藍象廷位於台中廣三ＳＯＧＯ內的13樓～之前是泰泰國菜&精釀啤酒，也是一樣專賣泰式料理
近期重新開幕
藍象廷
是專賣泰式火鍋+泰國菜唷～～～
第一次吃泰式火鍋耶！還是吃到飽火鍋，已經好久沒吃吃到飽的餐廳了
我超愛吃泰式料理，又愛吃火鍋，想吃的一次滿足
等候區的佈置還蠻有創意的，感覺有延續之前的店面風格，滿是酒桶跟酒瓶搭配水滴格很應景～～
而且這個水滴格的設計我覺得是有小巧思的，讓火鍋味可以飄散出來，
一方面讓空氣流通一方面可以讓路人聞到香濃的火鍋味，為此撲鼻而來
今天去的時候快八點了，生意還是蠻好的，當天還有一桌外國人！
看來藍象廷泰式火鍋蠻符合大眾口味的唷
內用座位算蠻多的，差不多有20桌，都是2-4人桌為主，
桌與桌的距離算蠻大的，是可以方便走動去拿菜的喲
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計費方式
中午及下午時段(11:00-17:00)$439/人
晚餐時段(17:30-21:30)不分平假日時段$499/人
餐點均收10%服務費，用餐時間為100分鐘
來藍象廷不僅可以吃泰式火鍋還可以吃泰式功夫料理
一人+100元就可以選一道（限一人一加點一道，兩人+200元就可以選兩道，以此類推）
總共有15道特色料理任你挑選，我超愛吃泰式⋯⋯每個都很想吃好為難
網路上大家都建議可以點清蒸檸檬魚CP值最高（因為原價是420元）
海鮮的部分是屬於單點，最低9元起，點十隻蝦子百元有找
而且天使紅蝦、生蠔也才19元，是不是蠻親民的～～～
除了酒類單點外，飲料的部分都是無限量供應，
如果想小嚐一下啤酒也可以加點唷～
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火鍋料跟蔬菜區都是採自助式無限量供應，青菜竟然還有難得少見的水蓮耶～
冰箱是開放式的，一目瞭然，擺盤看起來都非常乾淨衛生喲!
火鍋料也很精緻多樣，有百頁豆腐、黃金魚丸、魚餃、紫芋卷、麻糬燒
丸子也有起司丸、鴨肉丸、牛肉丸、爆漿魚子球，種類非常多
也有道地的泰國公仔麵～～～重點是還有山藥球跟地瓜球！！！
我超愛吃山藥跟地瓜球的，竟然可以在這裡享用到
可以直接吃也可以下鍋煮，下鍋之後吃起來像湯圓一樣ＱＱ的超好吃
飲料區選擇蠻多的，從左邊乳酸菌、百香果冰沙，還有香茅綠茶跟泰式奶茶
以及氣泡飲料，甚至最右手邊的醋飲也有，讓大家吃完火鍋可以解膩消化一下腸胃
泰式奶茶我覺得喝起來奶味偏重偏甜一點，但不會像泰國當地的泰式奶茶甜的可怕又冰的可怕
是大家普遍可以接受的奶茶，如果吃辣的鍋底可以喝一杯泰式奶茶解辣蠻有效的唷！
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這邊來介紹主要餐點
湯底的部分有五種可以選擇1-2種併成鴛鴦鍋，
分別有：檸檬香茅/泰式番茄/綠咖哩(辣)/泰式酸辣(辣)/北海道昆布
我們點檸檬香茅跟泰式酸辣兩種鍋底，一個不辣一個辣的～
檸檬香茅有濃濃的香茅味（說廢話），非常清爽，很解膩
至於泰式酸辣，我是敢吃辣，但沒到很會吃辣的人，但我覺得真的算蠻辣的，
（因為我當時為了拍照紅綠綜合，我把青菜丟到辣的鍋底⋯⋯）
肉品的部分有提供四種：低脂牛/五花牛/梅花豬/培根豬
肉類也都是無限量供應可以直接跟服務生加點，他們會直接送上桌的唷
辣的鍋底還是煮肉跟海鮮比較適合，肉吸附了湯頭之後酸辣綜合很開胃
不過如果現場覺得太辣，是可以請服務生幫你調整湯頭的唷
泰式功夫料理每到看起來都好好吃，想吃清蒸魚、椒麻雞、涼拌海鮮⋯⋯每個都想吃
而且才+100元就有一道，非常划算，不過只有一個胃，我們兩人只點一道
最後決定吃月亮蝦餅 (原價320元）！想說來吃點油炸的東西好了～
一份總共八塊，炸得金黃色～好誘人呀
不會過分油膩，還算蠻厚的，外皮非常酥脆，我自己就吃了五塊
我們有單點兩種蝦子跟生蠔，海鮮的部分都蠻新鮮的，
建議生蠔要去殼再丟下去煮會比較乾淨衛生喲
天使紅蝦吃起來就像螃蟹肉，很Ｑ彈有滋味
目前在臉書／IG打卡就送天使蝦兩隻或白蝦五隻
吃完火鍋還可以甜點～泰式正港的摩摩喳喳
如果想暖暖胃或是女生生理期來，店家非常貼心～旁邊也有提供紅豆紫米喲！
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整體來說真的可以很飽，食材新鮮選擇多樣、環境氣氛也非常舒適，當天吃完身上沒有火鍋味
重點是服務很好！都會主動詢問要不要加湯、加肉、收盤，看到我們在撥蝦子，也很貼心立刻附上濕紙巾
店家位置也是家庭客吃飯的好選擇唷～因為在廣三ＳＯＧＯ消費可以折抵停車，不用擔心找車位的煩惱
吃飽還可以逛逛廣三SOGO、斜對面的經典綠園道、科博館，或是勤美商圈唷！
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・店家地址｜台中市西區台灣大道459號13樓
・聯絡電話｜04-2328-0079
・營業時間｜一到五11:00-21:30；六日10:30-21:30
・粉絲專頁｜點此前往臉書粉專
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