛髮跟溫暖的窩，
真好。
型男老闆有空都會跟客人聊聊天，解釋餐點製作的方法跟理念、抱抱敏感的
LuLu是個很Nice的型男老闆，還會詢問餐點方面有什麼需要改進的，
暖男啊！
看著LuLu被型男老闆抱著幸福的樣子，覺得LuLu好幸運，遇見了好主人
，從全身是傷黑麻麻的變成炯炯有神的感覺柔軟蓬鬆更惹人想疼愛牠！
感謝愛評網跟OSSO 美式餐廳招待，本文為愛評網體驗卷特別邀約體
驗活動，內容為本人體驗真實感想，每個人口味喜好些許不同，僅供參考！
用餐感想：這次前往OSSO 美式餐廳用餐，讓我覺得找到有故事的店
家，OSSO 是寵物友善餐廳，如果家裡有養毛小孩的朋友想出去吃頓好料又
擔心沒時間陪毛小孩可以帶毛孩去用餐老闆非常歡迎哦！
店內的兩隻店狗因為被拋棄、虐待所以型男老闆會貼心提醒客人如果想跟牠
們玩，先輕柔的伸出手讓兩隻狗狗放心的聞聞你的味道，牠們知道你想跟牠
玩就會跑來跟你撒嬌唷！非常可愛！
餐點的部份很推薦肉食族總匯唷！因為我是肉食動物（笑）！是真的很豐盛
吃的很飽！型男老闆說他們很多醬料都是自製，的食材也是採用最新鮮健康
的有的時後會依季節改變一些菜單內容，像是水果莎拉的醬料這次我們是吃
櫻桃優格，下次可能就會吃到不同的口味，會不時的變動，不喜歡每天重複
同樣餐點製作方式，堅持最天然食材把關的理念這點很棒，感覺得到老闆
的用心堅持讓客人吃到最好的!
店內用餐真的很溫馨，牆面上的小介紹字真漂亮（重點誤），最後提醒家
中有養毛小孩的人希望你們好好的珍惜這些可愛的孩子，想養毛孩子的朋友
也提倡認養，讓一些有不好遭遇的毛孩們，能夠改變命運，聖誕快樂～!
店家資訊
OSSO 美式餐廳
地址：新北市新店區文化路31號
電話：02-2913-0077
FB:https://b-m.facebook.com/osso0077/
