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愛吃筆記ღby cannywewe

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 松山區

place台北市松山區敦化北路100號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
3.50

  

看完整文章請按這裡!

SUNNY BUFFET 位於捷運小巨蛋站一號出口,非常接近小巨蛋和微風南京百貨,

王朝大飯店於2017年底全新裝潢,風格很現代時尚,

王朝飯店中有三間餐廳,

【SUNNY BUFFET】、【SUNNY CAFE】、【玉蘭軒】

 今天要來吃的就是王朝飯店的自助式餐廳【SUNNY BUFFET】,包括250席開放區座位,另有可容納70席賓客的私人包廂

聚餐、尾牙、會議,這裡是很好的選擇,主辦方不用考哪些人不吃什麼,想吃什麼拿什麼,

用餐價格 如下:(取自王朝大酒店官網)

價位也算是中價位的吃到飽,我們剛好是平日晚餐時段,所以就是1080+10%,另外加收一成服務費,

【SUNNY BUFFET】菜色包括「西式料理區」、「現烤區」、「亞洲料理區」、「日式料理區」、「海鮮區」、

「起司區」、「麵食區」、「台灣道地小吃區」、「甜點區」、「水果區」、「麵包區」、「飲品區」、「冰淇淋區」

一進去就會先逛兩圈,再決定要吃些什麼,每次都覺得吃到飽就是一個胃都不夠裝的概念,

 

今天我來推薦來【SUNNY BUFFET】一定要吃到的美食

◎現烤美國牛肉

這裡的特色有現烤的大塊原始牛排,吃到牛肉最原始多汁的味道,大塊讓肉汁通通鎖住在肉塊中,

保留肉塊的原汁原味,在中間的部分,肉有點生,如果不敢吃太生,可以請師傅在稍微烤一下,

調味料也是準備很多種,有的人喜歡酌海鹽、孜然粉、炸過的蒜片、生的蒜片、芥末籽醬、黃芥末醬

我個人六種都用,滿推薦芥末籽的味道,搭配蒜片酥也不錯

燒烤區有鐵板現煎現烤,小卷、雞胸肉、漢堡排、蘿蔔糕

這裡因為過年也有提供港式蘿蔔糕象徵步步高升,我真的超推薦港式的蘿蔔糕,

口感很綿密再沾獨門特製的醬,超級順口,酒店年節有另外販售比較高級的干貝蘿蔔糕,喜歡可以外帶

 現煎小卷和雞胸肉,小卷很鮮可以多吃幾隻,但是這個季節好像已經沒有蛋了,但是很大隻

  

馬上拿了一盤,小卷本身就有鹹味,不需要多做調味

     

漢堡排也是在現煎區,在用餐的尾聲才發現他,後面才出現的,趕快拿了一個試試

現煎的肉質很多汁鮮嫩,小小的一個一個,很可愛的樣子,熱熱吃稍膩,但是冷了吃,味道還是很好

◎西式料理區

異國料理區我覺得也是我個人覺得很有特色一區,是我們平常比較少吃到的料理做法

在台灣的異國料理比較少見,國外喜歡用一些香料入菜

也是台灣很少使用的味道,這裡想吃的很多,好不猶豫地拿了一盤

 還有港式點心中常見的叉燒酥和咖哩酥,咖哩酥熱熱的,咖哩味很香很濃,跟外面好吃的咖哩酥一樣

◎日式料理區

現包的手捲,有四種口味,毫不猶豫地選擇了松葉蟹的手捲,花壽司的部分我沒有吃,但看起來也是很可口

另外也有提供少部分的握壽司、現切生魚片,我今天來沒有看到最愛的鮭魚,

手卷吃起來中規中局,重點是用松葉蟹蟹肉絲包覆其中

◎海鮮區

 愛吃海鮮的人不能錯過,這也是另外一個讓我很興奮的區域,

看到有蝦子山、花枝山、鳳螺山、紐西蘭貝山,還有旭蟹山,

這五大海鮮山真的很新鮮又超值,絕對值回票價!!!

冰鎮的蝦,味道很鮮甜,甜到真的不需要沾醬就很有味道,

花枝建議沾上,

旁邊提供的五味醬很對味

◎台灣道地小吃區

還有全台獨家打造的「台灣美饌區」,重現台灣經典料理,我稱它為台灣小吃區,

我覺得從小到大在台灣生長的我們已經很習慣台灣道地的小吃,那這個特區是為旅台外國朋友所設立的,

讓在這邊休息住宿的旅客,可以不用到外面去,就可以吃到台灣道地的小吃

我自己吃了清蒸肉圓和茶碗蒸,我覺得清蒸肉圓好吃

是我自己很喜歡的口味,能讓外國朋友也吃到台灣地道的口味,推廣一下在地文化,很棒很棒

藥燉排骨,味道好極了,可以喝上好幾碗,冬天來才喝得到的進補菜色,不用去士林夜市,這裡的就很可口了 ! 

◎麵食區

麵食覺得滿驚艷的是叻沙麵,通常BUFFET 都只供應擔擔麵,這邊還提供南洋風味的叻沙麵

比較有趣味的事是想要吃什麼料,自己加料  

  

◎中式料理區

雞肉鵝肉大口大口吃,屬於中式的料理,還有提供中式的熱炒

  

  

還有提供特製的冰梅醬沾醬,看起來滿厲害的

◎飲品區

飲料滿多種的,還有咖啡機,另外比較特別的是,不得不說這裡還有提供紅、白酒、啤酒暢飲,

紅酒、白酒、超大方,很有誠意,擺出來不怕你喝,多款飲品和啤酒滿足饕客挑剔的味蕾。

說到紅白酒怎麼可以錯過起司,

◎起司區

說到起司就是要搭配紅白酒,整塊的起司任你切,想吃多少切多少,以往在高級超市才會看到的原塊起司,

價格不便宜,還有煙燻過的起司,還可以搭配旁邊的酥脆餅乾

吃飽喝足後,就要來滿足另一個胃,甜點的胃

◎麵包甜點區

SUNNY BUFFET 有自己的烘培坊,所以在甜點類、麵包類也是下足功夫,提供各式各樣的甜點麵包,


提供了滿滿的蛋糕櫃,我們也吃了滿滿一大盤,有機會來這裡的你一定要品嘗一下,

  

每個都是迷你小巧的造型,已經幫顧客都想好,小小一個可以多吃幾種不同的口味

    

如果還吃得下,一定不能錯過的還有提供知名品牌{莫凡彼}的冰淇淋,口味很多樣

             

以前總覺得吃到飽要吃回本,吃一堆食材本身很高級很貴,但不合胃口,心裡不覺得開心,

 

但是現在覺得吃到飽就是吃自己喜歡的PICK YOU LOVE

心理滿足了就回本了,

因為這次用餐時間是晚上的關係,比較可惜的是無法看到用有玻璃帷幕自然採光(只好許願下次白天再來一次

無法感受白天陽光灑落的氣氛、不過室內空間挑高超高的空間很舒適,還有可愛的電梯造景,一點都不無聊   

          

位置很寬敞、還有一些打燈、和植栽的景觀,用餐時很令人放鬆

今天來這邊就是什麼都吃一點,推薦一下我自己覺得好吃的給大家,

下次有機會來吃好吃的,就可以帶著好心情回家了


小巨蛋|王朝大酒店SUNNY BUFFET

營業時間:06:30–10:30, 11:30–14:00, 14:30–17:00, 18:00–21:30

電話: 02 2719 7199#3310

地址: 100台北市松山區敦化北路100號


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