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店家小資訊
大黑居酒食堂
地址：台北市松山區市民大道四段155號
電話：02-2570-6855
營業時間：每日18:00-1:00
粉絲專業：大黑居酒食堂
🚇忠孝敦化站 1號出口
今日 Greta 吃什麼 ?
杏鮑菇 $50
塩燒松阪串 $70
塩蔥雞肉串 $60
柚子味噌雞肉串 $60
烤鮭魚海苔飯糰 $80
鰹魚半敲燒(黑板菜) $180
干貝握壽司(一貫) $80
鮭魚腹握壽司(一貫) $80
明太子大蝦握壽司(一貫) $90
比目魚鰭邊肉握壽司(一貫) $80
大黑究極九貫握壽司 $680
日式黑糖烤麻吉 $100
長野水蜜桃汽水 $120
詳細菜單 (點字)
鰹魚半敲燒(黑板菜) $180
前菜點了店家推薦的黑板菜「鰹魚半敲燒」
肉質非常的軟嫩，輕易的就可以咬斷
不會糾纏很久，還是無法將兩者分離
魚皮脆脆的口感與魚肉搭起來江江好
第一道菜就讓朋友印象深刻讚譽有嘉
干貝握壽司(一貫) $80
吃完前菜，等了一會，握壽司終於上桌啦～
首先上桌的是單點的八貫握壽司🍣
干貝、鮭魚腹、比目魚與明太子大蝦握壽司
干貝握壽司這樣不行，太犯規了😍
不論是脆度、彈度、鮮度都讓人打滿分💯
直接舞動了干貝控Greta內心的小雀躍🤤
吃完立馬浮誇地跟朋友說：好～好～吃～
比目魚鰭邊肉握壽司(一貫) $80
比目魚保持著應有的口感，入口即化
但Greta覺得油脂稍多，吃起來有點怕怕的
明太子大蝦握壽司(一貫) $90
吃完明太子大蝦握壽司，Greta秒被圈粉🤩
店家的明太子醬很優秀，既不腥又不油膩
讓對明太子醬無好感的Greta立刻改觀
再搭配肉質飽滿紮實的大蝦真的hen可以😳
無條件推薦大家來大黑一定要點上一貫
鮭魚腹握壽司(一貫) $80
鮭魚腹是每日限量的握壽司，身體極長
一口塞有一定的難度，肉質一樣很新鮮
大黑究極九貫握壽司 $680
九貫握壽司有干貝、比目魚、鰹魚、紅甘、穴子、海鱺、鮭魚、海膽、鮭魚卵
穴子的口感與鰻魚相似，帶有略微的甜味
海膽的滋味也是不得了，Greta好喜歡😋
一入口，海膽的鮮甜味就在嘴裡流竄，口齒留香
鮭魚卵在嘴裡啵啵啵的樂趣也讓人滿足
吃了這麼多貫握壽司，不得不說食材相當的新鮮
Greta這次稍有失策，點了太多貫的握壽司
即使食材都很新鮮，但吃多了還是會膩會怕
建議大家不要太貪心適量的點，才不會吃到驚驚
塩蔥雞肉串/柚子味噌雞肉串 $60
雞肉串點了兩串，分別為塩蔥及柚子味噌口味
柚子味噌的淋醬很濃稠，味道濃郁
而塩蔥比想像中的清淡，不死鹹
雞肉肉質鮮嫩多汁，Greta用光速解決沒在客氣
塩燒松阪串 $70
相較之下塩燒松阪串就相形失色，肉質硬邦邦
連Greta要從竹籤上拔下來都很吃力😂
杏鮑菇 $50
杏鮑菇鎖住滿滿的水，吃起來又脆又多汁
沾上一旁的胡椒更是美味，讓人忍不住想再追加
烤鮭魚海苔飯糰 $80
除了握壽司之外，Greta最期待的是烤鮭魚飯糰
飯糰是鹹食最後一個上桌的，讓Greta等了好久
看著這個粉橘色的烤鮭魚是不是覺得戀愛了😳
搭配鵝黃色的蜂蜜芥末醬與飯糰顏值直接稱霸
咬下去直接爆出蜂蜜芥末醬，瞬間毀容😅
蜂蜜芥末醬蓋過烤鮭魚與烤飯糰的味道
完全感受不到烤鮭魚與烤飯糰兩人的存在
有一種被蜂蜜芥末醬宣兵奪主的滋味😞Greta不喜歡
日式黑糖烤麻吉 $100
黑糖烤麻吉也讓Greta著實的下了一跳😵
這麻吉口感也太紮實，咬下去也不軟Q
不知道是不是因為放太久而影響口感
但鹹食還沒吃完，麻吉就上桌Greta也無可奈何
如果想吃到新鮮的烤麻吉，建議鹹食快吃完再加點，不要一開始畫菜單就點
不然就會碰到跟Greta一樣的囧境
本來Greta有點海膽干貝堡，但服務生沒注意到餐點，沒告知廚房，所以餐點遲遲沒上桌
而Greta也吃了差不多，就麻煩店家取消餐點
雖然沒吃到有小失望，但今天也吃了不少干貝所以就Let it go吧
對於這次點的餐點Greta幾乎都很滿意
生魚片也都很新鮮，大口吃滿足度爆表
大黑不愧是東區夯夯的居酒食堂
Greta當天用餐時，聽到很多客人沒有事先預約
到了店裡才發現客滿沒有位子，只能失落的離開
所以建議大家到訪前可以先做預約，以免撲空
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美味程度：
環境氣氛：
價錢合理：
(滿分為✖5,=0.5)
個人口感與喜好皆異，以上僅為Greta個人分享
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