人家吃米粉，你在喊燒 !
沒錯 ! 今天V女王就要帶大家一起到板橋後站 喊燒 = 化饈
板橋後站
聚集了逛街、美食、文具....等，又離捷運站近，假日我總喜歡往這邊跑，
不但可以購買到我想要的衣服、也可以吃到美食。
化饈火鍋《原肉、海鮮、時蔬 專賣》
隱身於巷弄之間的美食，被我發掘出來了 !
離府中捷運站，步行約8~10分鐘的路程
如果是開車來的朋友們，附近也有停車場、路邊停車格，交通上很方便 !
化饈
很特別也很可愛的一個店名。
店名起因好客的老闆一家人都喜歡吃火鍋，為了讓更多好友、同好 都可以吃到健康湯頭、
新鮮的食材，而開的一家火鍋店。
說是開火鍋店，倒不如說是要大家 " 回家 " 吃火鍋。
家
是每個人的避風港，不管何時回家，媽媽總會搬出新鮮食材、健康佳餚給家人吃
這就是 " 化饈 " 想帶給人的氣氛，想讓每個客人都來 化饈 回家吃飯。
白底黑字的招牌，讓人感受到了獨特有質感
木製大門，這是飯店級的規格吧 !
店內有區花牆，我相信會讓人相機、手機拍不停 !
整片的落地花牆，可愛的米奇米妮椅子，不但讓大人拍照拍得開心、小孩也玩得開心 !
簡單俐落的櫃台，上面的溫馨擺設就如說著 " 歡迎回家 "
明亮店內環境，溫馨感十足的木製地板，桌與桌的間距也很大，讓人用餐不會有壓迫感覺。
再往左邊走還有一區，如果多人用餐可以選在這邊，半開放式不被其他客人打擾到地方
飲料區 ~ 這裡有氣泡飲品、冬瓜茶，可以選擇。
一定要介紹的是 ~ 店家自製費工的黑豆茶，喝過你一定不會忘了這特別的味道。
研磨咖啡，裡面的咖啡豆都是老闆娘嚴選的，可不是隨便的咖啡豆。
醬料區 ~ 吃火鍋時，一定不能缺少醬料。
我個人很怕醬料台因為多人使用，而變得髒髒的，這樣讓人看了倒胃。
而 化饈 這邊的沾醬都有用蓋子蓋住，以免飛進髒東西，且醬料旁也都隨時清潔，這點真的是很棒 !
這整套的兒童餐具也太可愛了吧 ! 讓人感受到店家在這種小地方也超用心 !
店內也附有兒童椅，讓帶小孩的爸媽也可以安心吃飯
豐富又多元化的菜單，不管你是多人用餐或是雙人用餐，這邊都有很豐富的選擇喔 !
湯頭部分二選一，可以選擇的有 : 化饈の湯、活力蔬食湯
副食部分五選一，可以選擇的有 : 白飯、冬粉、烏龍麵、王子面、土雞蛋
最特別的是，鮮蔬盤可以換成6oz化饈精選梅花豬肉、6oz化饈精選極黑牛培根 2選1
蔬食湯 + 1KG五行鮮蔬盤 $380
如果你也是超 ~~ 愛吃蔬菜的人，你一定不能錯過他 !
滿滿的、滿滿的 鮮甜蔬菜給你一次吃個夠 !
以綠、 紅、黃、白、黑，五種色系的食材相搭，有著五行設計概念 !
這足足一公斤重的五行鮮蔬盤，讓你吃完除了滿足還有滿滿的健康感 !
1KG五行鮮蔬盤 札實的重量連賢哥都快拿不動，你就知道這有多扎實多豐富。。。。
台灣黑毛豬梅花肉鍋10oz (附漿) $480
你有沒有吃過那種帶有腥味的豬肉，哪吃起來真的會讓人起雞母皮阿 !!
但你來化饈吃豬肉，不用擔心這問題，化饈豬肉讓你不會吃到豬肉腥味 !
黑毛豬原肉切出的梅花豬肉片，片片油花分布均勻，肥瘦比例剛剛好。
連我這種不敢吃肥肉的人，都一片接一片。。。
化饈蝦拚雙人套餐 $2280 + 補差價升等安格斯黑牛去骨牛小排10oz $470
<黃金龍蝦x1(約12兩)、大海蝦、天使紅蝦、藍鑽蝦、白蝦、手打鮮蝦仁漿>
+
化饈精選極黑牛培根、化饈精選豬梅花肉 任選二6oz或補差價升等肉品
升等肉品 - 安格斯黑牛去骨牛小排10oz $470
<所補差價有點複雜，請準備好你清楚的腦袋，看我的解說喔 !
單點安格斯黑牛去骨牛小排6oz$420 - 化饈精選極黑牛培根6oz$150 = 270(升等肉品價差)
套餐安格斯黑牛去骨牛小排10oz$820 - 套餐安格斯黑牛去骨牛小排6oz$620 = 200(肉品加量變10oz價差)
化饈蝦拚雙人套餐 肉品升等為安格斯黑牛去骨牛小排10oz，須補價差 270(升等肉品)+200(肉品加量) = 470 >
這是賢哥最愛的肉品，你看那油花分布有沒有讓人口水快流下來。。
家人說千萬不要涮太久，以免肉質太老，入口可以吃到牛小排原味軟嫩的口感。
化饈精選豬梅花 6oz
我愛化饈的豬肉，吃起來不但沒有腥味，更沒有我怕的肥肉，肥瘦適中，讓我重新愛上豬肉了 !
化饈蝦拼盤 ~
滿滿滿滿滿滿的蝦子，這真的是爆蝦的 !!
