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養鍋石頭涮涮麻辣小火鍋。有大肉哥及超值價格能吃到黑毛和牛及青龍龍蝦海鮮鍋--踢小米食記

踢小米
本次滿意度: 4.35
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值3.50
2018/12/31 15:49:51
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【養鍋石頭涮涮麻辣小火鍋.中正路菜單營業時間地址電話】 

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 這個冬天火鍋大戰繼續開打吧!這次小米介紹的是來自台中人氣小火鍋養鍋石頭涮涮鍋,個人心得是他們的鍋不會太貴且食材給的品質相當好,2百多元起跳的套餐有主菜.菜盤.副餐各1,另還有小米愛吃的小美冰淇淋吃到飽XD 飲料自助吧等。

 

  

還有很超值的538元就可以吃到和牛火鍋及699元青龍龍蝦海鮮鍋,喜歡吃肉肉及海鮮的朋友推薦可以來這吃鍋補身體,那就跟著小米一起去看看吧,GO!

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(每禮拜都有更新啊) 

  養鍋位於中正路與世界街的交叉口,開車的朋友可以停府後街或稅捐處的收費停車場走過來也不遠~ 

   

喜歡小米的朋友請按粉絲團的讚唷,感恩~ 

 

 

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台中總店的可愛啵比店狗也來支援新竹店XD 聽店員說會不定期出現在新竹唷。

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如果來店消費488元就送一張肉品或海鮮券下次使用,滿976元送2張如此類推,這樣以後點套餐再加換一盤肉肉可以吃飽

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店內風格是時尚帶點綠意的文青風,很舒適的氛圍用餐區總共有2層,1F的空間比較少一點,提醒如果家裡有長輩一起來用餐,建議提早電話來預約1F的位置,不然要爬樓梯注意安全。 

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2樓的用餐空間比較大,有6人或相鄰的位置,適合多人聚餐~

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大家有沒有看到?不吃飽哪有力氣減肥啊!超中肯滴,大家說丟唔丟 

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橡木白的桌子乾脆明亮有質感,電池爐的設計也比較安全

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店家很貼心每桌有提供電源及USB充電插座,方便客人邊吃飯邊滑手機....不是啦,是邊充手機啦~大家吃飯請不要滑手機,專心吃跟家人朋友聊天吧  

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來看一下菜單吧,火鍋套餐集中在300元上下的價格,小米覺得以他們的給食材及份量覺得有水準之上了,如果加錢換大肉盤還可以吃很爽。而想吃高級一點的朋友花538元就可以吃到美國的黑毛和牛套餐,699元可以吃到龍蝦海鮮鍋,用的不是比較便宜波龍而是價格較高的青龍!

二人共鍋110cm以上共鍋消費80元可抵單點費用。

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點套餐後可以加錢換大肉哥,愛吃肉的朋友別錯過了!

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點完餐可以去自取飲料及醬料囉。 

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小米有看到我愛的芒果跟芋頭耶,晚點再來吃!

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開動!小結巴不要跟我搶!青龍龍蝦我要來補身體  

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今天跟芬姐.芸欣.小結巴四人點四鍋剛剛好,感覺好像在辦桌,真的不怕吃不飽了~ 

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這是『我是龍蝦鍋』699元,另外可以加錢會多一份肉肉,像我們是加99元多一份去骨土雞柳(加不同錢有牛.羊豬等選擇),套餐還有附上一份菜盤及附餐五選一(米飯.手工麵.冬粉.王子麵.金Q蛋) 

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免費湯頭有養鍋或石鍋二選一,石鍋是蒜味蔬菜湯,有濃濃蒜香的甜味湯頭,重口味的朋友可以試看看。

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青花麻辣湯底(+59元)預設是小辣的口味(可跟店員要大辣),有微微的麻,口味上是偏中藥的甘甜,用來涮牛肉很適合。

