新北板橋x日本料理【藍屋和風御膳】板橋大遠百/ 捷運板橋站/ 黑毛和牛鑄鐵鍋+鹽麴雞腿排

• 店家資料：藍屋日本料理(板橋大遠百店)
• 電話：(02) 2951-3595
• 營業時間：11:00-22:00
• 可刷卡，需一成服務費
• 地址：新北市板橋區新站路28號(捷運板橋站)

2018年最後一天大家有什麼活動或儀式嗎XD

我是早起去板橋威秀看了水行俠，

為什麼早起呢? 因為接近中午到晚上的時段幾乎都客滿了(傻眼)

在這我就不說水行俠的觀後感了XD

直接進到看完電影要來填飽肚子的部分

看完就選在大遠百9樓主題餐廳用餐，

然後就決定以藍屋日式料理作為2018年最後一天的食記記錄

我們點了鹿兒島黑毛和牛鑄鐵鍋御膳套餐(688元)+日式鹽麴烤雞腿排御膳套餐(218元+260元)

我們都是點御膳套餐~就是要吃好吃滿XDD

包含先附三品、海鮮土瓶蒸、天婦羅或牛肉柔煮擇一、飲品、甜點~

先上的是先附三品，就是涼菜跟開胃菜溜，

分別是涼拌菠菜、蒟蒻、茶碗蒸，

涼拌菠菜跟蒟蒻普普，茶碗蒸還可以，

這是海鮮土瓶蒸，

可以將土瓶蒸的湯倒入旁邊附的小圓盤，

然後可以品嘗土瓶蒸裡面的料，

這個湯看起來清清的、是已經把食材都濃縮到湯裡的精華喔，還蠻好喝的~~

土瓶蒸都還沒喝完，下一道御膳單品又來了，

炸蝦天婦羅~~

一隻炸蝦+南瓜+茄子+豆子(應該是四季豆)的組合，

夾個蘿蔔泥、再沾上天婦羅醬汁，

雖然有點油、不過還是很好吃~~

然後白飯是越光米飯，可以續飯喔

這是黑毛和牛御膳的副餐-生魚片~~

(我不吃生魚片所以沒試吃，是說給冷哥說蠻新鮮的)

前面這幾樣小菜跟副餐等，對食量較小的朋友而言，

可能感覺有點飽足感了XDD 

接下來才要進到主餐呢

鹽麴烤雞腿排登場~~~~

除了雞腿排本人之外，還有烤的蔬菜(玉米、茄子、番茄、綠花椰菜)+馬鈴薯~~

雞皮已經先烤得脆脆的了，所以不至於太油

雞腿排本人上白白的東西是蘿蔔泥~~

雞腿肉下方也是有設計的過的唷，

下面鋪著洋蔥悶燒~

所以雞腿肉帶有洋蔥香、而且很嫩很多汁!!

沾上右手邊那個沾醬覺得很好吃，醬不會太鹹而且有點甜味，

我真心覺得好吃XDDDDD

黑毛和牛鑄鐵燒也來囉!

4大片黑毛和牛+烤蔬菜的組合，

菜單上介紹這個牛肉很厲害，

看這個油花是真的很美沒錯，

放到鑄鐵鍋上烤發出啪滋啪滋的聲音，

油花整個是用噴的= =，

口感也真的很好!!!

因為很好吃、所以我原諒你只有4片(誤)

以上的主菜跟副餐已經可以吃很飽了，

但還沒有結束喔~~~

還有甜點跟飲料XDD

冰咖啡是雷，咖啡的味道有點怪，不建議點~~

綜合火龍果果汁不到雷，但也是沒有很推，或許可以試試看有沒有他好喝的，

冰淇淋抹茶磅蛋糕很紮實、搭配紅豆泥跟冰淇淋還算不錯，不過有點甜~

和風芝麻布丁，綿綿的布丁搭配黑糖漿，還有芝麻跟枸杞點綴，雖然賣像還好，但我覺得好吃XD

最後，我一定要特別介紹這個-櫻荔醋冰沙!

雖然寫著醋冰沙，但其實不酸、都是荔枝的甜味，

應該是用果漿調的，不過冰冰涼涼的，還蠻好喝的，

遠比他們飲品還好喝(誤) 乾脆飲品增加這個品項好了(再誤)

而且冰沙可以續杯唷

吃飽後再喝一杯感覺超暢快，大家可以試看看

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