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【基隆】勝面基隆安樂店|最推清燉牛肉拉麵,湯頭濃,牛肉片嫩,小菜豐富

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本次滿意度: 4.80
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值4.00

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鄰近長庚醫院的安和一街2巷,是基隆安樂區的美食集散地,美食小吃林立。

其中鄰近2巷的勝面基隆安樂店,主打牛肉拉麵,麵Q肉嫩,湯頭好,深受在地人的喜愛。

因為社團團員的推薦,袁彬特別抽空前去品嘗,除了交通方便,用餐空間明亮,小菜選項也多,價格更是親民。

 

▼勝面基隆安樂店的招牌。

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▼菜單。

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一、外觀

搭公車到安樂郵局下車,沿著安和一路往上走,就可以看到勝面的白底黑字招牌。

走進店面,門口是結帳區,結帳旁則是用餐區,有多張四人座長桌,大概可容納22人。

小菜則放在玻璃櫃內,除了一碟小菜,也有體積縮小、併在一起的兩小碟小菜,選擇更豐富。

除了有免費冷飲,冰箱內也有汽水等飲料,可以消除辣勁。

 

▼用餐區,空間明亮舒適。

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▼除了免費提供冷飲,冰箱內還有販售汽水等飲料可以另外購買,每瓶20元。

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▼(以下2張圖)小菜種類有分,兩小碟可以吃到更多樣式,一碟則是份量充足,可依需求選購。每份40元,若想要花干,則需跟櫃台說。

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二、料理

(一)清燉牛肉拉麵

袁彬還沒嘗試過麻辣牛肉麵,但清燉的就已經讓人感到驚艷,湯頭以牛骨小火精燉72小時,色澤純白,口感濃郁滑順。

麵條是特選日本拉麵,口感Q彈,送入嘴中,還能感受到它的嚼勁。牛肉片使用的是濕式熟成牛肉,肉質相當軟嫩,可以吃出他的鮮美。

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(二)胡麻溏心乾拌麵

濃郁的芝麻醬,是選用白芝麻、去皮花生跟香油熬煮而成,將拉麵在芝麻醬內攪拌,搭配豆芽菜跟蔥花,好吃!

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▼毛豆。

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【勝面基隆安樂店】

地址:基隆市安樂區安和ㄧ街4巷1號

電話:(02)24324388

營業時間:11:30~14:30 ;17:30 ~20:30(一~日,週二公休)

 

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店家資訊
勝面基隆安樂店
4.80

餐飲>麵食點心

基隆市安樂區安和ㄧ街4巷1號
02-2432-4388
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