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蒙古天香湯底(+59元),湯頭充滿藥材的甘甜及回香的清香,很有蒙古鍋的特性。  

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山藥牛奶湯底(+59元), 裡面不只有濃濃牛奶香的甜味湯頭,還有附上起司來增加風味用來涮海鮮或豬肉很適合。

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菜盤的份量非常多,有多達20種蔬果及火鍋料,有兼顧到飽足感及健康的元素,吃完這一盤再加肉肉白飯其實也蠻飽滴~ 大胃王再加錢升級大肉哥囉 

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『我是龍蝦鍋』有青龍+蛤+蚵+甜蝦+鯛魚+鮭魚+飽魚,這樣699元的價格有龍蝦又有鮑魚真的很划算呢!而且看起來就很補XD

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嘿...今晚可以補很大,可以....(謎之聲:別說了!) 

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 整體來說海鮮都不錯新鮮,特別是龍蝦肉質是有彈牙的鮮味,看那個蝦頭的蝦膏色澤就知到很鮮

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蝦身的肉質也不小唷! 

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整支龍蝦泡在牛奶鍋裡很過癮吧 煮完後是濃濃鮮蝦口味的牛奶湯XD 

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煮熟後的龍蝦肉是有蝦肉甜味的彈牙,沾點辣椒醬油來吃會更讚 

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龍蝦頭也不要浪費,店家有提供工具可以挖出頭內的蝦肉及蝦膏會更鮮甜唷 

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去骨雞柳條意外的讓小米覺得很嫩又有雞肉甜味,用來涮蒜味或牛奶鍋很適合~(店家會在肉品撒上義式香料,不喜歡的朋友可以在點餐前請店員不要義式香料唷)

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吃雞肉可以選附餐的雞蛋,沾一些蛋液再去涮肉會更滑嫩唷~ 

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喜歡吃好肉的朋友推薦極上黑毛和牛套餐538元,小米的肉盤是比原本的大,因為小米有+133元變大肉哥,這樣吃起來超爽的啦  

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小結巴拿在手上對比一下是不是很大盤呢?

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這個黑毛和牛油花不會太油,帶點油脂的甘甜涮2秒有粉嫩色就可以吃了,這時候的口感及肉甜味是最佳的時候 

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極嫩沙朗牛肉鍋套餐318元,油花很漂亮,讓我差點以為是上等的雪花牛,不過比起一般的沙朗來說真的比較軟嫩又多了油花甜味,口感跟嫩度以這價錢來說值得推薦

對了,喜歡吃瘦肉的朋友建議可以點他們的牛燒鍋,用的是板腱肉會瘦一些~

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不吃牛的也可以有好肉可以享受,推薦伊比利小豬套餐398元,以這價格來說吃到豬肉界的勞斯耐斯也確實不貴耶,這豬種是有比美牛肉的油花與甜味呢 

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伊比利豬就記得要燙熟了XD 全熟也不會影響其口味,有豬肉甜味的軟嫩 涮蒙古鍋或牛奶鍋很適合  

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燒雞肉丸子39元及手工黑胡椒丸子39元,口味上燒雞肉是嫩嫩的蠻特別,黑胡椒丸子的胡椒味比較重一些。

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手打豬肉漿89元及手打辣花枝89元~ 

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辣花枝不會很辣,有Q帶彈牙花枝的鮮味口感 豬肉漿就個人覺得還好,沒有太多深刻印象。

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最後別忘記吃小美冰淇淋,綿密好吃又好挖唷 

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店家資訊:養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋 新竹市府店
地址:新竹市北區中正路117號
電造:03 522 0815
營業時間: 星期一~星期五 11:30-14:30 17:00-23:00
星期六日 國定假日 11:00-23:00
(沒收1成服務費/現金交易/寵物需放自備寵物籃/有兒童椅)

官方粉絲團: https://www.facebook.com/yangguo117/ 

 
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新竹市北區中正路117號
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