黃金龍蝦x1(約12兩)、大海蝦、天使紅蝦、藍鑽蝦、白蝦、手打鮮蝦仁漿
不管你想吃什麼口感的蝦子，這一大盆裡都可以吃的到喔 ! 包你吃完有在海底游泳的感覺。。
不管哪種蝦子種類，那新鮮度都是可以吃得出來的 !
本身有過敏的我，只要吃到不新鮮的蝦子會立刻過敏，而這盆蝦子我全吃完，一點事都沒有 !
哈哈~~~對，我就是全吃完這蝦了，不管是哪種蝦的鮮甜度，都讓人無法忘懷 !
雙黃金龍蝦雙人套餐 $2680 + 補差價升等日本A5頂級黑毛和牛6oz $530
<黃金龍蝦x2(約24兩)、白蝦、蛤蠣、鮮蚵、鯛魚、透抽、時令貝類、手打海鮮漿>
+
化饈精選極黑牛培根、化饈精選豬梅花肉 任選二6oz或補差價升等肉品
化饈精選豬梅花肉
吃了這精選豬梅花肉，一樣的沒有腥味，但我個人較愛台灣黑毛豬梅花肉的口感。
升等肉品 - 日本A5頂級黑毛和牛6oz $530
<所補差價格為 : 單點日本A5頂級黑毛和牛6oz$680 - 單點化饈精選極黑牛培根6oz$150>
想不到現在不用到日本就可以吃到 日本A5頂級黑毛和牛 耶 !!!
你看看那油花，是不是超美、超誘人的。。。
親切的店員，還會桌邊教導你如何涮 日本A5頂級黑毛和牛
專業的就是專業的，自己涮跟經過高人指點的口感就是不一樣。
只要放進鍋內涮三秒，和牛肉變成粉紅色的就可以起鍋囉，這樣可以保有 日本A5頂級黑毛和牛
肉品本身的鮮甜度。
涮好的和牛，包上蘿蔔泥及些許蔥花，一起入口。。。
雖然我不吃牛，但聽家人說可以吃到那和牛的甜味、肉汁在嘴中爆開，感覺到自己離幸福好接近。。
雙黃金龍蝦
<黃金龍蝦x2(約24兩)、白蝦、蛤蠣、鮮蚵、鯛魚、透抽、時令貝類、手打海鮮漿>
滿滿蝦，每一隻都像是從海裡現撈出來似的，隻隻鮮甜好吃。
海鮮新不新鮮很重要，新鮮的海鮮只要熟了就可以入味，不用沾取其它醬料，
就可以吃到海鮮本身食材的鮮甜
鮮蝦 : Q彈讓我真想像蝦子一樣活跳跳的 !
透抽 : 一口咬下那海味馬上充滿整個嘴裡 !
蛤蜊 : 入口那滿滿的海味讓你沉醉在海底 !
龍蝦 : 飽滿又Q彈的龍蝦肉，入口可以感受到他的扎實、Q彈感，讓人無法離開他!
雙人套餐裡的蝦仁海鮮漿
可以看得出真材實料的蝦仁肉，還未入口就可以感受到許多隻蝦子在嘴裡游泳的感覺。
看完我以上的分享，是不是電話已經拿在手上要去 化饈 囉 ?
等等 ! 等等 ! 如果你已經準備要前往用餐了，那你一定不能錯過以下的種種優惠阿 !!!
持有熟客卷開鍋送好禮四選一
（５oz牛培根、５oz梅花豬、鮮蝦6隻、天使紅蝦1隻 四選一，
好禮會不定期變更，請以店內公告為主）
這是需要持有熟客卷的優惠喔 !
目前化饈只要開鍋就送熟客卷，結帳時按鍋數送熟客券（一鍋一張），
下次來消費可以使用，沒有使用限制（不限使用張數，不用打卡就可以使用)
雖然有蝦拚雙人套餐的蝦子，愛吃蝦的我們還是忍不住選了鮮蝦6隻、天使紅蝦1隻
我想。。這蝦子的新鮮度就不用我再多分享了吧，入口包你就像在海洋裡游泳一樣。。
即日至 1/31 的優惠統整
1 . 免收服務費
2 . 加line生活圈好友不定期舉辦贈送或抽獎活動，<目前 1/31前加好友送6oz大肉盤>
3 . 消費打卡設定公開，每人送一隻海鮮漿
4 . 當月壽星享主鍋8折，同行友人再送天使紅蝦一隻
<<詳細規定以店內公告為主>>
是不是看完優惠更是迫不及待的想前往一起跟 化饈、喊燒
舒適環境、好玩等候區、豐富菜色、嚴選食材、新鮮海鮮，讓你回家吃著最棒、最新鮮的食材，
在這裡可以吃到像媽媽精心為你準備的健康食材，親切對待，讓你可以感受到店家的用心、貼心 !
在這冷冷的天氣哩，板橋後站，又多了一樣必吃美食
化饈火鍋《原肉、海鮮、時蔬 專賣》
快帶家人、好友、姊妹，一起來 化饈 吧 !
V女王 美食分享
化饈火鍋《原肉、海鮮、時蔬 專賣》
電話 : (02) 2958-9580
營業時間 : 星期一～日 11:30～14:30，17:30～22:30，最後點餐時間為21:30
地址 : 新北市板橋區民族路34巷20號1樓 (靠近公園路)
FB粉絲團 : https://www.facebook.com/hotshowhotpot001/
LINE : https://line.me/R/ti/p/%40hotshow
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文內之『成份』與『功效』，引自於產品介紹，不等於聲稱具有任何療效。
每個人的味蕾皆不同、喜愛口感也不一樣，在此所呈現的口感皆為 V女王本身感受。
